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国庆回了趟家,发现爸妈根本不舍得买好吃的水果……
takumi
寻味星球
2022-06-12
县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南
国庆吃太多大鱼大肉,阿球最近是一点胃口都没有了,只想吃点
清爽、水分多、健康
的水果。
而且阿球发现一件事情,
爸妈买水果只愿意买普通且便宜的,好吃的贵的都不舍得买
,让阿球恨不得把吃过的所有好水果都买回家让他们放开怀吃😠。
比如这一款,不仅
测评组编辑组0差评
,还
凭借着自流量在小号上出得不错
——
金秋红蜜
。
名字很形象,
在秋天上市的红彤彤水嫩嫩的蜜桃
。
桃子并不只有夏天才有,金秋红蜜便总是等到全国各地的桃子下市,才带着甜蜜悄悄来到大家身边。
而且,这款秋桃比多数夏桃都还要好吃。
抹了胭脂一样的果皮,咬一口汁水丰盈的果肉,浓郁的果香萦绕在鼻尖久散不去,
金秋红蜜
这个名字大概也只有它能配得上了。
对于“好吃”这个评价,可不是阿球口说无凭。
金秋红蜜和其他所有桃子都不同,甜度超高,果期特别短,只有20来天。
4.5斤只需
要49.9元,2分家庭装也只需要98元
,如果是想送人,
9枚礼盒装只需55元
。
很多人想要追加购买就发现已售罄,趁早入手更划算新鲜。
金秋上市的它
滋润又甜蜜
不知道你有没有这种感觉,
市面上的桃子渐渐失去了应有的桃味
。
虽然水分很多却不甜不香,口感和味道都不比以前。
但
金秋红蜜却让我找回了桃子的初心
,每一个都是脆甜无比,皮薄肉厚,汁甜肉脆,入口爽滑不留渣。
我们卖的金秋红蜜,随手挑几个测测甜度都
17°+左右
。
要知道普通的桃子甜度可能也就大约13°左右,金秋红蜜可是更甜更诱人。
金秋红蜜桃外表一层短短的绒毛,一侧绯红一侧乳白刚下树时脆甜爽口,汁水充盈,清香清甜。
它其实算是属于脆桃,但却不会硌牙,
比一般的脆桃要更细腻紧实一些
。
如果你想吃软一点的,也是可以
放置2-3天,桃香味更加浓郁,果肉细腻程度会增加些许
,但不会变得像水蜜桃一样,过分软糯丧失了口感。
所以不过无论是
脆桃爱好者
还是
软桃爱好者
,金秋红蜜都能满足你的需求。
同事将桃子放在我的桌面上,本软桃爱好者
边敲电脑边嗅到桃子的香气
,用了很大的定力才忍过了两天,放软了一些些才吃。
一口咬下的时候就忍不住感叹
“真的好甜”
,一口咬下汁液瞬间爆满舌尖,不会过腻的甜混合着桃香,吃完又有动力写稿了
。
好桃子不怕晚熟
百日里沉淀前所未有的甜
虽然金秋红蜜晚熟,但丝毫也不影响它的销量及受欢迎程度。
就像“吃得苦中苦方为人上人”,其实
好桃子也一样
。
在所有桃子种类中,冬桃是晚成熟的,但也是
厚积薄发的
。甚至在古代就已经颇有名气,大约已有2100年以上的栽培历史。
早在《尔雅》中提到的“旄桃”,就是冬天成熟的冬桃。《西京杂记》中记载的“霜桃”,果实在下霜后才成熟可以吃。《本草纲目》中记载:“冬桃一名西王母桃,一名仙人桃,即昆仑桃,形如菩蒌,表面微赤,得霜始熟”。
而金秋红蜜,就属于晚熟高端优良桃品种。今天阿球推荐的这款金秋红蜜,来自
山东潍坊
和
山东蒙阴
。
自然环境优越,
通透的沙质土壤、洁净的山泉水
,都是有名的瓜果之乡。
而金秋红蜜的生长环境更为严格,果农将它种植于
音讯隔绝的高山之上
。
高海拔的生长环境,昼夜温差、高强度的日光照射,种出来的蜜桃
口感相对平地果自然会甜上好几度
。
而且果农对于金秋红蜜的种植也非常严苛。
浇灌果树用的是
饱含矿物质的洁净山泉水
,人都可以直饮。
严格采用
专业有机肥
,虽然成本更高,但果子长得自然健康,让人吃得也安心。
生长周期长达大约200多天
,每年四月便十里飘着桃花香,等到五月,桃农们就开始给所有小桃子
套上保护袋
,预防虫害。
而且秋桃比夏桃,还拥有得天独厚的自然条件。
九十月的桃山已经进入深秋,
昼夜温差大约超过10度以上,让金秋红蜜的糖分积累得更丰厚
,口感也更清甜。
经过3次挑选
每一颗桃子都是新鲜到你手上
桃子发出前,桃农们会非常专注地
进行3次挑选
,努力保证每一颗桃子的质量。
第一次来自树上
,阿姨们爬上高树拿着圆卡尺,选出果径大约70mm左右的大蜜桃采摘。
摘下的蜜桃放入推车后用布裹住,防止圆滚的桃受到颠簸滚出,再由大叔一筐一筐推下山。
小心翼翼呵护,满载着果农的汗水和爱。
第二次是人工挑选
,运下山的桃子由细心的阿姨们戴着手套筛选,
次果和坏果都会剔除
,努力确保大家收到的都是精品好果。
只要听到别人夸这是金秋红蜜,阿姨们再累都会笑得很满足。
二次筛选的精品果,会运送至仓库进行
第三次分拣打包
,每一颗果子发出前都是经过精挑细选的。
家庭装
金秋红蜜的包装采用
一果一坑
,配合
泡沫网和纸箱
,减少颠簸和暴力快递的伤害,新鲜完好地送到你手上。
购买tips
关于裂果:
向您道上一句恭喜,这是名副其实甜到“爆”的桃,出现率很低,收到的人都很幸运,一定要尝尝,不属于售后范围哦!
关于桃胶:
桃枝短,不能连着一次采摘下来,所以摘下来的桃头会有连带一些晶莹剔透的桃胶,清洗掉即可。
关于坏果:
部分地区路途遥远,运输时间过长有可能出现坏果情况,别着急,拍下坏果,联系客服为你处理赔付。
金秋红蜜虽然表面茸毛比较少,但食用之前一定要清洗干净,
阿球顺便教大家几个清洗桃子的小妙招👇
食盐清洗法:
先把桃子蘸湿然后撒上细盐,来回均匀的搓洗,最后清水冲洗干净就可以了。
牙刷洗桃法:
在桃子还没沾水前,直接用牙刷直接刷洗桃子表面,尤其是有坑的地方,然后用清水冲干净就可以吃了。用牙刷,桃毛和脏东西都会轻易去除的。建议选一个固定牙刷刷桃子,不然很不卫生。
食用碱浸泡法:
准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌,把桃子放入食用碱的水里浸泡3—4分钟,取出用清水冲洗即可。
一年就等这一次,现在正是金秋红蜜极为鲜美的时候,适合与家人朋友共享这份鲜甜哦。
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金秋红蜜
带回家!
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