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寒假“返家乡”|赏年俗风光,品中华韵味

东林生命 东林生命 2023-09-28



 
“又是一年花红春草绿,又是一个欢乐中国年”,年俗文化遍地飘香。过年在家的东林学子深入学习年俗文化的背景、起源和传承,不仅更好地了解了中华文化的博大精深,也在实践中体会到了中华文化的魅力和魄力。他们用镜头记录自己家乡的独特年俗,感受属于年俗文化的独特魅力,让我们跟随他们一起走进年俗文化,亲身感受中国各地新年的欢乐与祝福吧!





 烟火气中的年味 

成子涵

工程技术学院

物流工程2020级三班

山东省 济南市


       “百节年为首”。说起年俗,相信大家都能说上一些:贴春联、放鞭炮、拜年……经过历史长河,在我国传统的春节中,年俗已经形成了一种固定的文化形式,而且魅力无穷。下面我们一起看看山东过年有哪些年俗吧。

炸菜是忙年期间最忙累的一种活,过年期间人们的彼此问候里总会有一句“炸完菜了吗?”。炸菜一般需要一上午或一下午,两个人就可以完成,一人掌勺,一人掌握火候。 

(成子涵家在炸菜)每个地方都有独特的春节味道,济南的味道,一定藏在春节的酥锅里。酥锅好吃的秘诀就是真材实料:大白菜、海带、藕、鲅鱼、五花肉、冻豆腐依次整齐地放入大铁锅,用小火熬上一天,熬到肉化了,菜软了,吃一口,有肉的香,有菜的爽,肉入口不腻,菜里透着肉香,普通的食材就慢慢熬出了醇美的滋味。 

(成子涵家的酥锅)

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。吉祥喜庆的福字,寓意美满的剪纸,散发着浓浓的节日氛围。

(成子涵在赶年集)

 这些源自民间百姓的简单的带有饱满感情和智慧的自娱自乐的文化形式,是人们对于新的一年最美好的祝福。



游人乐享冰雪趣

龙江传递年俗情

刘佳

经济管理学院

 会计学2021级1班

黑龙江省 哈尔滨市



哈尔滨国际冰雪节是我国历史上第一个以冰雪活动为内容的国际性节日,持续一个月。它与日本札幌雪节、加拿大魁北克冬季狂欢节和挪威奥斯陆滑雪节并称世界四大冰雪节。1985年1月5日创办,成为世界冰雪盛会。经地方立法,1月5日已成为哈尔滨人的盛大节日。

(刘佳拍摄的冰雪大世界全景图)

 哈尔滨国际冰雪节被中外人士所瞩目的节日。这是哈尔滨人特有的节日,内容丰富,形式多样。如在松花江上修建的冰雪迪斯尼乐园——哈尔滨冰雪大世界、斯大林公园展出的大型冰雕,在太阳岛举办的雪雕游园会;在兆麟公园举办的规模盛大的冰灯游园会等皆为冰雪节内容。每届冬令,哈尔滨街道广场张灯结彩,男女老幼喜气洋洋,冰雪艺术、冰雪体育、冰雪饮食、冰雪经贸、冰雪旅游、冰雪会展等各项活动在银白的世界里有声有色地开展起来,中国北方名城霎时变成了硕大无比的冰雪舞台。  

(天安门状的冰雕)

这场冰雪盛会是哈尔滨献给世界的礼物,规模最大、历时最长、知名度最高、影响最广泛,也是世界上少数几个内容最丰富、气氛最热烈的冬令盛典之一。整座城市变身冰雪舞台。

享沈丘佳俗

辉中华瑰宝

李晟钰

经济管理学院

工商管理类2022级10班

河南省 周口市

跨年烟花秀自古就有"梁宋吴楚之冲,齐鲁汴洛之道"之称的沈丘县,历史悠久,文化底蕴浓厚,从西周建项国至今已有3000余年的历史,造就了沈丘县独特的年俗文化。但由于近年来沈丘县在年俗文化及习俗上宣传力度不够大,致使部分年俗文化渐渐淡出了人们的视野,这次寒假,李晟钰同学深入家乡年俗文化历史,亲身体验传统年俗文化,帮助沈丘县年俗文化进行宣传教育,以达到传统节日推动文化教育和文化传承的作用。

(李晟钰拍摄的周兴嗣像)
 腊月二十三俗称小年,在沈丘县也多被叫做祭灶节。小年最主要的习俗就是祭灶;民谣有:“腊月二十三、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿。”说的便是祭灶神。每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,问询玉皇大帝赏罚。于是人民便敬献祭灶,意为用糖糊住灶王爷嘴,上天后说些甜言蜜语。其中的糖就是灶糖,灶爷要上天述职时,家家户户都要敬献灶糖,让灶王爷嘴甜,好在玉帝面前多说好话,来年给家里带来红火光景。

(李晟钰拍摄的灶糖)现如今,文化建设是中国建设社会主义现代化的重要组成部分,而中华传统节日文化更是文化建设的主战场和重要阵地。在全国宣传思想工作会议上,习近平总书记讲道:“中华优秀传统文化是中华民族的文化根脉,其蕴含的思想观念、人文精神、道德规范,不仅是我们中国人思想和精神的内核,对解决人类问题也有重要价值。”青年作为新时代的主人,在建设现代化的进程的同时,更是要重视优秀的年俗文化的传承。

元宵佳节调研

赏遍万家花灯

胡佳慧

生命科学学院

生物科学类2022级3班

内蒙古自治区 呼和浩特市


值此元宵佳节,胡佳慧同学在熙熙攘攘的小吃街上,必然少不了这么一串甜丝丝的冰糖葫芦。她通过在网上查找资料时发现做出糖壳晶莹剔透、“糖风”完美的冰糖葫芦也有很多讲究的。所以她在买糖葫芦的时候专门采访了一位做糖葫芦多年的老伯。老伯向她简单介绍了制作工艺:每天早早买来最新鲜的红果、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖时一般用铜锅,铁锅煮出的糖发黑……她听过老伯的谆谆教导后不禁感悟做糖葫芦之讲究,而后也认识到糖葫芦也代表了团圆之意。上元佳节,猜完字谜咬上一口脆生生的冰糖葫芦,好不快活!    

(胡佳慧在小吃街吃糖葫芦) 月满人团圆,火树银花合,星桥铁锁开。之后,胡佳慧同学又了解到花灯的制作工艺极为巧妙,属于中国传统民俗工艺,花灯的制作材料不同,相应的造型与功能也不相同。各种花灯均象征着和和美美、团团圆圆。胡佳慧同学也在老人的介绍下认识到元宵节时点一盏花灯,许个愿望,今夜一切珍贵的愿望都会实现!通过此次实践活动,她认识到了人们在进行各种年俗活动的美好心愿与寄托,同时也知道了家乡的多种年俗活动的意义。       (胡佳慧看花灯)

  袭年俗,品年味  

田秀娟

生命科学学院  

生物科学类2021级5班

山东省 聊城市


春节是集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,对于中华儿女来说十分重要。每个地方也都有具有当地特色的年俗,让年的味道变得更加浓厚。对于山东人来讲,一般从进入阴历十二月开始,新年的准备工作就开始了。在阴历十二月八日,会腌制腊八蒜,即用醋将剥好的蒜腌起来,等到过年的时候就着饺子吃,深受人们喜爱。在山东东阿,阴历十二月里的集市都是全天的,每家每户都会时不时地去赶年集来准备过年所用的东西,在接近过年的十天左右,年集会变得尤其热闹,人们会买些瓜子、花生、糖果、蔬菜等供过年使用。   

 (田秀娟看年集上的红灯笼)      

    (田秀娟拍摄刚出锅的枣糕)

在这几天里,每家每户也都会收拾屋子,以一个干净整洁的样貌来迎接新的一年到来。在临近新年的四五天左右,家里的长辈会打枣糕,等新年时给来拜年的人,以此来祝福他们年年高升,所以,枣糕通常是越高越好。在年三十那天,人们家里会贴对联、炸东西,到了晚上请族谱,包饺子,一家人聚在一起开开心心地唠家常、看春晚、守岁,十分热闹。别的地方的年俗是不是也是这样呢?

 寻访冰雪世界

 传承冰雪文化

陈美璇

经济管理学院

会计学2021级3班

黑龙江 齐齐哈尔


陈美璇作为一名共青团员,积极参加“汇四海年俗,扬中华文化”主题实践活动。她在春节期间实地探访了“丹顶鹤冰雪梦幻王国”主题的冰雪嘉年华,在园中有各式各样的冰雕雪雕,其中园内最为突出的是名为百鹤园的巨型雪雕。陈美璇询问园内工作人员得知,百鹤园以丹顶鹤为原型,以真实的丹顶鹤的动作为依据,在零下三十多度的冬天雕刻而成。雪雕栩栩如生,展现出丹顶鹤直冲云霄的气势。陈美璇在家通过网络调查,发现冰雪文化对黑龙江省经济起推动作用,冰雪文化一直是黑龙江省的特色文化,冬奥会的圆满举办也带动了冰雪文化的发展。

       通过这次实践活动,陈美璇了解到冰雪文化对家乡的重要意义。发扬和传承的冰雪文化是青年的责任,传承文化根系,坚定文化自信,让越来越多人了解冰雪文化,喜爱冰雪文化

(陈美璇拍摄的百鹤园雪雕)

(陈美璇通过网络调查冰雪文化)



赏非遗,寻年味,迎新春

黄悦莹

生命科学学院

2020级生物技术(基地班)1班

辽宁省  锦州市

古塔余晖,锦水回纹。在锦州这个滨海小城,尽管寒风瑟瑟,也抵挡不了人们过年的热情。2023年癸卯兔年,黄悦莹同学回到了家乡锦州,走遍家乡的大街小巷,探寻家乡的传统非遗,品味其中的年俗年味,在新春佳节中感受家乡的文化之美。

在黄悦莹的家乡锦州,正月十五逛庙会是一项重要的活动。虽然踩着新春的尾巴,但人们的热情不减,庙会从下午一直持续到晚上,大街上人群熙熙攘攘,热闹非凡。赏花灯,猜灯谜,吃元宵,还有各种非遗展演与传统小吃,构成了别具一格的特色年俗。

庙会小吃,最抓人眼球的是非遗糖画。熬一锅金黄浓稠的麦芽糖,在老板的手下压成圆圆的糖饼,画成栩栩如生的动物。一气呵成,胸有成竹,甜甜的糖画,画出了对新年甘甜圆满的期许。 

    (黄悦莹拍摄糖画) 日渐西沉,华灯初上。天上明月高悬,地上彩灯万盏,火红的花灯寓意着新的一年红红火火。正月十五赏花灯是我国千百年流传的习俗。在满街的花灯中,不仅有灯谜、套圈等娱乐活动,还有精彩的烟花与非遗打铁花表演。万家灯火与绚烂花火互相映衬,真可谓火树银花不夜天。                                     

 (黄悦莹拍摄庙会上悬挂的彩灯)   

 (黄悦莹观看打铁花表演)

通过这次实践活动,黄悦莹真正感受到了民俗文化的魅力。只有走进大街小巷,走进人民生活,才能感受到扎根在泥土中的文化脉搏。看似简单的年俗,包含的是人们对美好生活的向往。


   传承中华文化

   探索家乡年味

常以琳

材料科学与工程学院

产品设计2021级1班 

河南省 济源市  


为深入学习宣传贯彻党的二十大精神,贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想,丰富寒假生活,常以琳积极参加了由生命科学学院牵头承办的以“汇四海年俗,扬中华文化”为主题的社会实践。实践前期,她通过走访调查以及亲身体验春节年俗活动来感受春节的魅力,她通过询问亲朋好友以及邻居来了解自己家乡的年俗活动。之后,她也积极参与到这些年俗活动当中感受春节的氛围,她和家人一起打扫卫生,购买年货、贴春联、包饺子、逛庙会、拜访亲戚欢天喜地迎接新年的到来,在体验年俗活动过程中,她看到每个人的脸上都洋溢着幸福开心的笑容,期盼着新年的到来。实践后期,常以琳将自己在实践过程中所学到的知识制作成PPT并向亲朋好友进行宣讲,在春节年俗活动中感受中华传统文化的历史底蕴。                (常以琳正在逛庙会)

(常以琳正在进行宣讲)

(常以琳正在给家人拜年)

常以琳同学在这次社会实践中收获到很多,春节是中华文化优秀传统的重要载体,凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托。她通过亲身体验深深感受到了中华文化五千年的魅力并将中华传统文化通过宣讲的方式分享给更多人。身为一名东林学子更要积极学习中华文化所蕴含的历史底蕴,弘扬中华优秀传统文化,认真学习贯彻中国共产党的二十大精神要义,争做新时代青年,不忘初心、牢记使命。


      灯火耀家乡

      欢乐闹元宵

李丹阳

生命科学学院

2021级生物科学类专业4班

内蒙古自治区 呼伦贝尔市


适逢传统元宵佳节,我们的家乡开展了赏花灯,舞秧歌,看冰灯,猜灯谜等丰富多彩的民俗活动,为广大市民奉上了一道丰盛的“元宵大餐”,呈现出一派欢乐祥和的节日氛围。元宵节当天,最具草原民族文化氛围的当属这30℃冰上沉浸式演艺《非遗中的呼伦贝尔大草原》。通过“非遗文化+冰上舞蹈+”的新创意,让民众目不暇接地欣赏这来自非遗民族文化的视觉盛宴!     

(李丹阳观看唯美冰舞秀)(李丹阳观看蒙古长调)

元宵节当晚,焰火晚会吸引众多市民前往观看,再现了烟花四射,人潮涌动的热闹画面。一簇簇绚丽烟花伴随市民一阵阵欢呼声升腾而起,如星如雨点亮星空,照亮河畔;火树银花竞相开放,如天女散花,像孔雀开屏,美不胜收,传递着“烟火向星辰,所愿皆成真”美好希冀。元宵节期间,步行街上新增了造型各异的花灯,烘托浓厚的节日氛围。另外,观灯猜谜,扭秧歌等群众喜闻乐见,各具特色地将现场气氛带入高潮。很多市民扶老携幼,兴致勃勃,早早来到街上,感受到了热烈喜庆的氛围。(李丹阳赏秧歌)

 古韵今香迎春邯郸

等你三千年的城市 

李京京

 经济管理学院

    经济学2022级四班   

河北省邯郸市

对于来自河北邯郸的李京京,邯郸是古色生香,邯郸是八街九陌。这里你能看到文化的缩影:回车巷,学步桥;这里你能品味别样的浪漫:黄粱一梦,围魏救赵;这里能见证文明的发展:完璧归赵,胡服骑射;这里你能体验独属于她的灯红酒绿:美乐城,天鸿。她是赵国古都,他是成语之乡。春节中她吃饺子圆烟火气,元宵节中她品元宵圆福缘,灯笼起街头,人约邯郸后。         (李京京拍摄邯郸回车巷)

     (李京京拍摄邯郸美乐城)

         追远忆祖,共期明天


赵玉熙

土木工程学院

2021级土木工程道路与桥梁工程专业1班

江西省 九江市


赵玉熙的这次实践主要是包括走访、记录与整理。在走访中,赵玉熙发现:与其他地方更为常见的“年夜饭”习俗不同。她家乡的人们,在大年三十往往是将这顿团圆饭称作“年饭”,在中午开餐。家家户户都会备上一顿大餐。在大年初一,她老家镇上的各个姓氏会一同聚在“谏草堂”。每个姓氏的队伍来时都是由年轻后生举着红旗打头阵。到达后,先是放上烟花爆竹,而后便是进入祠堂“拜太公”。除此之外,还有两人一队共同抬着一米宽的大铜锣在祠堂外击打,锣声与鞭炮声齐鸣,亦是为了敬告先祖。在“拜太公”后,便是“迎太公”。是由各个姓氏的人,每年轮流将太公接到自己的宗祠中进行供奉。看到了人们对于美好生活的向往,与对过往岁月的感恩。她感叹,唯有不忘来处,才能知晓去路;唯有不忘初心,方能可得始终。

(赵玉熙拍摄前来“拜太公”的队伍)

 浙风 春节感官怀想

戴慧洁

生命科学学院

生物科学类2022级2班

浙江 杭州


为了寻访浙风浓郁的年俗文化和民俗活动,感受国家近年来的发展成就,在大学的第一个寒假,戴慧洁同学决定通过上街走访,对家乡的年俗活动进行实地考察。探望朋友时路过对方村子里的庙,戴慧洁发现上方挂着一排排复杂的剪纸,随风转动着。常见的剪纸多是用作张贴的平面化剪纸,像这种悬挂式的传统立体剪纸却是第一次了解。朋友和其他村民介绍道,这是百事吉剪纸,常用在春节等大喜的日子。同大部分非遗文化一样,百事吉剪纸也面临着人们了解不多,传承人较少的境况。于是她记录下这个年俗,希望帮助宣传。

(戴慧洁在庙中看到的百事吉剪纸)青田和桥下离得特别近,每次去桥下拜年,都能碰上青田木偶剧团到桥下巡演。两位表演者一边说唱,一边操控着木偶,还有三人在一旁演奏,配合着演者的越剧唱腔,为观众带来不一样的感官体验。简单采访剧团负责人后,戴慧洁了解到,为更好传承非遗文化,近年来,在政府的支持和剧团的努力下,巡演顺利开展,木偶戏的独特民俗魅力也深入人心。春节观看木偶戏,已经成为这一片区域独有的年俗。

(戴慧洁在村镇看到的青田木偶戏)

春节是万家团圆欢度喜庆的美好时刻,也是最展现人民“年味”文化的时刻,庙中悬挂的百事吉剪纸,村镇展开巡演的永嘉昆剧团和青田木偶剧团……走访过后,戴慧洁深深地感受到,今年的每一张全家福不同以往,都是具有浓郁地方特色和时代发展烙印的“年味”表达。

  辞旧迎新春归日 胶潍年味正浓时

王豪男

文法学院

 政治学与行政学2021级2 班

山东省 昌邑市


正月十四发大牛是山东昌邑市的独特民俗,现已被列入山东省级非物质文化遗产名录。战国时期,孙膑的食邑就在今天的昌邑境内,他常骑牛体察民情,后来为了纪念孙膑,这一带村民每年在正月十四孙膑诞辰这天便要扎制一头独角大牛来祭祀他。独具特色的民俗里蕴藏着祖先们对美好生活的朴素向往,而它流传至今,也成为了当地乡村文化振兴的标杆,是乡村文化自信的生动体现。今年这天适逢立春,人们从四面八方赶来,共同为新年讨个好彩头。

 感受旧年俗,喜迎新年来

               余国富

生命科学学院

生命科学类2022级5班

贵州省 安顺市


余国富的家乡位于美丽的瀑布之乡——贵州安顺。贵州的许多城市依山而建,贵州人民对于大自然秉承敬畏之心,于是每到大年初一都有上山祭神的传统。在视频中记录下人们虔诚的祭拜山神,对未来生活充满祝福;也能看见独具宗教色彩的建筑,感受宗教文化的美丽;还有一个特别的祈愿活动——在下山途中“捡柴”,以“捡柴”同“捡财”的谐音,期望来年可以财运滚滚。响应学院的号召,通过视频的方式保存下丰富年俗文化的精彩。在本次实践活动中感受到了丰富灿烂的年俗文化和宗教文化,见证人们对美好生活的向往与希望,以年为契机,除旧迎新。同时也呼吁大家一起保护传统文化,传承年俗文化。


本次寒假“返家乡”社会实践活动到此已接近尾声,我们希望通过此次活动的实践和体验,加强大家对于中华传统文化的认识和尊重,更好地弘扬中华民族的优秀年俗文化。同时,我们也希望在活动结束后,大家能够进一步思考年俗文化对于我们的意义和价值,加强文化自信,让我们的文化传承之路更加坚定和自信。愿新时代青年莫忘年俗文化,愿中华文化源远流长。感谢以上同学优秀的作品,我们期待接下来同学们最终成果的佳作展示!



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编辑|孙博

文字|闫双双 刘博妍

审核|石凯文 张秋慧

监制|王鸿皓 胡益旖 黄嘉鸣


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