吃货必备！带着这份攻略和亲友在佛山吃足整个假期吧！
佛山作为美食之都囊括了各种好吃的，
带着这份攻略和亲友吃遍佛山！
吃货们赶紧约起来！
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禅城区
逛祖庙吃特色美食
祖庙身处禅城区繁华的中心地段，逛完这里要找美食一定要去岭南天地了。这里采用“修旧如旧”的原则，用现代化的手法改造片区内大量的岭南老建筑，骑楼、镬耳屋、瓦脊、雕花屋檐、蜿蜒街巷等活的岭南建筑艺术随手可触摸。而几十家各有风格和特色的中西餐厅、酒吧就汇聚在此。
经过几年发展，岭南天地不仅是娱乐休闲胜地，俨然也是吃货们的天堂。随着二期工程的推进和岭南站的开业，更多种类的美食呈现在眼前。
广东人爱喝茶，一盅两件就可以消磨一上午的时光，如果一个人或者三五知己要找个安静的喝茶的地方，那就去岭南站的点旨一盅吧。如果要看红白相间的大理石纹牛小排在木炭的炙烤下，边滋滋地舞动边带出丝丝诱人香气的话，那你一定不能错过岭南站的偶巴尔坛。如果要让味蕾来一场酣畅淋漓的体验，那一定要吃点辣的，岭南天地里新开的这家大鄂一定会让你欲罢不能。
玩洋气，星巴克、Costa、My coffee、哈根达斯随你挑，要传统，撒拉亭、悦一堂这些茶馆都不错。总之，是食游购娱一条龙了。
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南海区
特产食材打造品牌
南海区委书记黄志豪曾提出，要将南海打造成美食之都，健康之城，要打造广佛都市圈的南海美食品牌，让更多的人享受到安全、健康的南海美食。
那么南海有什么好吃的呢？狮山潭边村大顶苦瓜打造的“苦瓜宴”受到不少食客的追捧，特别是用大顶苦瓜做的苦瓜刺身，瓜味清新多汁，甘凉清热，毫无苦味。配以芋丝香脆，荞头酸爽，花生香口，爽脆中带甜味，实属夏令佳品。
盐步秋茄茄子一向种类繁多，肉质柔软，易于吸收鲜汁，是老幼皆宜的大众化蔬菜，早已盛名。“豉油蒸秋茄”是原汁原味的吃法，最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。
另外九江全鱼宴、桂城吊丝丹竹笋、里水金丝虾、九江煎堆、丹灶的慈姑、官窑马蹄等都不容错过。
这个国庆，
你还可以去南海这些美食聚集地！
▲时间：9月29日-10月7日
▲地点：南国桃园枫丹白鹭酒店
这是佛山唯一可品尝到精酿啤酒的啤酒节！别于一般工业啤酒的乏味，精酿啤酒的鲜度更足，还有难得一见的无醇原麦汁，每口都是唇齿留香，令人只想不醉无归！
复古煤气灯下，喝着口感醇香的德国啤酒，品尝地道的德国咸猪手和风味烤肠，伴随动听的德国摇滚乐……酒至微醺，仿佛自己正身处迷人的德国。
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顺德区
来美食节寻味顺德
作为继成都之后由联合国教科文组织颁发的中国第二个“世界美食之都”名片的城市，顺德以“五味周全、六艺领鲜、饮和食德、顺其自然”的美食品牌内涵与文化特色闻名。纪录片《寻味顺德》在今年“五一”期间在央视热播后，不仅让顺德美食在海内外引起反响，掀起了顺德美食传播高潮。
这个假期，
你可以去这里体验最全面的“美味顺德”！
▲时间：9月30日-10月4日
▲地点：大良德胜广场
美食节主会场共分8大区域，包括寻味顺德美食区、海上丝绸之路美食区、广东美食区、中国&国际美食区、啤酒嘉年华展区、健康食品展区、产业配套区等等。
▲寻味顺德美食区网罗数百种顺德经典美食，再现《寻味顺德》现场版，市民、游客可以体验一站式寻味的快感。
▲海上丝绸之路美食带则包括福州、印度、越南、印尼、新加坡等城市或国家的美食。
▲广东美食天堂特色小吃当然不容错过，届时到美食节现场可以直奔广东美食区。
▲在中国&国际美食区，无需远行，便能来一场舌尖上的国内外旅行。
▲美食还需美酒配，啤酒嘉年华展区成为人们欢乐的好去处。
▲顺应现代生活的健康需求，现场设立了健康食品展区。
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高明区
濑粉飘香万人来尝
高明濑粉是佛山十大名小吃之一，传统手工制作，粉质软滑、味道十分可口。区别于其他地方濑粉、米粉，地道的高明濑粉，主要以猪骨、鹅熬成的浓汤为汤底，鱼肉丝、瘦肉丝、葱、姜、头菜丝、蛋丝、炒花生米、酱油小辣椒等为配料，食客根据自身口味选择配料以及汤底。濑粉有着长长久久、如意吉祥的寓意，在高明，喜庆日子吃濑粉的习俗依然保留到现在。
听说还没到放假，
就有一大波吃货已奔赴高明。
浓汤、捞喜、干炒、凉拌、拌酱......今年濑粉节街坊们感受到最直接变化会是：高明濑粉的吃法更丰富了，简直多到停不下筷子！
除了传统的浓汤濑粉，今年濑粉节创新推出盈香濑粉干，弥补了濑粉不能带回家的遗憾。
以濑粉干为原材料，制作出捞喜濑粉、干炒濑粉、凉拌濑粉等多种口味，配料有肉丝、鱼丝、切鸡、牛腩、牛肉、叉烧、草菇、冬菇等几十种，汤料方面有猪骨汤、海鲜汤、山泉水清汤等。
有图有真相，看看街坊们的反应就知道有多受欢迎！
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三水区
鲜美河鲜不容错过
三水芦苞祖庙又称胥江祖庙，始建于南宋嘉定年间（公元1208年），内有北帝庙、观音庙、文昌庙、华山寺，集儒、佛、道三教合一。沿着北江大堤，一路江天风光无限，是让眼睛休息的好去处。
三水是三江汇流之地，河鲜最为鲜美，到了北江大堤，怎能不吃顿河鲜？这里的河鲜大多聚集在江边的船上，店里的鱼虾都圈养在江里。据说，三水河鲜多是北江、西江、胥江流域盛产的野生河鱼、河虾或贝壳类。和顺鱼、嘉鱼、西江钳鱼、野生黄鱼、海骨等都是三水特色河鱼。
唯美食与爱不可辜负！
假期那么长，不尽情吃就浪费了！
今天就走起来吧！
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编辑 | 佛山工会
素材来源 | 佛山日报
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