如何辨别有毒野生菌呢？
其他
又到高发季！不要吃！会致命！
天气渐热
又逢端午佳节临近
气温高，湿度大
正是蘑菇生长旺季
6月，是野生菌中毒的高发季
各位吃货朋友要小心了
小编又来提醒大家啦~
预防野生菌中毒
一定要注意下面这些知识
☟☟☟
一般来说，毒菌多生长在阴暗、潮湿的地带，色彩特别艳丽，形状奇特。菌头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿鞋（菌托）的菌子多有毒。有的毒菌摘断后通常会有浆汁流出来，有辛辣、酸涩、恶腥的刺鼻味道。
下面这些
常见的有毒野生菌
食用野生菌注意事项？
①不要采集不熟悉的野生菌，尤其是色彩鲜艳、长斑、流浆、长菌环、菌托、形状奇特的野生菌。
②不食用不能辨别、不常见、没有食用过的野生菌，对不熟悉的野生菌不要轻易购买加工食用。
③食用野生菌时不宜饮酒，菌的部分成分会与乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒。
食用有毒野生菌会有什么症状？
食用有毒野生菌中毒大多数临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，少数临床表现为头昏、烦躁、谵妄、幻视等症状。部分严重者会引发重症甚至死亡。
食用野生菌后出现不适症状，怎么办？
食用野生菌后如感不适，尤其是有恶心、头晕、呕吐、腹痛、腹泻、幻视、幻听等症状时，应立即采取以下措施：
①立即拨打急救电话“120”并准确告知调度员患者情况；
②如就医不及时，可采用简易方法催吐处理，饮用大量温开水或稀盐水，用硬质物体刺激喉部催吐，排出体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质吸收，防止病情加重；
③让患者饮用少量盐糖水，补充体液，防止中毒者脱水导致休克；
④对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息；
⑤保留野生菌样品供专业人员救治参考。
不采、不食、不买卖野生菌
不采、不食、不买卖野生菌
不采、不食、不买卖野生菌
新闻热线 | 0857——8345777