假如重庆是一桌火锅,每个区县是一盘菜,没想到大足竟然是...
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众所周知
重庆绝对是名副其实的“火锅之都”
如果重庆是一锅大火锅,
每个区县是一盘菜,
那么,大足会是什么菜呢?
首先,主城区肯定是这口大锅~
中国人吃饭首先要有一双筷子,
中梁山和铜锣山最合适不过了。
歌乐山就是中梁山的一部分
而南山则是铜锣山的一部分
两座山脉就像两根筷子一样跨越南北
架在重庆主城的左右两边
现在,我们有了筷子
那就先来看看这一大桌盛宴吧
怎么样?是不是流口水了?
拿起筷子,开饭啦!
江津:花椒
锅底是火锅的灵魂所在,
除了辣椒,花椒的麻味同样重要,
江津是“全国花椒之乡”。
石柱:辣椒
石柱是川渝最大的辣椒生产县,
名副其实的:辣椒之乡。
云阳:香油
正宗重庆火锅当然要用纯芝麻香油,
云阳黑芝麻是传统优质农产品,
籽粒光滑乌黑,营养丰富。
荣昌:小酥肉
饭前先来一份小酥肉。
小酥肉要使用优质猪肉,
荣昌猪是世界八大优良种猪之一,
现已发展成为我国养猪业推广面积最大、
最具有影响力的地方猪种之一。
丰都:毛肚、牛肉
毛肚和牛肉一定要丰都来提供。
从“重庆第一养牛大县”到“中国肉牛之都”,
丰都的牛肉产业飞速发展。
梁平:鸭肠
你只知道梁平的张鸭子,
其实梁平的肉鸭生产也是非常发达的,
每年肉鸭生产量非常大。
大足:羊肉
大足黑山羊肉质细嫩、肥瘦相间、
高蛋白、低脂肪、无膻味、鲜嫩多汁、
肉香汤美、香味浓郁、风味独特
被誉为“肉中之人参”!
当然还有更加丰富的“肉类大拼盘”!
▽▽▽
城口:腊肉 酉阳:白菜
万州:鱼肉 秀山:鸡肉
吃完肉菜,还有素菜可以吃。
巫溪:土豆
巫溪县因良好的气候条件和山地资源,
一直以来为我市马铃薯主产区,
常年播种面积约55万亩,产量超过60万吨。
忠县:豆腐
忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,
千余年来一直旺盛不衰。
包括豆腐在内的豆制品都是品质优良。
永川:金针菇
2016年,永川共生产食用菌1亿袋,
产量5万吨,占全市总产量的70%。
成为全国“食用菌之乡”。
铜梁:莲藕
铜梁的“龙乡莲藕”已经占领了
重庆主城50%的莲藕市场。
成为重庆的“莲藕之乡”,
每年,铜梁都会举办荷花节。
当然了,还有“鲜蔬大拼盘”
▽▽▽
綦江:萝卜
南川:竹笋
有些小伙伴饭量比较大,
不怕不怕,还有最实惠的“粉类拼盘”哦~
▽▽▽
巫山:粉条
彭水:苕粉
黔江:土家绿豆粉
吃的饱饱的,
然后,再来点小零食收个尾。
▽▽▽
涪陵:榨菜
合川:桃片
北碚:豆花
饭后必须来一个“水果拼盘”,
这才算是完美结束~
▽▽▽
璧山:葡萄
长寿:柚子
奉节:脐橙
开州:春橙
潼南:黄桃
武隆:西瓜
好了,看着圆滚滚的大肚皮,
是不是感觉酒足饭饱了?
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▍综合编辑:方若愚(如有侵权请联系我们删除)
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