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重医人的食货志——缙云篇

冬季将至

又到一年一度

储(ri)存(jian)脂(fei)肪(pang)的时候

CQMUER们

准备好攻占食堂了吗?

什么!

食堂仍是大学的灾难片

NO NO NO

再不了解食堂你就要错过一个亿了!



Let小编来带你深入认识一下

我们低调而不失温暖

重口味又不乏小清新

丰富到连重医吃货们都无法一一列举的

学 雅 食 府


(一大群饿货还有十秒到达战场...…)


每一层都各具特色——

确认一下眼神,你总会找到你爱吃的!


家常必选 • 一楼篇

Jia Chang Bi Xuan


青椒烧鱼

价格:6元/份

丝滑细腻的鱼肉配着嚼劲十足的豆腐,在红油的滋润,青椒的点缀下让人眼前一亮,更是平添了几抹亮色。


麻辣猪肝

价格:6元/份

酥脆香口的麻辣猪肝满足脑细胞“饱受摧残”的重医小宝贝们。


百变大咖 • 三楼篇

Bai Bian Da Ka


两荤一素六元

两素一荤五元

灵活又人性的机制让你畅享三楼!

糖醋里脊

价格:6元/份

采用炸收的烹饪方法,用糖醋、葱、蒜调味,用油热煸。夹起一块蘸满糖汁芝麻的里脊一口包下,顿时肉汁四溢,唇齿留香。


香酥鸡柳

价格:10元/份

金黄的鸡柳,松软的土豆,还有开胃的泡菜,再来几口绵软白饭,再背两本医学书我都扛得住!


咸口豆花

价格:3元/份

白白嫩嫩的豆腐花,口味地道,性价比超高。


咖喱酱料

价格:1.5元/份

来自东南亚菜系,加入大量黄豆,几勺肉汁,再经大火熬制的酱汁软软糯糯,咖喱气味香醇而浓厚,融入不同地区的文化风味。


大食堂外的各色小餐馆

   也值得大家溜达溜达——


南北小吃篇

Nan Bei Xiao Chi


薄饼

价格:5元/个

烫烫的劲道小麦饼,缀上几片焦嫩火腿,几许酥脆小葱,冬天的早上啃一口,幸福感满满。


包子

价格:1.5元/个

刚出屉的包子,色白面柔,如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,香而不腻。


广东仔烧腊篇

Guang Dong Zi Shao La



海鲜焗饭

价格:13元/份

软糯的大米铺上小虾、猪肉、绵延柔顺的芝士,再放上一株清新薄荷,大海的即视感有木有?


广东肠粉

价格:7元/份

白玉般的粉条外镶嵌一层金箔般的蛋液,添加几勺辣椒油,入口即化,其味无穷。


清真餐厅篇

Qing Zhen Can Ting


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羊肉泡馍

价格:17元/份

寒冷的冬日一口咬下金灿灿的泡馍,再来一口味鲜暖胃的羊肉汤,这个冬天不再cold!


土豆牛肉盖面

价格:10元/份

纯手工劲道的拉面上盖以红润饱满土豆牛肉酱汁,层层搅拌,清香四溢。


温暖亲切• 小炒食堂篇

Xiao Chao Shi Tang


干锅虾

价格:24元/份

虾肉,藕片,丝瓜经火锅之城的辣椒洗礼,再在花椒、蒜、姜层层润色下,香辣火爆,点燃你的味觉,聚餐必备!


二楼食堂 • 面食王国篇

Mian Shi Wang Guo


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清汤抄手

价格:7元/份

白白嫩嫩的面皮包裹着红润鲜艳的肉馅,清汤上还漂浮着几颗黑亮小芝麻,上缀翡翠般的小葱,在白雾中熠熠生辉。



距离学生宿舍较远的兰园食堂,也值得大家探索!


清幽别致 • 兰苑食堂

Lan Yuan Shi Tang


北欧风、小清新的环境


诚意满满的菜品


豆皮烧肉

价格:7元/份

瘦肉已吃腻了?来一块圆滚滚又韧性十足的豆皮。


粉蒸肉

价格:7元/份

糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,五香味浓郁。小笼笼好棒(づ ̄3 ̄)づ╭❤~



泡椒茄子

价格:7元/份

咦 ,好鲜嫩的肉。哈哈,其实我是茄子 ✌ 。



烧白

价格:8元/份

将连皮的猪五花肉切片,加入红酱油、料酒、糖、盐、油、花椒清蒸烧烩,最后整齐的铺在咸菜上。一上桌就香气四溢,令人垂涎三尺。(减肥中勿扰😭)



鲫鱼头

价格:7元/份

肉质细腻,自带多种营养属性,能促进大脑活动,知识学得快,记得牢 。 (小编已陷入广告不能自拔)


最后压轴特色菜——


学雅食府三楼

清蒸龙利鱼

跟着小编走进后厨,看看它是怎么做成的—— 
At first  👉 以花刀法将鱼肉切至四指宽。


Then   👉 加入葱,姜,料酒,盐,酱油,醋去腥味并腌制一小时。


Last   👉  将饱含汁液的鱼肉炸至金黄色,再放入锅中收汁。摆盘时放在白嫩嫩的豆腐上,再撒上绿油油的小葱。一道色、香、味俱全的清蒸龙利鱼就大功告成了。



重医人的食货志

干货满满

同学们吃得开心

是食堂工作人员最大的幸福

有什么你想推荐的美食

也欢迎给我们留言~


策划:李莉

采写:易梦佳  李佳芯

摄影:谢采纹  冉颖琪  钟其峰

美编:张芷榕  董鹏艳



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