隔着屏幕流口水!汀州客家美食快来品尝~
美好食光
不可辜负
隔着屏幕流口水
汀州客家美食
尝一尝
唯美食不可辜负
初秋的季节里
汀州的客家美食让人垂涎欲滴!
这些美食不仅让人饱享口福
更是代表着养生民俗中
对食物的独特烹饪艺术和对季节变化的敏感
在初秋这个时节
享用这些美味佳肴
不仅能满足味蕾
还能给身体补充秋季所需的营养
所以,
不妨一起来品尝汀州客家美食
尽情享受美食带来的快乐吧!
客家美食
烧大块
图片来源:长汀古城
炙热酱汁包裹着嫩滑的肉块
肉质鲜嫩多汁
食之香气扑鼻
令人胃口大开
河田鸡
图片来源:古韵汀州
鲜嫩多汁的鸡块与特制酱汁炖煮
肉质鲜美,汤汁浓郁
给你带来独特的口感享受
麒麟脱胎
图片来源:古韵汀州
“麒麟脱胎”
又名“麒麟钻象肚”
为长汀清代官席中之上乘珍品
相传很早以前长汀司前街
有个郑姓富户,其家妇女为求多子
常在猪肚内逐层填入
小狗和乌鸡媛、白鸽、麻雀、
野山参等清蒸服用
酿豆腐
图片来源:古韵汀州
嫩滑的豆腐
腹部填满虾仁、猪肉和香菇
入口鲜嫩
咸香的汁水与豆腐完美融合
别有风味
生汆满丸
图片来源:古韵汀州
鲜嫩的肉丸搭配清爽的汤底
汤汁的鲜美
与丸子的嫩滑相得益彰
带来舌尖上的美味享受
煎薯饼
图片来源网络
金黄酥脆的薯饼
米酒葱油辣椒汁
咬一口外酥里糯
内馅松软,独特的口感
和香味会带给你绝好的味觉体验
芋子饺
图片来源:古韵汀州
香气扑鼻的芋头糯米团
软糯可口
芋头的浓郁香气
加上鲜肉与蔬菜的多层次口感
脆爽Q弹
鲜美多汁
绝对是味蕾的享受
珍珠丸
图片来源:古韵汀州
被中国烹饪协会列为中华名小吃
以当地黏性特好的番薯粉为原料
以手将番薯粉挤成圆状,入锅后
加入香菇丝、萝卜丝、肉末等配料
其形圆,肉滑
入口爽滑,味道鲜美
让你一口接一口
停不下来
灯盏糕
图片来源:连城攻略
大米黄豆浸泡磨成米浆调入面粉
内陷萝卜丝、蛋、海鲜
在油锅中翻滚炸至金黄
外表酥脆无比
内心鲜美爽口
美味不容错过
泡猪腰
图片来源:长汀古城
浸泡在特制汤汁中的猪腰
入口肉质鲜嫩多汁
汤汁的香味渗透其中
让人回味无穷
长汀更多美食 等你开启
赶紧准备好行囊
一起加入我们这趟嗨森之旅
享受美食 美景与美好时光
不辜负这美好岁月
整理编辑:文旅龙岩来源:一机游龙岩
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