重医人的食货志——缙云篇
冬季将至
又到一年一度
储(ri)存(jian)脂(fei)肪(pang)的时候
CQMUER们
准备好攻占食堂了吗?
什么!
食堂仍是大学的灾难片?
NO NO NO
再不了解食堂你就要错过一个亿了!
Let小编来带你深入认识一下
我们低调而不失温暖
重口味又不乏小清新
丰富到连重医吃货们都无法一一列举的
学 雅 食 府
(一大群饿货还有十秒到达战场...…)
每一层都各具特色——
确认一下眼神,你总会找到你爱吃的!
家常必选 • 一楼篇
Jia Chang Bi Xuan
青椒烧鱼
价格:6元/份
丝滑细腻的鱼肉配着嚼劲十足的豆腐,在红油的滋润,青椒的点缀下让人眼前一亮,更是平添了几抹亮色。
麻辣猪肝
价格:6元/份
酥脆香口的麻辣猪肝满足脑细胞“饱受摧残”的重医小宝贝们。
百变大咖 • 三楼篇
Bai Bian Da Ka
两荤一素六元
两素一荤五元
灵活又人性的机制让你畅享三楼!
糖醋里脊
价格:6元/份
采用炸收的烹饪方法,用糖醋、葱、蒜调味,用油热煸。夹起一块蘸满糖汁芝麻的里脊一口包下,顿时肉汁四溢,唇齿留香。
香酥鸡柳
价格:10元/份
金黄的鸡柳,松软的土豆,还有开胃的泡菜,再来几口绵软白饭,再背两本医学书我都扛得住!
咸口豆花
价格:3元/份
白白嫩嫩的豆腐花,口味地道,性价比超高。
咖喱酱料
价格:1.5元/份
来自东南亚菜系,加入大量黄豆,几勺肉汁,再经大火熬制的酱汁软软糯糯,咖喱气味香醇而浓厚,融入不同地区的文化风味。
大食堂外的各色小餐馆
也值得大家溜达溜达——
南北小吃篇
Nan Bei Xiao Chi
薄饼
价格:5元/个
烫烫的劲道小麦饼,缀上几片焦嫩火腿,几许酥脆小葱,冬天的早上啃一口,幸福感满满。
包子
价格:1.5元/个
刚出屉的包子,色白面柔,如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,香而不腻。
广东仔烧腊篇
Guang Dong Zi Shao La
海鲜焗饭
价格:13元/份
软糯的大米铺上小虾、猪肉、绵延柔顺的芝士,再放上一株清新薄荷,大海的即视感有木有?
广东肠粉
价格:7元/份
白玉般的粉条外镶嵌一层金箔般的蛋液,添加几勺辣椒油,入口即化,其味无穷。
清真餐厅篇
Qing Zhen Can Ting
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羊肉泡馍
价格:17元/份
寒冷的冬日一口咬下金灿灿的泡馍,再来一口味鲜暖胃的羊肉汤,这个冬天不再cold!
土豆牛肉盖面
价格:10元/份
纯手工劲道的拉面上盖以红润饱满土豆牛肉酱汁,层层搅拌,清香四溢。
温暖亲切• 小炒食堂篇
Xiao Chao Shi Tang
干锅虾
价格:24元/份
虾肉,藕片,丝瓜经火锅之城的辣椒洗礼,再在花椒、蒜、姜层层润色下,香辣火爆,点燃你的味觉,聚餐必备!
二楼食堂 • 面食王国篇
Mian Shi Wang Guo
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清汤抄手
价格:7元/份
白白嫩嫩的面皮包裹着红润鲜艳的肉馅,清汤上还漂浮着几颗黑亮小芝麻,上缀翡翠般的小葱,在白雾中熠熠生辉。
距离学生宿舍较远的兰园食堂,也值得大家探索!
清幽别致 • 兰苑食堂
Lan Yuan Shi Tang
北欧风、小清新的环境
诚意满满的菜品
豆皮烧肉
价格:7元/份
瘦肉已吃腻了?来一块圆滚滚又韧性十足的豆皮。
粉蒸肉
价格:7元/份
糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,五香味浓郁。小笼笼好棒(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
泡椒茄子
价格:7元/份
咦 ,好鲜嫩的肉。哈哈,其实我是茄子 ✌ 。
烧白
价格:8元/份
将连皮的猪五花肉切片,加入红酱油、料酒、糖、盐、油、花椒清蒸烧烩,最后整齐的铺在咸菜上。一上桌就香气四溢,令人垂涎三尺。(减肥中勿扰😭)
鲫鱼头
价格:7元/份
肉质细腻,自带多种营养属性,能促进大脑活动,知识学得快,记得牢 。 (小编已陷入广告不能自拔)
最后压轴特色菜——
学雅食府三楼
清蒸龙利鱼
跟着小编走进后厨,看看它是怎么做成的——
At first 👉 以花刀法将鱼肉切至四指宽。
Then 👉 加入葱,姜,料酒,盐,酱油,醋去腥味并腌制一小时。
Last 👉 将饱含汁液的鱼肉炸至金黄色,再放入锅中收汁。摆盘时放在白嫩嫩的豆腐上,再撒上绿油油的小葱。一道色、香、味俱全的清蒸龙利鱼就大功告成了。
重医人的食货志
干货满满
同学们吃得开心
是食堂工作人员最大的幸福
有什么你想推荐的美食
也欢迎给我们留言~
策划:李莉
采写:易梦佳 李佳芯
摄影:谢采纹 冉颖琪 钟其峰
美编:张芷榕 董鹏艳
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