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这个夏天,我吃到​大别山的木耳、新疆的葫芦瓜、金湖的龙虾……

这俗话说得好:想要抓住员工的心

先要抓住员工的胃~~

到了炎热的夏季

吃啥喝啥就显得更加重要了

毕竟咱一线员工都是干体力活的~~稍不注意,可是要“透支”的~~油田各级单位、各家食堂在保证饭菜清爽卫生的同时,还想尽办法让大家“食之有味”这不,随便收集了一下小伙伴们的“伙食”简直亮瞎了小萱的…眼:大别山的木耳、新疆的葫芦瓜、金湖的龙虾……


(内心挣扎了一万次,

你们倒是喊着小萱一起撒~)



1风味系列


大别山的木耳、香菇


人气指数:★★★★★

美味指数:★★★★

颜值指数:★★★


“这是局里为改善我们一线员工伙食,特地给基层食堂送的木耳和香菇。”8月上旬,黄马采油管理区工会主席肖贤文给韦五采输班送来了“美味”关怀。

“这木耳和香菇一看就是好品质。”食堂管理员张宁拿着香菇、木耳说道。经过食堂大厨们的精心烹饪,凉拌木耳、香菇炖鸡、香菇烧肉……一道道色香味俱全的菜品出现在大家面前,员工们吃在嘴里、甜在心里。

其实,不光是二厂,一厂、工程中心、新源公司等二级单位的20家一线食堂,在这个夏天都陆续用上了这批来自安徽省大别山区的木耳和香菇。特别值得一提的是,这些农产品有着一个“特殊”背景——它们可是油田从定点扶贫县岳西县对接采购的“消费扶贫”产品。(党轩、罗玥、周秋霞)


金湖的龙虾


人气指数:★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★★


今年夏天连续的高温让我们着实感受了一把火炉的滋味。为了保质保量完成每日的工作,兄弟们比太阳公公起得都早,每天五点不到就出发了。大家的辛苦班长贾晓军看在眼里,为了犒劳兄弟们,他自己掏钱买来龙虾让食堂工作人员帮忙烧制。喝上一杯冰镇啤酒,嘬一口虾黄,再交流下当天工作中解决的问题,大家伙的心里都美滋滋的。对兄弟们来说,鲜红油亮散发着蒜香的龙虾是消除一切疲惫的良药。“没有什么是一盆龙虾解决不了的,如果有那就两盆!”这是闵13采输班兄弟们最常说的一句话。(廖莉莉)


洪泽的大米


人气指数:★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★


“今天的大米饭真好吃!”刚结束倒休的职工朱磊磊边说边津津有味地吃着刚送上井的饭菜。“这可是咱们油田自产的生长在洪泽湖畔的无公害大米,咱中心给一线员工送来了一些,你可要多吃点!”队上的工会主席苏辉讲道。

入夏以来,工程中心为了让战斗在酷暑中的一线员工有更好的生活保障,送去了紫京的大米、扬州的丑梨、山区的绿豆以及大别山的木耳……炎炎夏日,员工们在井场内外感受着组织送来的丝丝清凉!(黄鹏)



2自种系列


啥叫自种系列?顾名思义 当然就是我们自己种的啦勤劳的石油人种的瓜果蔬菜也是相当地道去看看他们的成果吧~


新疆的小菜园


人气指数:★★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★★


江苏矿业巴州分公司的各综合大队分别建设了职工小菜园,将闲置地块充分开发利用,进行蔬菜种养。

领导带头,员工们纷纷上阵,合理利用业余休息时间,开垦整理荒地,搭建菜架,做好播种、育苗、施肥、浇灌工作,经过大家的辛勤劳动和付出,种养工作开展得有声有色。

在综合一大队,老远就能看到一排排嫩绿的辣椒、紫红的茄子、饱满的玉米;在综合二大队,韭菜、芹菜、西瓜还有那挂上架的葫芦瓜,在阳光的映衬下十分抢眼;在综合三大队,员工们种着西红柿、茄子,小南瓜,菜地旁边的架子上还挂着葡萄、吊着黄瓜……大家看到这丰收的景象都抑制不住内心的激动,纷纷拿起手机拍照发朋友圈,“小菜园”俨然成为大家生活中的“乐园”。(邬卫兵)


沙埝的无花果


人气指数:★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★★


“走!摘果尝鲜去!”这成为了这个季节里采油一厂沙埝联合站干部员工忙完手头工作,放松心情必“打卡”的一项内容。

该站建站初期,干部员工在站内空闲地上种植了无花果、枣等果树。虽然人员换了一批又一批,可是给果树除草、驱虫、剪枝的传统保留了下来。

每到果熟的季节,看着果压枝头,丰收喜悦的笑容洋溢在大家脸上。自己动手采摘一颗成熟的果实,比一比谁的更大,谁的更香甜。(裘国岚)


一个人的锅碗瓢盆


人气指数:★★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★★

一线驻井工人的生活可以说是单调枯燥的,单人驻井的采油小站更是如此。但热爱生活的石油人,在坚守工作岗位的同时,利用空闲时间去创造生活,使得原本枯燥无味的生活变得有滋有味。

韦6-7井站位于高邮市送桥镇,离扬州城区40多公里,属于偏远井站,井站周围没有什么人家,整天只有和抽油机相伴。驻井员工每天在忙完自己的本职工作后,去小菜园里采摘一些自己种的无公害新鲜蔬菜,稍加收拾后,小小的厨房里便开始了锅碗瓢盆的“交响曲”。不一会,一桌香喷喷的可口饭菜便端上了桌,素炒秋葵,辣椒烧野生草鱼、茄子炒辣椒、丝瓜蛋汤……吃饱喝足,继续工作!(江苏矿业 陈玉宝)



3解暑系列


要说干完活之后最舒服的事情无非就是吃点喝点最解暑的无论是冰淇淋还是西瓜边吃边聊扫除一身的疲惫~


黄马的冰淇淋


人气指数:★★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★


“来一支解渴的老冰棍!”说话的正是满头汗水前来就餐的黄马管理区员工梁艳红。

“好,我们这还有各种口味的冰淇淋呢!”食堂员工方平笑着说。

炎炎烈日,酷暑难耐,在油服中心黄珏项目部黄马食堂内却有一番凉意。

每当看到前来就餐的员工大汗淋漓,项目经理郭建宇就想如果在这样挥汗如雨的天气,有一瓶冰镇的饮料,一根解渴的冰棍,把“夏日凉爽”送至每一位一线员工的''心坎儿''上,这该有多好啊!(油服中心 李月茹)




哪哪都有的西瓜


人气指数:★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★


休息期间,最舒服的事情就是吃块西瓜,解渴又解暑。在施工场地外,大家一边吃着美味的西瓜一边谈笑风生,此时此刻身体的疲惫和烦闷的心情都烟飘云散。(王荔、丁志刚、崔玉彬)


吹着空调的绿豆汤


人气指数:★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★


夏季酷暑难耐,每天都是桑拿天。一趟井跑下来,红工服湿了干、干了湿,衣服后面泛起了白花花的盐渍。

为了给一线职工降温、解暑,创造一个温馨、舒适的夏季就餐环境,每天上午食堂总会提前将绿豆汤煮好在空调下冷却,让大家在午饭时可以喝到温度适宜的绿豆汤。为了照顾一些吃不了糖的同志,食堂每次都会贴心的单独准备一份白砂糖,或稠或稀,或甜或淡,均可自行选择。中午食堂的一碗绿豆汤,可能是夏天吃饭最让人感到舒心的时刻了。(兰星、谢静)



4大厨系列



石油人自得其乐的精神在工作之余的“下厨”中体现得淋漓尽致一有闲余时间
就会做点美食“犒劳”一下自己但如果是在上班时间顾不上做饭怎么办?这不 员工餐厅的大厨们每天都想着为员工做点可口的饭菜十八般武艺齐上阵


精彩(金采)炊事班


人气指数:★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★★


江淮大地持续多日的高温正在缓缓下降,百里油区内,油服人为油大干的激情依然火热。在挥汗成雨的日子里,人们将目光聚焦在生产一线那些汗水浸透工衣的石油汉子、娇颜流淌汗珠的采油姑娘时,焦点背后的热气蒸腾间有一群人每天都在想方设法让一线的员工们感受清凉,补充能量。她们是油服中心各个食堂的工作人员,是战斗在一线员工的“贤内助”。

韦5食堂虽然就餐的人不多,但炊事员每天都会合理搭配菜肴,让员工吃好吃满足。(傅魁明、刘沛) 


放心的包子


人气指数:★★★★

美味指数:★★★★★

颜值指数:★★★★


夏季,对于早点铺的包子相信大家都会有隐隐的担忧:面点原材料新鲜不新鲜?馅里的肉来源正规不正规?菜洗的干净不干净等等。这个夏天,我们油服中心生产保障一大队确保大家吃上了“放心的包子”。我们从细节入手,每个环节都不放松,无论是原料的选购、肉质的挑选,还是器具的清洗消毒都严格把控,在美味的同时,保证了面点的干净、卫生,让每个人都吃得开心、吃得放心、吃得舒心。(武会敬)


看到这里小萱肚子发出了绝望的哀嚎从饭前甜点到饭桌佳肴从自己种自己吃的绿色蔬菜到大厨的煎、炸、烹、煮、焖这个夏天小萱要实名吹爆咱油田人的甜点及饭菜真的是太棒啦!





编辑:徐博誩闻 |编审:刘媛媛|监制:高和兴

确认过眼神,我们都是“青春有约”的人~


“基层员工最可亲最可爱最可敬!”


@油田机关部门,基层同志有话说……



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