职工“厨神”出炉！员工饭堂吃这些，估计你会卸载所有外卖app
吾日三省吾身：
早上吃什么？
中午吃什么？
晚上吃什么？
对职工们来说，
公司饭堂今天做什么菜非常重要！
这可影响着我们需不需要call外卖小哥，
渐渐地，饭堂的菜好不好吃，
不知不觉也成了公司好不好的“评判标准”之一
如果你的单位饭堂吃得都是这些，
你还乐意叫外卖吗？
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“喜庆十九大、职工心向党”，为了学习弘扬十九大精神，提升职工厨艺技能水平，促进企业职工安全健康饮食风尚，使健康饮食、特色饮食深入人心。由佛山市总工会主办的“2017年佛山市职工厨艺大赛”于11月19日在顺德区梁銶琚职业技术学校举行。市劳动竞赛委员会副主任、总工会副主席杨玉瑞，顺德区总工会常务副主席丁庚山等领导出席活动并为获奖选手颁奖。
想要围观活动现场吗？
想知道哪一款美味夺得第一名吗？
工会君马上带你回顾精彩时刻，
下面一大波活动图接好了！
或许“厨神”就来自你们公司哟！
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本次比赛参赛团队需要在限定时间内，自创一款中式烹调作品，以小组为单位进行比赛。在评委一声令下，比赛正式开始！选手们马上抓紧时间处理食材，把配料切丝切片，调好料汁，待主厨开火。
每支参赛队伍由1名主厨以及1名助手组成。比赛一开始，有人忙着处理食材，也有人手艺精巧，把蔬菜做成各种各样的花样，摆放成好看的图案，为美食增添可欣赏性。
主厨们挥铲舞勺，热油翻炒、整个厨房都弥漫着扑鼻的香味。这可能是工会君去过“最香”的比赛现场了！
哇哇哇！工会君最期待的一幕出现了！炉火“噗呲”往上冒，而主厨依旧淡定从容，把大锅往上一颠，不停用勺子翻炒食材。这对于掌勺多年的他们来说只是“小case”，但工会君还是忍不住惊呼！
“比赛时间还有15分钟，请各位选手抓紧时间。”听到评委的提醒，选手们也纷纷加快了手上的速度，开始装盘上菜。
这比赛看得工会君太馋了！忍不住先尝一口！
市总工会经济工作部部长甘欢迎表示，本次比赛的参赛选手不仅有在企业内专门从事烹饪工作的职工，也有热爱烹饪的职工组团参赛，通过竞赛展示自己技艺和才华，达到相互学习、共同进步的目的。
经过两个小时的激烈角逐，大赛评委对每个作品的色泽、香感、味感、质感、创新、卫生等六个方面进行精心品评。选手和观众也纷纷到各式菜品前围观拍照，一起讨论学习各组的精美菜品。
据现场一位观众介绍，参赛作品“美味酿番茄”就是他们公司饭堂每天大厨都煮的，好吃又便宜，公司的员工都很喜欢。
部分菜式展示
最后，本次技术状元由来自佛山市三水中旅集团有限公司华夏酒店的陈世祚夺得！来看看他制作的“杏菇牛仔卷”，摆盘精致，牛肉质嫩爽口，卷着杏菇一起吃更是可口！（工会君可没有说自己亲测过喔~
获奖名单
2017年佛山市职工（厨艺）
技能竞赛技术状元
陈世祚
佛山市三水中旅集团有限公司
华夏酒店
2017年佛山市职工（厨艺）
技能竞赛技术能手
祝永严
佛山市华海餐饮有限公司
张大耀
佛山通宝股份有限公司
刘国栋
佛山三水绿湖酒店管理有限公司
绿湖温泉度假酒店
赖春光
佛山市顺德区容声塑胶有限公司
温子龙
佛山市佛清从高速公路有限公司
陈月荣
聚豪园林美食酒楼
唐少权
海信科龙电器股份有限公司
何定洲
佛山市禅城区石湾镇
街道机关事务所
李创造
中交佛山投资发展有限公司
程世治
佛山市溶洲建筑陶瓷二厂有限公司
潘先俊
生力（广东）啤酒有限公司
2017年佛山市职工（厨艺）
技能竞赛优胜团队
佛山市三水中旅集团有限公司
华夏酒店
佛山市华海餐饮有限公司
佛山市通宝股份有限公司
佛山三水绿湖酒店管理有限公司
绿湖温泉度假酒店
佛山市顺德区容声塑胶有限公司
佛山市佛清从高速公路有限公司
技术状元陈世祚表示，这是一次非常好的烹饪交流机会，能够通过比赛去学习其他美食作品，让自己吸收更多烹饪的灵感，融会贯通，激励自己做出更多创新菜式。
十九大报告中强调，要建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。通过竞赛，发掘和培养餐饮行业职工技术能手，大力弘扬“劳模精神、劳动精神、工匠精神”。各厨艺大赛参赛者借此大赛，比拼技能、切磋技艺、树立工匠形象，促进我市餐饮行业健康蓬勃发展。
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编辑 | 佛山工会
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