节气|小满:物致于此小得盈满
小满是夏季的第二个节气,《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”小满含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟。小满是收获的前奏,三夏大忙的序幕从此时拉开。
满是充实,此时麦粒开始充满,绿已成荫,塘已满荷,蚕已成茧,蝌蚪也变成了青蛙。樱桃红,杨梅紫,枇杷黄,但都是小小地饱满。小满后,火气上升,小满到大满,天气越来越闷热。
我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”
苦菜,是一种多年生菊科植物,春夏开花,感觉到火气而生苦味,嫩时可食用。
靡草,东汉郑玄释为荠、葶苈(tínɡ lì)之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花,四月结子。因是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。
秋者,百谷成熟之期。此时麦子开始成熟,可以收割了,故曰麦秋。
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。相传,车神是一条白龙,在小满时节,在水车的车基上放置鱼肉、香烛等物品祭拜。最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水源涌旺的意思。在小满时节,民间流传下这么一个习俗,那就是祭三车,即水车、油车和丝车。人们的耕种和生活可离不开这三车,所以为祈求风调雨顺,日子红火,人们在小满这一天就会祭三车。
古时人们把蚕视作天物,相传小满为蚕神诞辰,因此以养蚕著称的江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。祈蚕节没有固定的日期,各家在哪一天“放蚕”便在哪一天举行,但前后差不了两三天。南方许多地方建有“蚕娘庙”、“蚕神庙”,养蚕人家在祈蚕节均到蚕娘、蚕神庙前跪拜,供上酒、水果、丰盛的菜肴。特别要用面粉制成茧状,用稻草扎一座稻草山,将用面粉制成的“面茧”放在其上,象征蚕茧丰收。
小满时正值初夏,蚕茧结成,正待采摘续丝。江南地区,自小满之日起,蚕妇煮茧,整修丝车,准备缀丝;田野中的油菜花也都结籽,人们取莱籽至油车房磨油;插秧的人,准备带土分苗,天旱则用水车引水入田,这就是民间所说的“小满动三车”,即丝车、油车、田车。
小满是一个“吃苦”的时节。《周书》记载:”小满之日苦菜秀。”食苦菜也成了小满节气习俗之一。苦菜不挑地方,田边、山间,处处有之,俗语有云:“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓”。苦菜具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》有曰:(苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。小满吃苦菜,也是大有益处。
每年小满之后,麦子逐渐成熟。在关中地区,出嫁的女儿要到娘家去探望问候夏忙的准备情况。有的地方,把它定为一个节日,叫“看忙罢”。届时,女儿女婿携带油糕、绿豆糕、猪肉、黄杏等食品或蔬菜水果,去娘家慰问,并受其热情款待。农谚云“麦梢黄,女看娘;卸了拨枷,娘看冤家。”意思是说,夏忙前女儿过问娘家的麦收准备工作,麦收后母亲又去看望女儿,关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况。
诗意小满
▐《归田园四时乐春夏二首·其二》
【宋代】欧阳修
南风原头吹百草,草木从深茅舍小。
麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。
老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节好。
野棠梨密啼晚莺,海石榴红啭山鸟。
田家此乐知者谁,我独知之归不早。
乞身当及强健时,顾我蹉跎已衰老。
▶诗的最后四句,诗人以议论的方式发出了历尽沧桑的感慨:我既然看到归隐田园是这么令人神往,然而我自己知道归隐得太晚了,当身体强健之时就应该隐退的,可是看看现在,岁月蹉跎,自己已经衰老了。
▐《二十四节气气候农事歌之小满》
作者不详
小满温和春意浓,防治蚜虫麦秆蝇,
稻田追肥促分孽,抓绒剪毛防冷风。
▶小满时节,中国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多,农事灾害也该引起注意了。
▐《小满》
【宋代】欧阳修
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
▶昨夜,几滴清澈的蝉鸣,摇醒了,一群恬静的麦子,灌浆的梦境,在夜色里流淌,推窗,我伸手接住一缕,清香的梦呓。加半片清水月色,文火慢煮。
▐《缫车》
【宋代】邵定
缫作缫车急急作,
东家煮茧玉满镬,西家卷丝雪满籰。
汝家蚕迟犹未箔,小满已过枣花落。
夏叶食多银瓮薄,待得女缫渠已着。
懒归儿,听禽言,
一步落人后,百步输人先。
秋风寒,衣衫单。
▶小满时节已过,枣花纷纷落下,是时候缫丝织布了,天道酬勤,我懒归的孩子,你要听我劝勉,为了在冬天的时候有衣服穿,一定不能偷懒,一步落人后,步步输人先。
▐《晨征》
【宋代】巩丰
静观群动亦劳哉,岂独吾为旅食催。
鸡唱未圆天已晓,蛙鸣初散雨还来。
清和入序殊无暑,小满先时政有雷。
酒贱茶饶新而熟,不妨乘兴且徘徊。
▶在封建社会里,一般人由于交通困难、人情淡薄等许多原因,往往安土重迁,怯于远行,作者在一个微雨小满的早上,踏上征程,既然要远行,不妨先喝上一杯再说。客旅征途,谁知道明天会发生什么?
▐《遣兴》
【宋代】王之道
步屧随儿辈,临池得凭栏。
久阴东虹断,小满北风寒。
点水荷三叠,依墙竹数竿。
乍晴何所喜,云际远山攒。
▶王之道为人慷慨有气节,他的诗也真朴有致,这首《遣兴》写小满时节随儿辈出行的所见所感,尽管北风寒吹,兴致依然不减。
▐《自桃川至辰州绝句四十有二》
【宋代】赵蕃
一春多雨慧当悭,今岁还防似去年。
玉历检来知小满,又愁阴久碍蚕眠。
▶赵蕃是南宋中期著名诗人,他和当时居住在上饶的韩淲 (号涧泉),是很要好的朋友,二人齐名,号称“上饶二泉”,同为江西诗派的殿军人物。此诗写于他自桃川至辰州的路上,小满时节阴雨绵绵,怕那吐丝的蚕儿难以入睡,影响今年的缫丝。
▐ 小满农谚一:
小满麦渐黄,夏至稻花香。
麦黄栽稻(中稻),稻黄种麦。
麦到小满,稻(早稻)到立秋。
▶这一时期,一定要注意浇好“麦黄水”,抓紧麦田虫害的防治,以增强麦子的长势,同时还应采取一些有效的防风措施预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击,这样才可以保证小麦稳产。
▐ 小满农谚二:
小满小满,麦粒渐满。
小满未满,还有危险。
小满小满,还得半月二十天。
小满不满,芒种开镰。
▶小满时节,小麦的收成已经可以看出七八分了。
▐ 小满农谚手三:
小满花,不归家。
小满种棉花,光长柴禾架。
小满种棉花,有柴少疙瘩。
小满不见苗,庚桃无,伏桃少。
▶“小满不种棉,种棉也枉然”,等到小满再去种棉花就太晚了,等不到棉花成熟。农谚有“清明前,去种棉”的说法,意思就是种棉花要赶早。
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