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用番茄,创造社区的意义

云谷
2024-08-23

如我们社区伙伴希文所说,“番茄熟了,要和朋友们庆祝一下!”这是我们做第一届云谷番茄好多节的所有想法。

云谷农场番茄好多节上的老种子彩色番茄。

在番茄节开始前,我陷入了深深的焦虑,担心我们各类设置不能满足需求,担心很多细节还没落到实处,担心变幻的梅雨天气...社区伙伴Ming拉着我和其他2个伙伴的手说,“我们不要焦虑,我们正在做一件对地球和土地那么好的事情,所以不用焦虑。”

那一刻,我的心头被注入了力量,一瞬间被提振。接下来,我发现,在云谷的节奏里,一切都“涌现”(云谷社区最近热词)出来了。

番茄好多节小农市集里的小原点试验田负责人老周。

村民们用旧物搭建出的舞台

因为番茄节报名人数超出预计,我们户外的休息区座位不够,我们在活动开始前一天决定,号召各个新老村民伙伴从各家带凳子来,也鼓励来参加的朋友们可以携带凳子、垫子,因此,们的田间休息区呈现了多样有趣的状态,农场的配菜框、周边的树桩、户外椅、野餐垫、村民家的长条凳、木托板、席子、法式花园椅...

番茄好多节傍晚欣赏音乐的观众们。

此外,我们擅长木工的伙伴天天用了1.5天的时间,把村里村民家拆房子送给我们的废弃的钢筋,垃圾站捡回来的建筑废石板,全部利用了起来,搭成了本次户外音乐会的舞台、小农市集展架。志愿者漪漪用针,灵巧的把废旧的画布缝在了市集展架上,成就了自然质朴的遮阳篷。王子不也用社区伙伴的废旧麻布绘制了简单的番茄导航标识。

番茄好多节小农市集布置中。
番茄好多节傍晚田野晚餐,大家自带餐具开心用餐。
番茄节我们依旧用米糠和收集的清洗自带的餐具。
番茄节筹备组沿村张贴手绘质朴导航标志。
王子不手绘导航标志。
番茄好多节,傍晚田野音乐会的表演者都是我们村里的邻居和朋友,台下坐满了本次从周边市区来的朋友,还有村里的乡邻。
大家坐在各色的凳子、垫子上,在晚霞中,听着田野传来的葫芦丝演奏、诗歌、尺八、摇滚乐。两位主持人,带着东北和新加坡的口音在田埂间和大家互动,地理边界此刻早已消融,只有大家发自内心的呼吸和笑容。

番茄好多节傍晚稻田音乐会,Angel的葫芦丝演奏。

番茄好多节傍晚稻田音乐会,Doris的诗歌朗诵
番茄好多节傍晚稻田音乐会,魏海的原创弹唱。

好多番茄,庆祝丰收与相认

云谷的老种子番茄来源于,6年前农友赠送的四个老品种的自然基因番茄种子,分别是大黄(适合煮汤和生吃)、大红(炒着吃)、花皮球(生吃沙瓤)、西米露(生吃鲜爽甜润)接着,我们开始每年自留种,选择这些无农药化肥进入的原生壮种子,让番茄本有的滋味流传下去

两天时间350斤的老种子番茄,散落在社区各处,变成我们的食物、艺术品、礼物、工作道具、种子,成了被上百次目光重新认知的存在。

小崔的番茄留种工作坊。
小崔和三三为番茄留种工作坊后的种子整理。

吕彦霓和cy番茄艺术装置《番茄的“再生产”》。

天天的番茄竹筒饭工作坊。
乔伊斯的发酵气泡水工作坊。
番茄节里,有人惊呼,“这些是不是假番茄~”有人讶异,“原来番茄不止一个颜色”...
紧接着这些朋友们在我们的工作坊里体验了番茄是如何留种,了解了如何诞生多样性的过程,再到吃了我们用番茄制作的餐点,纷纷夸赞是“小时候味道”,唤起夏天和家人一起吃糖水番茄的幸福的回忆,最后大家从市集上带走这些番茄。番茄的认知经历了重塑。
我想,对于远离食物生产系统的朋友,和番茄的再相认,也值得庆祝。
至此,我们看到了,番茄是怎样唤起人的记忆,是如何与土地产生了连接。
小朋友参与番茄留种工作坊。


人与人的相聚 回归本土的可能

番茄节让许久未见的伙伴们聚集到了一起。不仅仅是社区伙伴的大聚会,也变成了社区外部朋友们的集体参访。

在社区的孩子们不再是同学或者邻里,成了代表社区对外呈现的工作伙伴。鸭子在田间穿梭,鹅在远处踱步,牛背鹭白鹭踟蹰,在社区里,我们的伙伴有很多。

鸡鸭鹅的蛋被标上「工作伙伴的蛋」和价格放在市集售卖,来的朋友们不停地对着拍照。

朋友们从上海市中心,早上6点多出发,骑着自制的竹自行车,骑了60多公里,终于在午后来到活动现场。

Brook&Breeze的创始伙伴骑行到来。

番茄节第二天结束前开始下雨,我们担心大家体验不佳,可当我们看着大朋友小朋友都安然地撑起伞,穿起了雨衣,依旧悠闲地在田间吃着晚餐时,担忧立刻消散了。晚餐有社区料理达人庞浩自制的葱油和辣椒酱,好多朋友冒着雨开心地添了一遍又一遍饭,直呼“太好吃!”。

因为下雨,我们调整了音乐节目的顺序,让8位小朋友的竖笛合奏第一个上场,他们穿着雨衣站在木托盘搭建的舞台上,安静有序地吹出了排练很久的曲目,周边围满了欣赏音乐的朋友,我们看到,细雨中大家仍在嬉笑、鼓掌、欢呼。
据说有位一直在城市里做社区营造的前辈站在番茄节的田埂间,几次感动:原来可以这么简单”


番茄节的村民工作坊也不得不提。“海派养生热浪拍打”工作坊让海涛家变成了养生的道场;旧布制作端午香囊、驱蚊水制作、竹筒饭、手作玛格丽特披萨都获得小朋友们一致的喜爱;咖啡渣种蘑菇工作坊从去人类中心主义谈起,让青年人们听得入迷;染织旧物改造的花草游戏在户外更是营造了一个古朴的时空体验,何炫的即兴舞动更在稻田的尽头让参与者感受到舞动的自由
海派热浪养生拍打现场。
咖啡渣种蘑菇工作坊现场。
废弃旧布端午香囊工坊。
染织旧物改造的花草游戏。

番茄节的第一天晚上,由地球一小时观影局组织,放映了《本土星球》这部我们期待已久的纪录片,并邀请了影片的译者,我们的老朋友Doris和伙伴瑞琦一起做了观后谈。

影片的背景是,全球化市场下的种植单一化,让而原本“小而美”的小规模、多样化的农业种植方式受到前所未有的打击。同时为我们列举了一系列惊人的数据:大规模机械收割和加工,浪费了全球近三分之一的食物;规模较小的多元化生产农场比工业化单一种植的农场生产力高出5倍以上;小型农场守护了世界农业95%的生物多样性......

参考资料第二条文章内含下载链接。

第二天上午,我们举办了小农Talk散落在江浙沪一带的小农朋友们聚集到一起,分享各自现状、讨论面临的挑战和要走的路。

番茄节,我们想从呈现番茄的多样性出发,从食物、艺术、土地三个面向,寻找本土化解决方案我们也将持续邀请小农们一起探索,面对气候危机(农业是影响最明显的部分)、生物多样性减少等全球议题,小农能否持续发出声音,如何发出声音,是否可以持续地进行生产,同时保持自己生活的可能。
《本土星球》也给出了我们共鸣的回应:从全球化到回归本土,是目前行之有效的解决方案,更是探索永续的最大可能。全球各地越来越多的年轻人回到土地上,开展生态教育,普及自然农法,建立生态社群,以对环境和土地的责任为前提,进行生产和消费
云谷农场生产的自然农法粮蔬。
“本土化的革命正持续经历着这样的变化:我们感恩自然的馈赠,并抱持全球化带来的痛苦。回归古老的土地,并展开新的变革——不同个体正带着他们的勇气和力量开展本土化革命。”
番茄节上的插秧体验。

回归本土,是回归以人与人之间的情感和人与物的共同认知为连接纽带。我们庆祝丰收和多样,珍视与自己同处一隅的物体,我想,这样我们就会渐渐用缓慢的、低耗的方式建立起与土地共生的关系。农田、鸭群、植物、飞鸟都将是我们生活中不可缺少的一部分,人的主体性会开始变化。

如生态建筑师哈尔普林所说,“我想参加到绝对真实的事件中去,加入到人们中间及环境中间,这样生命才会像一个整体那样活下去。”

番茄,成就了我们这次共生。

市集上,社区伙伴绿意和欣悦。

最后,我想再次引用希文的话做结束:

“在城市,我们好像一直都在追求‘永恒的夏天’,一种永不消逝的青春。但在乡村,我们一直都在庆祝老去,从恒古的传统中、从废弃的旧物中、从交织在生命中的痛苦和欢乐中重新设计我们自己和生活,发现自己比我们所知道的任何存在都具有更大能力的爱、给予和创造力,而这些爱的力量又可以超越自己的生命,于社区的形式,以生活的样子,蔓延开去。”

社区伙伴和志愿者及朋友们。
最后的最后,番茄节最后一天晚上睡觉前,收到了参加活动刚到家的朋友Cara的信息:活动太棒了!今天感觉我的能量回来了!真的 !!感觉复活了 !当打工人后最快乐的一天!


文字:王子不、希文
摄影:李高山、奇峰、王子不、嘿茉莉
番茄艺术装置设计:吕彦霓、cy

参考资料:

一粒粟|社区生活的涌现001:生活和庆典
社区·连接·在地|回归本土,成为星球未来的解决方案



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