为什么女生那么爱吃芝士年糕火锅？
这是一味的第2种味道：芝士年糕火锅
韩国火锅，一定要加拉面（也就是我们说的方便面）
在我第N次带一个男生去吃芝士年糕火锅的时候，他怒了。
“甜不甜咸不咸辣不辣的还有方便面！棒子的东西到底有什么好吃？正经吃点四川火锅不行吗？”
“你不喜欢吃芝士锅吗？”我问。
他大力点头。
“那好，我们点一个海鲜年糕火锅吧。”我招手叫来服务员。
从那以后他再也不跟我去吃火锅了。
问过很多个男生，除了爱吃甜食的，大多对芝士年糕火锅抱抗拒的态度。但它的味道确实很符合女生的喜好：辣，又带甜味；丰富杂烩，又显得时尚（当然现在已经普及化了）。见到自己的欧巴在屏幕上大口地吃着芝士年糕，少女心荡漾起来着：“好幸福我也要吃这个~~~”更别提韩食店里的韩星海报、韩语歌带给我们的用餐氛围╮(╯▽╰)╭所以去问一个女生为什么爱吃韩国火锅，就如同问她“为什么要爱韩剧”一样无理。
所以别纠结了，她爱吃，你就陪她吃吧。广州专门做芝士年糕火锅的餐厅不多，吃多了，觉得以下三间可以推荐给你们~
这家店在白云万达广场，对我来说颇远。万达城的金街已进驻了不少餐厅食肆，是白云区很有人气的餐饮区域。而在这条街上，辛明洞在就餐时段总是需要排队。它的魅力在于，抵食，大份，味道还不错。双人份的团购68元，有三种年糕选，还有拉面和炒饭、薯条、水果沙拉……真正人均30多块吃得超满足。
火锅五选三，我会选择芝士年糕、海鲜和牛肉。想要更甜更香一点，建议追加一份芝士。汤底辣度属于中等，比较浓稠，但是味道足够刺激，十分开胃。拉面和牛肉吸足了汤底之后分外好吃，海鲜就表现一般。
对于芝士控来说，芝士越多越好。辛明洞的汤底调制得很辣，加点芝士反而能缓解那股冲击，让辣味变得柔和。而里面的芝士年糕，烟韧，煮久了还蛮入味的。
吃芝士年糕火锅，最好让芝士受热融化在锅里后趁热吃，因为芝士一冷却就变硬，口感就会很差。为了玩拉丝而让芝士在空中停留这种行为，其实是不好的……（但是拉得很爽忍不住啊(≧∇≦)ﾉ）
套餐还附带一份芝士炒饭，对比其他韩食店来说实在超值，被我们调侃为“果然是白云区的物价”。芝士炒饭的味道一般，饱肚有余，香味不足。
店名：辛明洞韩式芝士年糕料理
地址：万达广场金街501号
推荐：芝士年糕火锅、海鲜年糕火锅
人均：36元
有李光洙卖力代言，泰一格在网路上的名气很大，出品也算稳定有保证。最大的困扰是人气太旺，总要等位。而且客人多的时候，服务质量跟不上，就会吃得比较郁闷。所以我去泰一格的时候，都会避开就餐高峰时段。
长颈鹿欧巴代言的威力巨大
小份的芝士年糕火锅（¥79元），已经足够2-3人吃，有年糕、鱼饼、卷心菜、粉条和鸡蛋。拉面需要另外追加，12元，不便宜。马苏里拉芝士确实香！这款芝士强项不在拉丝，而在于甜度和香味都比一般的芝士片好，推荐！泰一格的火锅汤底也没有狂放辣酱，喝起来甚至有点清新，加上淡淡的甜香味，锅底优胜！非要说不足的话就是太辣，这个时候需要狂喝香蕉牛奶（¥15元）解辣。
汤底开始沸腾就要放拉面了~以下是错误示范，因为我忘了把芝士撒面饼上面，而是很蠢地用年糕压住，然后让芝士在边边融化……这就导致面条和芝士没有完美结合。
芝士混着拉面的味道很棒！吃过之后会染上一种怪癖叫“吃方便面一定要加芝士症”。
小吃的话，推荐炸虾和炸饺子，外皮炸得很香脆又不油腻，放在火锅里蘸一蘸味道更佳哦。
店名：泰一格韩国年糕火锅
地址：天河区珠江新城花城大道89号花城汇南区海印都荟城APM花城大道B出口(麦当劳隔壁)
推荐：年糕芝士火锅、香蕉牛奶、炸饺子
人均：66元
在正佳广场开张不久的韩食店，位置有点偏僻（餐厅对面是间童装店，莫名喜感）。知道的人不多，但估计不久之后就会逐渐旺起来了。因为它的装修和出品都挺优秀，价格中等，在正佳广场这边的餐饮店里属于性价比挺高的一类。
这大概是我推荐的三家店里火锅料最丰满的一间了（希望不是新开业才这么热情），年糕、火腿、午餐肉、蔬菜、鱼饼、鸡蛋一个不少，甚至还有几块饺子（真容易满足），才68元。两个人吃的话，不用再点任何配菜，只吃这个锅就撑了。
看着芝士缓缓融化在面饼上，“为食”的心也要跟着融了~芝士很香，追加一份会更浓稠一点。
又拉丝了，剁手！拉面一定要先吃，因为会吸汤，而且会把汤底弄得不清澈。
值得赞一个的是芝士年糕很多。其实很多人都忽略了，芝士年糕火锅吃的是芝士年糕而不仅是芝士……悲伤的是芝士年糕太腻了，吃几块就受不了，所以大家的关注点全在加的芝士多不多，年糕反而成了配角。客来滋这里的年糕中规中矩，煮久一点更好吃。
顺带一提这里有一款特色沙拉（¥18元），看上去以为是炸鸡沙拉，实际上是炸饺子皮，香香脆脆，看起来不耐吃但是会忍不住一直吃。
店名：客来滋欢乐韩食餐厅
地址：天河区正佳广场5楼522A铺
推荐：芝士年糕火锅，客来滋沙拉
人均：65元
享用芝士年糕火锅的小贴士
1.芝士年糕火锅一般有年糕、鱼饼、白菜、拉面~涮牛肉也是一级棒！
2.锅底沸腾了立刻放拉面和芝士，然后拉面好了就要马上吃，放在锅里会吃汤的~
3.其实加芝士进去不会显得甜腻，正宗的年糕火锅锅底挺辣的，芝士加进去会减缓辣度，那股辣味很特别！所以觉得芝士不够多的时候果断追加芝士吧！
4.尽量不要选不辣的汤底，韩食店里芝士火锅的味道挺单调的……怕辣的话点牛奶之类的饮料很解辣哦。
窝在公司流着口水写这篇推送，心里想着芝士年糕，现实却是只有这个，被自己深深感动了……
每次，我们只寻找一种味道
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