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国庆回了趟家,发现爸妈根本不舍得买好吃的水果……

takumi 寻味星球 2022-06-12

县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南

国庆吃太多大鱼大肉,阿球最近是一点胃口都没有了,只想吃点清爽、水分多、健康的水果。

而且阿球发现一件事情,爸妈买水果只愿意买普通且便宜的,好吃的贵的都不舍得买,让阿球恨不得把吃过的所有好水果都买回家让他们放开怀吃😠。

比如这一款,不仅测评组编辑组0差评,还凭借着自流量在小号上出得不错——金秋红蜜


名字很形象,在秋天上市的红彤彤水嫩嫩的蜜桃

桃子并不只有夏天才有,金秋红蜜便总是等到全国各地的桃子下市,才带着甜蜜悄悄来到大家身边。


而且,这款秋桃比多数夏桃都还要好吃。

抹了胭脂一样的果皮,咬一口汁水丰盈的果肉,浓郁的果香萦绕在鼻尖久散不去,金秋红蜜这个名字大概也只有它能配得上了。


对于“好吃”这个评价,可不是阿球口说无凭。

金秋红蜜和其他所有桃子都不同,甜度超高,果期特别短,只有20来天。

4.5斤只需要49.9元,2分家庭装也只需要98元,如果是想送人,9枚礼盒装只需55元


很多人想要追加购买就发现已售罄,趁早入手更划算新鲜。


金秋上市的它
滋润又甜蜜


不知道你有没有这种感觉,市面上的桃子渐渐失去了应有的桃味

虽然水分很多却不甜不香,口感和味道都不比以前。


金秋红蜜却让我找回了桃子的初心,每一个都是脆甜无比,皮薄肉厚,汁甜肉脆,入口爽滑不留渣。


我们卖的金秋红蜜,随手挑几个测测甜度都17°+左右

要知道普通的桃子甜度可能也就大约13°左右,金秋红蜜可是更甜更诱人。


金秋红蜜桃外表一层短短的绒毛,一侧绯红一侧乳白刚下树时脆甜爽口,汁水充盈,清香清甜。

它其实算是属于脆桃,但却不会硌牙,比一般的脆桃要更细腻紧实一些


如果你想吃软一点的,也是可以放置2-3天,桃香味更加浓郁,果肉细腻程度会增加些许,但不会变得像水蜜桃一样,过分软糯丧失了口感。

所以不过无论是脆桃爱好者还是软桃爱好者,金秋红蜜都能满足你的需求。


同事将桃子放在我的桌面上,本软桃爱好者边敲电脑边嗅到桃子的香气,用了很大的定力才忍过了两天,放软了一些些才吃。

一口咬下的时候就忍不住感叹“真的好甜”,一口咬下汁液瞬间爆满舌尖,不会过腻的甜混合着桃香,吃完又有动力写稿了


好桃子不怕晚熟
百日里沉淀前所未有的甜


虽然金秋红蜜晚熟,但丝毫也不影响它的销量及受欢迎程度。

就像“吃得苦中苦方为人上人”,其实好桃子也一样


在所有桃子种类中,冬桃是晚成熟的,但也是厚积薄发的。甚至在古代就已经颇有名气,大约已有2100年以上的栽培历史。
早在《尔雅》中提到的“旄桃”,就是冬天成熟的冬桃。《西京杂记》中记载的“霜桃”,果实在下霜后才成熟可以吃。《本草纲目》中记载:“冬桃一名西王母桃,一名仙人桃,即昆仑桃,形如菩蒌,表面微赤,得霜始熟”。

而金秋红蜜,就属于晚熟高端优良桃品种。今天阿球推荐的这款金秋红蜜,来自山东潍坊山东蒙阴

自然环境优越,通透的沙质土壤、洁净的山泉水,都是有名的瓜果之乡。


而金秋红蜜的生长环境更为严格,果农将它种植于音讯隔绝的高山之上

高海拔的生长环境,昼夜温差、高强度的日光照射,种出来的蜜桃口感相对平地果自然会甜上好几度


而且果农对于金秋红蜜的种植也非常严苛。

浇灌果树用的是饱含矿物质的洁净山泉水,人都可以直饮。


严格采用专业有机肥,虽然成本更高,但果子长得自然健康,让人吃得也安心。


生长周期长达大约200多天,每年四月便十里飘着桃花香,等到五月,桃农们就开始给所有小桃子套上保护袋,预防虫害。


而且秋桃比夏桃,还拥有得天独厚的自然条件。

九十月的桃山已经进入深秋,昼夜温差大约超过10度以上,让金秋红蜜的糖分积累得更丰厚,口感也更清甜。


经过3次挑选
每一颗桃子都是新鲜到你手上


桃子发出前,桃农们会非常专注地进行3次挑选,努力保证每一颗桃子的质量。


第一次来自树上,阿姨们爬上高树拿着圆卡尺,选出果径大约70mm左右的大蜜桃采摘。


摘下的蜜桃放入推车后用布裹住,防止圆滚的桃受到颠簸滚出,再由大叔一筐一筐推下山。

小心翼翼呵护,满载着果农的汗水和爱。


第二次是人工挑选,运下山的桃子由细心的阿姨们戴着手套筛选,次果和坏果都会剔除,努力确保大家收到的都是精品好果。

只要听到别人夸这是金秋红蜜,阿姨们再累都会笑得很满足。


二次筛选的精品果,会运送至仓库进行第三次分拣打包,每一颗果子发出前都是经过精挑细选的。

家庭装

金秋红蜜的包装采用一果一坑,配合泡沫网和纸箱,减少颠簸和暴力快递的伤害,新鲜完好地送到你手上。


 购买tips 

关于裂果:向您道上一句恭喜,这是名副其实甜到“爆”的桃,出现率很低,收到的人都很幸运,一定要尝尝,不属于售后范围哦!

关于桃胶:桃枝短,不能连着一次采摘下来,所以摘下来的桃头会有连带一些晶莹剔透的桃胶,清洗掉即可。

关于坏果:部分地区路途遥远,运输时间过长有可能出现坏果情况,别着急,拍下坏果,联系客服为你处理赔付。

金秋红蜜虽然表面茸毛比较少,但食用之前一定要清洗干净,阿球顺便教大家几个清洗桃子的小妙招👇

食盐清洗法:
先把桃子蘸湿然后撒上细盐,来回均匀的搓洗,最后清水冲洗干净就可以了。

牙刷洗桃法:
在桃子还没沾水前,直接用牙刷直接刷洗桃子表面,尤其是有坑的地方,然后用清水冲干净就可以吃了。用牙刷,桃毛和脏东西都会轻易去除的。建议选一个固定牙刷刷桃子,不然很不卫生。

食用碱浸泡法:
准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌,把桃子放入食用碱的水里浸泡3—4分钟,取出用清水冲洗即可。

一年就等这一次,现在正是金秋红蜜极为鲜美的时候,适合与家人朋友共享这份鲜甜哦。



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