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海南人经常吃的杨桃,竟然有这么多好处!

2016-08-23 海南80后


海南岛地处热带北缘,属热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称,这里长夏无冬,年平均气温22~27℃,加上海南岛常年雨量充沛,独特的地理气候,造就了海南岛一年四季可以都有各种水果吃。据统计,海南生长的果树有29个科、53个属、共400余个品种,为世界上其它果区所罕见。


之前80哥给大家介绍过野果山尼龙眼人心果石榴菠萝蜜黄皮,还有海南岛17种特色水果等等,海南水果的太多了,要逐个介绍真的说个三天三夜都说不完。


今天,80哥要给大家介绍的是,在海南,也算是比较有地域特色的水果之一,海南杨桃。


杨桃(阳桃)

杨桃(水果)一般指阳桃。

阳桃(学名:Averrhoa carambola L.),别名:五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。这段是百度百科的信息,所以,到底是叫阳桃还是杨桃呢?


杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。杨桃为常绿小乔木,高可达12米。果子成五角星形。杨桃原产马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地。在我国,广东、广西、福建、台湾、云南和海南有栽培。



海南杨桃

海南杨桃,可以分成酸杨桃、甜杨桃两大品种。酸杨桃称为“三稔”“五敛子”,可以用作烹调配料或蜜饯原料;甜杨桃多作水果生吃,酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外。


杨桃在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县,其品种有10多种,是海南省名闻遐迩的佳果。



杨桃的营养成分

杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。



杨桃的营养价值

01

保护肝脏、降低血脂血糖

杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作。

02

消除疲劳感

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使人体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

03

促进消化

杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝,只要多吃杨桃,症状便能逐渐减轻。 

04

止咳化痰、顺气润肺、保护气管

含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。 

05

治疗声音沙哑

依民间经验,杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片,沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用,效果奇佳。平时生食亦有生津止渴,顺气润肺,去风热,利尿等功用。 

06

利尿、止血

杨桃有利尿、止血,特别是痔疮出血时。在巴西,则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。 

07

美容

杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。杨桃对减肥有奇效。 

08

治疗感冒,减缓感冒症状

感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺,面红眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨节酸疼,皮肤虽有汗出,但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气,可频频食用杨桃,自然呼吸调畅,热降痛减,大小便恢复正常,不适状况亦消除了。  

注意

有肾病或者肾不好的不能吃杨桃。


更多海南水果介绍,请回复[水果]查看。

综合:百度百科、网络

编辑:海南80后


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