6月5日，是第50个世界环境日，为响应世界环境日“人与自然和谐共生”的主题，由鄠邑区农业农村局指导，鄠邑区畜牧渔业联合会主办、西安格芙生物科技有限公司（简称“格芙环保”）承办的“畜禽粪污资源化利用与农村人居环境高质量提升研讨会”在西安鄠邑区举办，来自各地的专家、教授，以及一线养殖者汇聚一堂，深度探讨“如何无害化处理养殖粪污”、“如何加快养殖粪污的资源化利用”等议题，并实地观摩了微生物环保技术与智能纳米膜无臭发酵系统的应用。
▲研讨会现场
当前，国内畜禽养殖污染防治相关法律体系日益健全，不断增强的规则政策与不断加大的监管力度，倒逼着畜禽养殖场更积极地进行污染防治和资源化利用。
▲湖北省农业科学院植保土肥研究所副所长陈云峰博士
会上，湖北省农业科学院植保土肥研究所副所长陈云峰博士给出的数据显示，目前，全国每年产生38亿吨畜禽粪污，其中粪便18亿吨，污水20亿吨。利用畜禽粪污可生产固体有机肥2.5亿吨，液体有机肥28亿吨。但是，每年仍有25%左右未有效利用，浪费氮磷养分666万吨。如何对这些粪污加以有效利用呢？历经几十年的发展，从沼气，到条垛式发酵，到发酵罐，到膜式发酵，一代代发展，无论是养殖反刍动物，还是猪禽类动物，粪污资源化利用越来越受到关注和重视。现如今，农业环保的要求越来越严，畜禽粪污资源化利用市场将会越来越大。如何根据养殖场的情况（如养殖模式、配套用地、当地的环境）选择合适的处理方式，成为困扰养殖者的难题。陈云峰博士从技术层面指出：目前分为工厂化技术和轻简化技术两大类，工厂化技术以好氧堆肥和厌氧发酵为主，轻简化技术以堆沤肥和粪水储存为主流；菌剂和分子膜作为单项技术在畜禽粪污肥料化利用中大有可为。从生产效益上来看，大部分畜禽粪污资源化利用技术很难效益化，但利用家禽粪便生产有机肥能产生效益。
▲西安鄠邑区农业农村局吴宝副局长
研讨会上，西安鄠邑区农业农村局吴宝副局长介绍，自西安市鄠邑区畜牧渔业联合会成立后，对规模化以上的养殖企业进行规范管理，投入资金建设了粪污处理设施、完善了相关设备。目前，规模养殖场的粪污无害化处理率达到了95%。但是吴宝副局长也指出，中小养殖户的养殖污染仍然严重，资源化利用水平整体还比较低，还存在一定的资源闲置和浪费现象。对此，吴副局长告诉记者：“2019年，东北农业大学格芙集团落户我区，落地了微生物环保技术和智能纳米膜无臭发酵系统研发中心项目。现已经纳入陕西省科技厅农产业链重点推广项目。”据记者了解，目前，他们正在和格芙环保一起针对秦岭沿山一带养殖场粪污资源化利用问题进行微生物除臭和就地发酵的试验。同时，十四五期间，也将支持格芙环保在鄠邑区落地一个年产2万吨高端生物有机肥的畜禽粪污和秸秆集中处理中心，助力粪污资源的合理化利用。
▲圆桌论坛
与此同时，西北农林科技大学博士生导师姚义清教授、辽宁省农业生产工程中心种植业部吴跃民副站长、法麦克斯农业科技有限公司董事长何文祥，牧食记创始人（资深畜牧行业媒体人）舒全登、秦富农业发展有现公司总经理黄群首5位来自不同领域的嘉宾在圆桌论坛上针对“废弃物的看法和处理需求、养殖场辅料不好找、粪污处理和环保的应用实践”等相关问题各抒己见，并和现场养殖场一线人员进行了交流探讨。
▲观摩会现场
在实地观摩的过程中，记者惊讶地看到，“牛粪”、“鸡粪”这些粪污经过格芙生物腐解剂和格芙智能纳米膜无臭发酵系统发酵后变得手感松软，无臭味，并且发酵过程无惧低温发酵产物，可以直接还田作为有机肥使用，不仅节约了养殖成本，而且大大提升了养殖效益。▲左图：生物腐解剂；右图：经过处理后的牛粪。
▲陈博士演示“智能纳米膜无臭发酵系统”操作
格芙集团CEO 、格芙环保董事长陈传峰博士告诉记者：“这个发酵系统，不仅投资少、占地小，还机动灵活。我们会根据不同的养殖模式、配套用地、现场环境等因素，专门设计定制化的系统服务方案，为养殖场解决粪污处理难题。”
▲为牛、羊定制的专属智能纳米膜无臭发酵系统
记者了解到，格芙环保的“纳米膜智能堆肥发酵系统”，由分子滤膜、通风管网、智能控制系统组成，可实现畜禽粪污等有机废弃物高效、环保、低成本、无害化处理及肥料化利用。陈传峰博士现场演示介绍，一套“格芙”纳米膜智能堆肥畜禽粪便发酵处理机相当于一个密闭的有机肥发酵微工厂，解决了畜禽粪污臭味四处扩散问题，既能有效控制堆体内臭气挥发，又能快速的降低物料含水率，缩短堆肥发酵周期。▲刚建成的智能纳米膜无臭发酵系统
▲格芙集团董事长崔雯潇博士
但是，有的养殖者也质疑到，自然界也能腐解，为什么要用腐解剂呢？对此，格芙集团董事长崔雯潇博士给出这样的解释，腐解剂是筛选出更适宜发酵腐解的菌剂！她进一步指出4个优势：1.缩短发酵时间15—20天；2.能够短时间腐解完全；3.快速升温，能杀灭物料中的致病菌、虫卵。理论上60摄氏度，12小时可以满足杀灭的需求；4.减少营养元素，尤其是氮元素系的挥发。
▲实地观摩智能纳米膜无臭发酵系统的应用成果
采写：《乳业时报》记者 封斌 西安报道
编辑/校对：封斌
审核：张耀