巨菌草是个宝，养牛种菇都说好

乡村振兴依靠产业兴旺，产业兴旺需要科技支撑，县农技推广中心引进推广的巨菌草种植项目已顺利越冬，牧草生机盎然，郁郁葱葱，为全面解决我县养殖户饲草料难题和创利增收注入新的希望。

南漳县荣旺家庭农场张明荣说：“我去年种了两亩巨菌草，每次牛吃后，上膘比较快，和以往相比的话，要提前一个月出栏。”

据农技专家介绍，巨菌草是多用途型的牧草，茎叶脆嫩多汁、味甜、适口性好，更主要的是它能提供全面必需的氨基酸，含有丰富的磷、钙等营养元素，利于牲畜吸收，饲喂价值高，是草食牲畜的优质草料。

南漳农技推广中心高级兽医师谢志荣告诉记者：“从2020年4月21号开始引进推广种植巨菌草，目前取得了良好的效果。巨菌草有两个最突出的特点，一是产量高，亩产最高可达60吨以上，在我们县种植推广也可以达到30吨以上，第二个是营养价值高，蛋白质含量可达12%-15%，和牛羊种养结合，可以有效地解决牛羊草料问题，也可以降低成本，提高养殖效益。”

巨菌草还能以草代木，发展食用菌、药用菌等50多种菌菇。年前，农技专家利用巨菌草作为营养基料培育的大球盖菇已破土而出，一朵朵、一簇簇，色泽艳丽、饱满圆润。

南漳县农业技术推广中心农艺师梁聪耀说：“经实验研究发现，使用巨菌草培育大球盖菇出菇的时间比传统方法要早半个月左右，而且由于它的木质素、蛋白质含量高，大球盖菇口感好，品质好，特别的美味。下一步，我们准备用花栎木加巨菌草，用来种植袋料香菇，替代部分花栎木。”

全媒体记者：李威

实习编辑：李静怡/编审：代军 老布

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