新加坡超好吃的小贩中心美食地图，老饕都说好！
编者按
新加坡人不怎么做饭，一日三餐几乎都可以在小贩中心解决。早晨一份咖啡多士，中午一碟海南鸡饭，夜晚再来碗鱼头米粉。“国民食堂”由此而来。今天就带大家看看新加坡那些超受欢迎的小贩中心，里面都有什么充满烟火气息的美味～
Maxwell Food Centre
这个小贩中心云集了很多知名的小贩摊位，它坐落在Chinatown附近，优越的地理位置也为这个小贩中心带来相当多的人潮，更是许多游客参观完佛牙寺和博物馆后休息的理想场所哦！
来源：JKTF
地址：1 Kadayanallur St, Singapore 069184
天天海南鸡饭
挤满慕名而来的食客。米粒饱满、喷香可口的鸡饭，源自烹煮过程中的不停搅动。混合酱油蚝油的秘制调味，煮滚后淋在白斩鸡表面，能提升鲜味，更衬嫩滑。
来源：FB
Popo Nana’s Delights
正宗的娘惹菜，传统的娘惹椰浆饭和糕点必须要试一试。
来源：siuaozh.com
真真粥品
这家的粥真的超好喝！足量肉丝搭配软糯米粒，好吃不腻！
来源：yundis.com
旧机场路熟食中心
这家小贩中心是岛上历史最久远，规模最大的小贩中心之一，为许多土生土长的新加坡人提供了不少回忆，在这里吃饭基本盲选不踩雷。
来源：ctrip.com
地址：51 Old Airport Rd, Singapore 390051
如记小厨
如记主要供应鱼圆面，在清淡的汤底中，与干辣椒或mee kia一起，分别配上叁巴辣椒，猪肉酥，撒上葱花，看起来可能不太起眼，但味道非常值得回味～
来源：FB
Freshly Made肠粉
这家是旧机场路小贩中心的明星商贩，也是新加坡最平！靓！正！的肠粉店之一，肠粉晶莹剔透，口感嫩滑，酱汁味道恰到好处，吃过一次还会再回来第二次～
来源：sjsdsc.com
南星福建虾炒面
这家炒面很多名人网红来打过卡，他们的招牌虾面，米粉和面条混合，口感丰富；海鲜的加入让这碗面变得更加鲜美，扎实的味道让人吃得心满意足～
来源：uxoud.com
中峇鲁美食中心
拥有超过70年历史的小贩中心，也是新加坡本地人比较喜欢的美食中心，这里有好几家米其林推荐摊位。
来源：JKTF
中峇鲁海南鸡饭
据说老板的手艺是从文华酒店的厨师学来。海南起骨鸡饭的鸡肉肥瘦适中、皮滑爽脆，再配上地道的蒜泥辣酱，水平堪称一绝。
来源：oahsi.com
甜甜园甜品屋
在这个甜品摊上有80多种不同的甜品可供选择，价格也十分合理公道。吃完饭来这家吃道甜品实在太合适不过！
来源：onmywaysg.com
中峇鲁卤面
这家卤面口感极佳，卤汁不是太咸，散发着温和的草药香，里面有卤蛋、红烧扣肉、鱼饼和炸云吞，可谓是量大料足。
来源：FB
厦门街美食中心
无论你想要寻找新加坡最棒的街头艺术，还是只想过来品尝美食，都可以来厦门街看看。
这里有各式各样的美食选择，从辛辣的泰国菜和食材丰盛的粥，从意大利面和传统的椰浆饭。
来源：JKTF
和记肉粽
50年只做一道菜。薄糯米包裹瘦肉栗子的粽子，是传统的福建味。
来源：FB
桐记牛肉粿条
这是一家老字号米其林推荐餐厅，米粉口感有弹性，吃起来热辣辣，有满足感。味道很像越南牛肉河粉，热腾腾的，喝着不油不腻特别舒服。
来源：sohu.com
汉记鱼片汤
这家鲜甜的汤头用鱼骨、鸡骨和猪骨熬制而成，鱼肉口感结实顺滑，切得厚厚的，鱼汤还撒上了炸蒜增香。
来源：FB
热辣拥挤的小贩中心，呈上的是最直接的好吃与实惠。地道饮食，一摊一味。平时闲暇之时，不妨叫上朋友，去新加坡各个角落的小贩中心大快朵颐～
文章原载于微信公众号NUS小助手（ID：nus_hotline）
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