听说保温杯泡热茶会中毒？大冬天的还能让人好好养生吗？

在天气严寒的冬日里，保温杯里泡上热茶热水、红枣枸杞，不只是人到中年的养生标配，而是全年龄层的过冬法宝。寒气凛然时，喝上一口热茶热水，别提有多舒服通透了。

然而，平时保温杯不离手的董阿姨，最近却经常头疼脑涨，而且还不愿意吃东西，情况越来越严重后，她到医院检查，竟然查出了重金属超标。医生详细询问了董阿姨的饮食起居习惯，最后将疑点指向了董阿姨包里的保温杯。

“夺命保温杯”，

热水变毒水！

在市面上有各种各样型号和价位的保温杯，逢年过节或促销活动时，商家也会将保温杯作为赠品送给消费者，而董阿姨用了半年的杯子，正是劳动节时小区门口的药店做活动送的，看起来和其他保温杯并无二致，但这热水装进去，怎么就变成了“毒水”呢？

前日，央视新闻曾经曝光，北京消费者协会对市面上的50种常见保温杯进行了检测，发现竟有19种保温杯不合格，这些保温杯内胆的重金属含量严重超标，锰元素最高超标34倍。

在这些有质量问题的保温杯中泡上热茶，存放一段时间后再打开，就会发现水杯内壁有着明显被腐蚀的痕迹，这正是由于商家为了节约成本，选用了不合规格的劣质不锈钢而导致的。

如果长期用不合格的保温杯，饮用水中的铁锰含量超标，就会导致儿童发育迟缓，免疫力低下，也会让成人食欲不振，肠胃功能紊乱，头昏脑涨，严重情况下还会影响心脏。

但是，这种重金属超标的保温杯，从外表上很难辨别，需要经过专业检测才能发现，日常生活中应该怎样选择和使用保温杯，才能保障健康呢？

怎样科学健康地使用保温杯？

可能有人会说，那选择保温杯是不是只要选一个大品牌的、价格高的就没问题了？其实选择保温杯要看重的是实用性，保温杯并不是越贵越好，更不是越重越好，其实保温杯的制作工艺并不复杂，保温原理也大同小异，鉴别一个保温杯好不好用，要看以下几点：

首先，可以确认保温杯的内胆是否为食品级不锈钢，杯口塑料有无异味，再观察内外胆表面抛光是否均匀一致，有没有碰伤或毛刺，杯口的焊接是否平滑等。然后可以在杯中加入开水，倒置两三分钟来检测密封性，并用手摸杯子的各个部位，可以检测杯子的保温性。

通常情况下，正规厂商生产的保温杯都能满足这些条件，买到一款靠谱的保温杯后，还要科学地使用它，否则保温杯容易成为各种疾病的“温床”。

保温杯用完后要仔细清洗

很多人以为保温杯密封性好，不易被污染，殊不知杯盖密封圈的位置，正是细菌滋生的温床，很容易污染杯中的水。每次使用保温杯后，可用食盐、橘子皮和小苏打清洗内胆，用牙刷挤牙膏，刷洗保温杯的瓶盖缝隙，清洗完后要将杯中的水渍充分晾干再盖上杯盖。

保温杯里装什么有讲究

不宜直接倒进开水，建议将热水放置到60摄氏度左右再倒进保温杯，以防饮用时被烫伤。

尽量避免长时间保存，偶尔用保温杯装牛奶、装中药等出门应急是可以的，但要注意尽快喝完，不能长期放置。而且不锈钢最怕强酸，切忌长时间装酸性较强的饮品，以免对其内胆造成损伤，影响保温效果。

那么，保温杯里到底哪些能装，哪些不能装呢？

保温杯的“神仙组合”，

相爱还是相杀？

保温杯+热茶：

不会中毒，但影响口感

网络上有传言，用保温杯泡茶后会产生茶垢，茶垢会腐蚀杯子，进而析出重金属，导致人慢性中毒。这种说法是不科学的。茶垢只是茶具内部长期容放茶水后淤积而成的一层垢物，并不含有腐蚀性成分。

抛开剂量谈毒性也不合理，实验证明保温杯需要在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟，然后浸泡24小时，析出重金属的量才会危害人体健康。只要是正规生产的保温杯，日常生活中普普通通喝个茶是没有问题的。

虽然不会引发重金属中毒，但泡出茶的颜色比较深、口感也差，这是因为保温杯泡茶大大延长了冲泡时间并保持了高温，茶叶中的芳香物质迅速在高温中挥发，茶叶的苦涩味也随之增加。

高温也会破坏茶叶中的维生素等营养成分，所以茶还是现泡现喝为宜。

保温杯+牛奶豆浆：

不宜久存，容易变质

许多家长在冬季外出时都会用保温杯给孩子装牛奶，但不建议长时间将热牛奶和豆浆存放在保温杯中，如果实在找不到容器一定要用保温杯，则存放时间最好不要超过1小时。

用保温杯泡牛奶3-4小时后就可使牛奶变质，牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖，容易引起腹泻、腹痛和消化不良等症状。另外，保温杯中的温度还会破坏牛奶中的维生素等营养物质。

此外，用保温杯长期存放牛奶豆浆，也会让保温杯产生不宜清除的异味，这样对保温杯的使用寿命有不利影响。

保温杯+果汁：

不宜存放，可能产气“爆炸”

据新闻报道，福建福州一名23岁的女孩因用保温杯泡红枣，被保温杯杯盖弹出炸伤，导致眼球破裂。她将泡好的红枣养生茶倒进保温杯后忘记喝完，十多天后再打开杯子，就出现了这样的悲剧。

事实上，保温杯里长期存放果汁、红枣、胖大海等物质，比较适合细菌、真菌等繁殖，可能产生气体，导致杯中气压增大，在打开的瞬间造成喷涌。而红枣泡完以后会吸水膨胀，发酵产生膨胀性气体，突然打开会造成爆炸效果。

家住西安城北的张女士也曾把西瓜汁放到保温杯里存入冰箱，没想到竟然发生了爆炸，这也是由于西瓜和葡萄汁的含糖量很高，适合酵母菌等繁殖，不断滋生细菌并产生气体，最后变成了“定时炸弹”。

如果长时间在保温杯里装酸性较强的饮品，如柠檬水、酸梅汤、苹果汁、碳酸饮料等，很可能会对其内胆产生损伤，甚至还可能催化一些重金属析出，对健康造成危害。像果汁、中药等强酸强碱类液体，都不适宜放在保温杯中。

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小小一只保温杯，科学使用就会成为暖心暖胃的“养生法宝”，而不注意使用细节，可能就会变成亲手制造的“果汁炸弹”，挑选一款质量合格的保温杯并科学使用，才能为健康生活助力。

小编最后为大家整理了一个保温杯使用小口诀，希望大家都能用对、用好保温杯，在冬日暖上心扉：

挑选杯子看内胆，不锈钢认食品级；

饮料莫装酸和碱，杯口杯壁常清洗；

牛奶热茶及时喝，红枣枸杞别忘记；

保温杯里细节多，健康你我在一起！

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