打脸预警！距离年初立下的flag 轰然倒塌，还剩25天！
元旦马上就要到了，很多朋友陷入了年底无限的焦虑中——不光年初的减肥flag无法实现，甚至还要带着plus版的自己挺进2021年！
不能忍！
要不，晚饭别吃了？
作为一日三餐中的重要成员，大家总对晚饭有意见，甚至还有人总结了「不吃晚饭的N大好处」…… 晚饭心里苦啊。
01
不吃晚饭，反而容易长胖
可能有人会说，那个谁谁谁就是不吃晚饭瘦了多少多少斤呀。
没错，不管是谁，少吃一顿饭，就会少摄入1/3的热量，当然会减少点体重，跟哪顿饭没关系。
少吃一顿，其实就是节食啊，靠节食减掉的多数是水分，很容易反弹。
长期不吃晚饭会导致新陈代谢减慢，久而久之就会使基础代谢率降低，形成恶性循环。
02
不吃晚饭，可能影响寿命
虽然有研究证明，限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是大家注意到没有？这里有两个关键词：动物实验，限制饮食。
首先，我们是人，不是实验里的小白鼠。动物实验和实际生活是不一样的，从研究到真正应用，还有很远的距离。
其次，研究说的是「限制」饮食。限制的意思是「少吃」，尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物，而不是「什么都不吃」，更不是「不吃晚饭」。
03
不吃晚饭，有损工作学习效率
对于辛苦忙碌了一天的人来说，三顿饭大概是「早饭马虎，午饭应付，晚饭丰富」。
如果这时突然开始不吃晚饭，那就好比晚上不给用了一天的手机充电……能忍么？
偶尔饿一两顿没什么问题，但时间长了，睡觉期间就容易感到饥饿，这种饥饿感得不到满足就会使人变得烦躁、易怒，也难以入睡。而睡眠质量不好，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，注意力也不能集中，工作、学习效率变低。同时过度疲劳会让你食欲高涨，管不住自己的嘴，最后……变胖。
04
晚饭应该怎么吃？
避开油腻、高碳水、高糖食物
油腻的食物吃完不仅会加重肠胃负担，还会刺激神经中枢影响睡眠质量，另外对于三高人群来说更是不友好，需要注意。
高碳水高糖食物会使你短期内血糖骤升，可能会使多个器官出现不良反应，长期还可能引发糖尿病、高血压、心脏病等。
清淡为主，荤素兼顾
多选用蒸煮炖的烹饪方式，口味尽量以清淡为主。
主食多用粗粮+细粮代替精米精面，多多摄入蔬菜，水果（尤其是高糖水果）和肉类的量要把握好。
用餐时间不能太晚
晚餐除了要以清淡为主，注意烹调方式，还要注意用餐的时间。一般建议晚餐时间不宜超过晚上7点。
不是过晚的进食时间让你发胖，而是因为有的人（特别是白天少吃了一顿饭的人）在晚上容易过度饮食。
反过来说：如果你发现你自己在晚餐时或者更晚的时间控制不住，很有可能是因为你白天没有摄取足够的优质卡路里。
额外补充膳食纤维
膳食纤维被营养学界称为“第七营养素”，1998年美国FDA建议，补充适量的膳食纤维可有效预防肥胖、糖尿病、冠心病、直肠癌、结肠癌等。
膳食纤维通过吸收胃肠内的水份，迅速膨胀，使人体产生饱腹感，并且减少肠道吸收糖类、脂类物质，润滑肠道，促进排便，抑制肥胖。
吃完保持七分饱
吃晚餐还有一点要特别注意，晚餐不宜吃得过饱。
一来是，过饱容易造成能量过剩，引起肥胖；二来是，造成胃、肝、胰腺等消化器官在睡眠时还要工作，加重这些脏器的负担，久而久之，不仅逐渐积攒脂肪，还会影响身体健康。当然，如果你想减肥，吃个五分饱就可以了，但是要保证营养哦。
2020-12-02
2020-12-01
2020-11-30