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金风玉露一相逢,便胜却人间无数

章贡文旅 2021-12-15


夏日繁华演尽,秋凉转念层生。 白露如约而至。 “露凝而白,气始寒也”。
白露是二十四节气里的第十五个节气,秋天的第三个节气。 因古人以四时配五行。“秋属金,金色白”而“白”就是露水的本来颜色。白露成为了二十四节气里,唯一用颜色命名的节气。 
“处暑十八盆,白露勿露身”、“过了白露,长衣长裤”……
从白露开始,暑气完全褪去,真正的凉爽来到了我们的生活。


这个时候绿意虽然还在,但已经停止了生长。天空高爽,白云飞飘,正午的阳光不再炙热。 但昼夜温差依旧很大,早晚寒凉,长袖衫加身,成为了主宰。 成熟与收获,尽数来到眼前。沉重的汗水凝结成沉甸甸的果实,人们喜悦,感念,分享。
肖复兴在《中国节气里说》:“白露是整个秋天最好的时辰,在这样的时辰里,秋才有了诗的味道。白露时节的秋是一年好的时辰。”

 白露物候 
白露三候,一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。 白露三候,全部以羽类的生命活动特征为例,其王为凤凰;人体内质象羽类之王的凤居心,又名朱雀,属火。 在自然界进入白露以后,心火礼德能量同样具有类似三候的变化,修身实践者和养生者应当顺应而把握,进行掌控和超越。
◎ 一候,鸿雁来 意思是说,白露节气以后,天气逐渐转凉。 “白露秋风夜,一夜凉一夜”,凉意层层递进,大雁纷纷飞往南方温暖之地,以度寒冬。 我们开始看到,大雁排成“一”字或者“人”字,南归的神奇景象。 自古以来就有“鸿雁传书”之说。这似乎告诉我们故土不可忘,旧情不可忘,家国不可忘。 
◎ 二候,玄鸟归 玄鸟我们通常认为是小燕子,曾是殷商的图腾。 《诗经》中便有这样的句子:“天命玄鸟,降而生商。” 意思是说白露来临,小燕子也要找地方过冬了,飞回南方,或寻找旧巢,或筑起新窝,开始新的生活。 “燕子不入苦寒门”,是福气的象征。 向往阳光,向往温暖,向往和睦的小燕子,似乎也意喻着天凉人心暖,人物皆一理。 


◎ 三候,群鸟养羞 “养羞者,蓄食以备冬,如藏珍羞。” 意思是说,三侯时节,能飞走的鸟儿飞走了,那些能够抵御寒冷的鸟儿,开始准备过冬的食物,藏起秋天的丰富,做冬日的佳肴。 而大地的收获也开始了,人们忙于收割,忙于晾晒,忙于储藏… 勤劳让他们播下了种子,大自然就让他们拥有了勋章。

 白露习俗  
中国人喜欢节日。 白露时节,物质丰富,各地的人们用不同的美食,沿袭着不同的白露习俗。 比如浙江温州等地,有过白露节的风俗。

 祭禹王 白露时节是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。  每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。 在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。 活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。
夏禹王像  宋·马麟
 吃龙眼 福州地区的人“白露必吃龙眼”。龙眼俗称“桂圆”,是我国南方地区的特产。 古时有“南桂圆、北人参”的说法。 每逢白露时节,当地人家会在清早喝上一碗龙眼香米粥。 他们认为在这一天吃龙眼对身体大补,有延年益寿之效。

 白露酒 白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。 旧时苏浙一带乡下每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒送到城里亲戚朋友家。 直到20世纪三四十年代,南京城的酒店里还有零沽的白露米酒,后来渐渐销声匿迹。

 白露茶 民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。 白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。 白露茶既不像春茶那样不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味,尤受老茶客喜爱。 旧时南京人都十分青睐“白露茶”,因而每到此时,有些老茶客就会聚在一起,细品香茗。

 采棉花 古人曾有诗道:“惊寒灯夜短,半枕动鸡鸣;颠倒衣裳去,田间满钟声。” 棉花不论草棉、木棉,都是入秋开花,棉铃渐次开放之后,就可以随时采收了。女子一般在九月收拣棉花,以供纺织,辛勤劳作,昼夜不息。 所谓“促织鸣,棉花盛”描绘的就是这种景象。

 白露养生 
《黄帝内经》指出:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑”。 白露节气,阴气渐重,露凝而白!阴气渐重的时刻,易感冒秋燥,阴邪入体,要谨慎! 阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。 白露是典型的秋季气候,秋季的气候特点就是干燥,值此时节,大家要当心“秋燥”伤人。 白露正处夏、秋转折关头,气温日际变化大,老、弱、病者要更注意适时增减衣服,以防受凉。

 调理饮食,减苦增辛 白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。 可多吃一些含维生素的水果蔬菜或用中药食疗,如西洋参、沙参、杏仁、川贝等。 白露时胃肠气血未充,此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃;也不宜进食太饱,以免肠胃积滞,变生胃肠疾病。

 秋吃早粥,调理脾胃
白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。 这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。 白露时节适宜的粥品有莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥等,有补养气血、健脾补肾的功效。

 白露身勿露,露了冻泻肚 白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变,早晚温差较大,应该及时添衣加被。 睡卧不可贪凉,否则极易患上感冒,也容易诱发支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病。 过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

 搓耳泡脚,补养肾气 从白露开始,凉意渐浓,有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状,这是肾气不足的表现,所以要经常给肾“打打气”。 晚上坚持用温水泡脚15到30分钟,水没过脚腕,泡到身体微微发热最好。 泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,搓热耳朵能有效补养肾气。

 运动调养,动静结合 秋天气候宜人,是一年中难得的锻炼身体的好季节。 白露后,运动量及运动强度可较夏天适当加大,但选择运动项目也应因人而异、量力而行并持之以恒。 老年人可散步、慢跑、打太极拳;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。 以汗出但不疲倦为度,这样有助于机体内气血调畅。 还可配合一些“静功”,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。

■ 宁神定志,保持微笑 白露时节,秋气肃杀,阳气渐收,阴气渐长,易使人情绪波动。 故秋季养生要调摄精神,保持神志安宁而平和,以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。 同时,中医认为,笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力; 还可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,使心肺的气血调和。 所以,萧索之秋,还要记得常常绽放笑脸哦。

 白露诗词 

白露为霜唐·颜粲 悲秋将岁晚,繁露已成霜。遍渚芦先白,沾篱菊自黄。应钟鸣远寺,拥雁度三湘。气逼襦衣薄,寒侵宵梦长。满庭添月色,拂水敛荷香。独念蓬门下,穷年在一方。

白 露唐·杜甫 白露团甘子,清晨散马蹄。圃开连石树,船渡入江溪。凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。渐知秋实美,幽径恐多蹊。

南湖晚秋唐·白居易 八月白露降,湖中水方老。旦夕秋风多,衰荷半倾倒。手攀青枫树,足蹋黄芦草。惨澹老容颜,冷落秋怀抱。有兄在淮楚,有弟在蜀道。万里何时来,烟波白浩浩。


秋 露唐·雍陶 白露暧秋色,月明清漏中。痕沾珠箔重,点落玉盘空。竹动时惊鸟,莎寒暗滴虫。满园生永夜,渐欲与霜同。

秋 圃宋·杨万里 何处秋深好,山林处士家。青霜红碧树,白露紫黄花。一熟雠频雨,朝晴祷暮霞。连霄眠不著,犹自爱新茶。

每个秋天都是一场涅槃的衔接点,露水重重是繁华的落幕,也是这重生涅槃的开启。 古往今来,人们爱秋的凉意,秋的明快,秋的丰富。 却在每一滴露水中,投射了所有的悲欢离合。 季节更迭,节气轮换,都是平常故事。 今日白露,天凉露重,亦是往昔岁月。
请记得及时添衣,请记得好好吃饭,请记得开启新的征程。


编辑 ▎熊蔚
审核 ▎刘丰荣
监审 ▎李华玮
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