河内中餐厅【北京火锅】-在越带你品尝老北京味儿
【对话：“千言万语，都在锅里”】
这个隔着荧屏就能闻到香喷喷味道的锅，就是咱正宗的老北京味儿！
在开始享受美食之前，先请大家跟随小编走进咱老北京味儿的故事吧~
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
景泰蓝火锅（如上图所示）是众多火锅器具中的一种常见类型，景泰蓝火锅不仅具有传统火锅器具无法比拟的优点，更为重要的是景泰蓝火锅还具有较高的艺术欣赏价值。
羊蝎子火锅（上图所示）
羊大梁（也叫羊龙骨），因其形似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓，又称肉中黄金以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史，原见于皇宫贵族的一道美菜，后传入民间。
食其肉，嫩而香，性味甘温，补中益气，还可促进血液循环。
吸其髓，味甘性温，养血益髓，富含钙质，易于吸收。
品其汤，汤香满堂，通透鲜美，回味绵长。
在这年头美食遍地开花，大家不用特地跑到北京，在越南河内也可以吃到最正宗的老北京景泰蓝火锅和羊蝎子火锅啦！不信？那咱接着往下看~
餐厅以中国红为主色调，让整个餐厅显得格外的喜庆热闹，又像是老北京的大红墙，给人一种亲切感。极具老北京特色的装修风格，小到景泰蓝烟缸，京剧脸谱开瓶器，大到装饰折扇，大红灯笼，全部来自我们的帝都，目前散桌可同时容纳四十人就餐；四个包间可坐六人，十人到十六人，商务宴请，家庭聚会，朋友小聚都适合
（火锅本身，吃的就是情谊和真实）
饭店经营理念主要是传承老北京传统饮食文化，经营特色是老北京景泰蓝火锅涮肉和老北京羊蝎子火锅（目前是越南唯一一家使用高档景泰蓝工艺火锅的饭店，同时也是唯一一家最正宗的老北京碳火火锅）
（羔羊肉卷）
（雪花肥牛）
（牛黄喉）
（新疆烧烤）
（猪肚包鸡）
北京火锅保证所有食材都为最新鲜的，国内发货，当日送达；同时北京火锅保证各种火锅底汤均为现场炒制而成，绝对不使用含添加剂或者合成剂的浓缩火锅汤底，长期食用对人身体百害无一利，欢迎各位老板们领导莅临监督并品尝给予建议指导
火锅汤底有招牌麻辣，红油香辣，牛骨清汤，养生菌汤，海鲜酸辣···+N+1！
火锅越吃越有味道，最后的汤成为积淀的精华，因而吃火锅具有参与感和过程感。
火锅的“火”和沸腾的“汤”，容易引发人的正面联想，具有原始的仪式感，而且在吃下去之后能够得到“热血沸腾”的体验。
所有火锅汤底都是采用大骨老汤熬制而成（以上图片）
纯芝麻酱，韭菜花，红腐乳，水晶糖蒜那必须是北京老字号六必居的；羊蝎子所采用的羊龙骨，涮锅用的羔羊肉卷，烧烤用的羊后腿肉那必须是内蒙呼伦贝尔大草原的；大叶黑毛肚，黄喉，鸭血那必须是山城重庆的。
（芝麻酱蘸料）
（水晶糖蒜）
北京火锅所采用的火锅炭全部为当地最好的无烟无味，健康环保的果木机制炭，空气清新，就餐安心！
《北京火锅》
颜值爆表的铜火锅，宫廷般的享受，忘不了的北京味！
浓浓的中国情，地道的北京味，就在北京火锅！
【北京火锅】欢迎您！
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