一大波军营美食来袭,吃货们准备好了吗?
等你来品尝
部队有句话:一个好的炊事员能顶半个指导员。所谓兵马未动,粮草先行,也是这个道理。官兵对于伙食的满意率是部队发展进步的重要检验标准。
为了提高炊事员专业技能,近日,武警兵团总队二支队三大队组织开展了一次炊事技能大赛。来看看都有哪些美食等着你。
配菜
揉面
拌料
炒菜
摆菜
为了做好每一道菜,炊事员们早早就开始准备,选菜、清洗、配菜、和面……在紧张激烈的刀工、烹饪比赛中,炊事员全神贯注、热情高涨。
他们严格按照比赛规程和操作规范,一丝不苟,他们刀工细腻、技法多样。每一名炊事员纷纷亮出自己的看家本领,展示自己的精湛厨艺。
成果展示
专家点评
交流感受
介绍菜品
官兵品尝
在展示区内,几十种栩栩如生的手工雕刻和琳琅满目的特色美食,充分展现了炊事员们高超的烹饪技能。比赛邀请了各中队的百余名官兵进行现场品尝和打分。战士们品尝着美食,纷纷竖起大拇指,为炊事员点赞。
氛围浓厚
认真打分
赛后讲评
此次比赛,为炊事员们搭建了一个展现自我、切磋技艺的平台。大队长王大永说:“这个活动以后我们要每个季度开展一次,每一次的菜品不能相同。下一步,大队还将邀请地方大厨师来队进行炊事技能培训,争取在伙食保障上有更大的突破”。
前方打胜仗,离不开后方的坚强保障。伙食保障的好,官兵士气就高,处突反恐就有底气。品尝着美味佳肴,官兵们完成任务的信心更足了。
最后,献上我们的美食
特色菜:泡椒毛肚
特色菜:回锅鱼
特色菜:梅菜扣肉
特色菜:川味烧鱼
特色菜:盐焗鸡
特色主食:红薯丸子
特色主食:甄糕
特色主食:帕哈利
特色主食:热狗
特色主食:桃酥
特色主食:汉堡
特色主食:开口笑
特色主食:紫薯饼
特色主食:绿豆糕
特色主食:椰榕饼
特色主食:蛋糕卷
特色主食:肉松饼
特色主食:南瓜豆沙饼
特色主食:散子
特色主食:多型饼干
特色主食:麻花
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图文:安会永 彭玉银 毛松
摄影:毛松 赵良龙
责编:赵瑞交
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