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为什么民宿主人都偏爱老宅?岁月只斑驳了它的墙面,时光却不老

2016-09-06 几何民宿 几何民宿



你以为时光老去了,谁都不记得它了,往昔岁月都停留在了往昔;你以为孩童的笑声离了这年岁便是回不来了,童年故事都成了故事。可是那些曾经守护着他人的象牙塔,为人遮风避雨的屋檐还依旧伫立,以家的温度庇护着往来的、听故事的人。



黄山

猪 栏 酒 吧 乡 村 客 栈


这曾经是一个废弃多年的古代油坊,做过民居,人民公社,榨油坊和竹针场。修缮时尽最大可能保留了各个时期的历史印迹和建筑外貌,从远处眺望,被改造后的建筑群体,高低错落,自然散落于田间,不惊扰以及不侵略周围的环境和视野。


▲阳光穿透明瓦满满照进屋内

这个空间被赋予了太多的可能性。公共空间占总面积的百分之八十以上,保证了就算满客的情况下每人都能寻得一处清静而不被打扰的空间,19间客房各有各的特色,东边可观百亩桑田稻海,北边可看山云雾起。整个空间遍布着各种主人从各处淘来的老物件,旧的门板做成的桌面,搓衣板做的茶托,这些带着日常生活痕迹的物品在这个空间继续发酵,让老油厂焕发出惊人的生命力。



谦逊而质朴,一个从田野里土生土长出的乡村客栈,建筑材料不仅大量利用了旧木料旧砖旧亙,甚至家具陈设都主张用一些不起眼的旧物来改造,这些重新被利用的旧物,承载着一个时代的全部温情,一个自己于另一个自己在光阴里的隔世重逢,让生活回归本来面目。黄泥外墙和内墙,没有被油漆的门窗旧家具,每一个卧室都有和户外相连的露台或小院,实现了与自然的互相融合,一起呼吸。两个旧日的诗人丢弃笔杆从此玩起了泥巴。


黄山猪栏酒吧乡村客栈

〒  安徽省黄山市黟县碧山村

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黄 山 驿 境


驿境由两栋老宅和一栋民房改造而成,三栋房子形成了一个三进式的院落,有庭院有流水有回廊,入口古朴之中带着舒适娴静,低调中带着精致与优雅。在移步换景间,层楼叠院、高脊飞檐、曲径回廊的和谐组合,给人亲近自然又有一种宜居、怡情、怡人的中式居所精髓。



客房区保留了老建筑古朴的气息的同时注入了现代元素,保证了整个入住体验的舒适度。



除了空间上的精心改造,在服务方面也做得恰到好处,入住之后店员立即会送来客房水果和当地的特色点心,驿境的独立餐厅就在大堂左侧,当地的厨师阿姨挑选新鲜的食材用最家常的做法的家常菜,又会让你感受到一丝丝家的温馨。


黄山驿境精品文化酒店

〒  安徽宏村秀里影视城向东500米村内

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澍(shù)德 堂


所有典型的徽派建筑都是高墙小窗围拢一个方方正正的天井,求的是一个“四水归堂”,雨水在徽州人看来,是大善,是财气,是运势。于我,水是徽州最诗意的一笔注脚,建筑也好、风物也罢,都因着雨水而丰润清丽了起来。见识过雨中氤氲的徽州,才会真正懂得徽州的美。



澍德堂这三个字,有历史,更有故事。主人苏女士祖上的名号在这里继续延用。“澍”字本为及时雨,与“德”相得益彰,传承意义非同一般。



徽州老宅远观之美人人皆知,但徽商多信“暗室生财”,他们的宅院内部往往潮湿阴暗,虽有浓郁的当地风情,却不适合现在人居住。为了提高舒适性,苏女士和设计师在房间内部花了极大的精力。简约的家具、清浅的色调,这样亮堂、淡雅的房间在徽州老宅里确实非常难得。



如果还是更偏爱公共空间,除了餐厅以外,澍德堂还有多处可以小坐的地方,长廊里,大树下,大都面对着荷塘。雨天,对岸的古镇也没什么游客,隔着荷塘看到的还是水墨画般的建筑和远山上飘渺的烟雾。听着雨声捧一杯茶,内心特别平静宁和。



澍(shù)德堂

〒  黄山市徽州区呈坎派出所东北方向50米(呈坎风景区旁)

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南京

南 京 花 迹

这里曾是一座明清时期宅院,正统的三进式。最早可以追朔到一户王姓人家,以云锦织造为家业。请在这里停一会儿,看到厅堂砖案上的狮座了吗?它来自于西北更北的村镇里。它所经历过的尘旧事像极了这座宅院。正如这里的每一块砖石,都有本属于它们的岁月感;右转,留心脚下,看见“安宅”两字,旁边有流水声,在《空度》里你读到四时有序的交替更迭了吗?



△花迹酒店配套的花迹食房

△花迹食房品种丰富的自选早餐


在新与旧的建筑组成的三进四栋的房子里只有18间客房,房子之间形成五个大小格局不同的五个5井花园,花园里依旧随处可见花花草草,随是在岁月斑驳的老建筑里,房间却是轻盈现代之风,每个房间为阳光和空气都留足了位置,棉麻的被品、老木头做的桌板、白色的蓝牙音箱、国际上屡获大奖的“品物流形“的纸灯。这些现代的、传统的元素在这个空间完美融合。



如果一年四季住在这里,大概能够感受到时光的流逝与轮回,认识四季的花草,就像《春歌》里唱的那样,春夏秋冬,各有不同。而此时,若无闲事挂心头,便是人间好时节。只是,外面的闲事太多,真正的好时节太少。在花迹,便是四季好时节。


南京花迹酒店

〒  南京秦淮区老门东中营52号,近三条营

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西塘

西 塘 留 白


沿着西塘内的河边走,便可看到一家叫“留白”的艺术酒店。与周边的风格不同,这家店显得格外惹眼,来往游人都会忍不住往里多瞄一眼。


这面墙的背后是洗手间,主人其实也留了一个小心思在这里。有兴趣的人不妨猜一猜


留白是由晓风与阿King一起经营,设计师出身的阿King还承包了整个民宿的设计。由于是老房子不能过多改动,改造起来还是颇有难度,好在阿King都一一解决了。留白有6个房间,取名也甚是考究,行舍、等风、不忙、慢行、清闲、看云。



行舍空间极大,朝南小窗推出去,西塘美景尽收眼底


入住的是行舍,也是最大的一间,由留白与老树画画合作布置,内有老树画画的作品,甚是欢喜。一入房门,视野开阔,靠北有一扇小窗,可以看到夏天绿植枝叶繁茂。右手边则是一个大大的梵几风罗汉床,上面设有茶几。房间的南面隔出一个小书房,可以记点随笔,亦可“对镜贴花黄”。推开小窗便是西塘的湖景了。游人如织,好不热闹。



西塘留白艺术酒店

〒  西塘景区内烧香港北28号 ,近圣堂

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西 塘 九 舍


在西塘一隅,有一家饮居•九舍,进可走入景区看看热闹繁华,退可绕出喧嚣,坐享安静时光。地理位置极佳。与周边的浮躁相比,它很低调,竹林相映,曲径通幽处,从门口的招牌与整体独特的设计感才能辨认出它就是九舍。



原由一家500平米的旧仓库改造而成,请来了哈佛毕业的设计师戚山山改造设计。留美十五年的戚山山曾经经过一个空间,里面有许多玻璃面,每个玻璃面都反射了周围的环境,仿似把一个时间段切成了许多不同的时空,人与空间,空间内的一切都因为这些而有了更多的关联。



大大的露台,大面积的玻璃窗,洁白的墙面,浅色系的实木地板,muji风的床品与家具,简约的浴缸,桌子上还摆了几何型的玻璃盆栽,每个角度都能折射出房间内的一个小景,感觉像是精心设计过的。女生一眼就能爱上。



在地下一层,其实还有个大大的酒窖,陈列了主人诸多的藏品,据说价值百万。在这样私密又悠闲的地方,开一瓶红酒,是极佳的享受。老板,我要一瓶le petit mouton!(大概是中了日剧的毒)


西塘饮居•九舍

〒  嘉善 西塘镇塔湾街39-2号

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苏州

浮 点 ·  禅 隐

  

浮点·禅隐在一片80年代的老房子群落中非常显眼,而改造前的浮点,跟它旁边的那幢三层小楼几乎一模一样。

设计师,同时是浮点主人的万浮尘,曾参与过许多乡村改造项目,当他终于有一个可以完全按照自己想法和意愿打造的项目时,将他自己的设计理念、对乡村的情感,甚至内心深处的童年梦想都投射在了浮点中。这不仅是一家民宿,更是一位设计师带着初心和执念塑造的作品。


  

所以浮点整个建筑的设计都非常精巧,值得推敲的细节也很多。圆形大门、青砖墙、老瓦片等都是古朴原生的元素,竹枝、竹桠营造出乡野的意境,而水泥、设计师家具又为这个空间注入了鲜明的现代气息。此外,日月的意象、以及飘带形状的走道都是借鉴神话故事而来的巧思。


  

走进浮点的房间,也能感受到主人家的用心。乳胶床垫舒服得想搬回家;可移动的桌子满足懒人的需求;床头的音响灯也很少见。连最基础的房型也没有丝毫妥协,每一处线条和灯光都考究。至于5个特色房,值得一个一个拿出来单独欣赏。



当然人情才是民宿最动人之处。友善而健谈的女主人Yoyo会非常欢迎客人和她一起喝茶聊天,陪万浮尘去过很多地方的她总有说不完的故事。在经营浮点之前,她在苏州市中心开的西餐厅设计和口味都是一流,兼具情调和腔调。有这位“苏州最美老板娘”坐镇,你想得到和想不到的一切她都会帮你搞定。比如用餐,城市里提供餐饮的民宿并不多,浮点却是一个例外。一来有经验,二来不过是想更好地服务客人。


锦溪浮点·禅隐客栈

〒  苏州市昆山市锦溪古镇南大街81号

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隐 庐 ·  同 里 别 院


同里别院的构造还是旧时富贵人家宅邸的原貌,前后共四进三院。从大门往里走,便是一重庭院一道风景。



一进前台,二进餐厅,此间的庭院里两茬翠竹对称分布。餐厅提供定制式二十四节气菜,需提前一周预订才能吃到;前廊悬一个鸟笼,后面连着一座由枯山水为主题的中庭,一侧置磐石,一侧植石榴。


     


三进四进就是客房所在,而这一个最后的院子大体是江南古典天井的样貌,圆桌圆凳,配松树盆景。特别之处在于曾经的屋主,民国富商庞元润在这最后一个庭院里藏了一个西式阳台。夏夜坐在天井里享受天伦,高处阳台传来艺人的评弹唱腔,头顶星空璀璨,在当时是富贵人家才有的享受。



在审美的前提下,克制是一种气度。同里别院的精妙就在于此。门口一盆松,庭院里一棵树,墙角一枝花。所有的装饰都遵循少而精的原则,不泛滥,不张扬,没有急吼吼的炫耀之气,也没有任何迫切的表达。与生俱来的高贵自有气场,但亲切自然,不会令人感到局促。


隐庐·同里别院

〒  江苏省苏州市同里三元街66号

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上海

朱 里 俱 舍


和江南的水乡无异,朱家角枕水而居,沿河而兴,石板桥连接着两岸人家,大小船儿驶往黄浦江,从古朴向着繁华。当下古镇躲不过的商业化,沿河寻找朱里俱舍的路上,期待又忐忑。



朱里俱舍倡导宋代禅院简素美学,并以日本Wabi—Sabi(侘寂)禅院美学为源泉,打造古典“茶庵造”。即在建筑、装饰及器物上均重朴素去浮华,每一丈空间都散发着古朴低调极简的味道。



 朱里俱舍还邀请日本三大花道之一的草月流大师吉原良子出任视觉设计担当,走廊、餐厅、房间的花艺作品至简而不粗糙,刻意制造随意,厚重又不呆板,闹中取静。



屋外是宋代的中国古桥,屋内是禅意的日式客舍,这份内外融合,给满分。20个房间以草木命名,可远望古镇,可闭门清省。俱舍特设茶寮,早起可在那抄经冥想。




△ 男女汤池分开,均配有桑拿室


△ 吹风机高档得令人惊艳


在池子里泡一刻钟,完全放松,隔着落地玻璃能望见静心打造的禅意庭院,私密和幽玄都在。出水后冲身澡,梳妆台备了薏仁化妆水等护肤品,整待完毕换上舒适的棉麻浴衣等待一夜好梦。


上海朱家角朱里俱舍

〒  上海市青浦区朱家角古镇新风路288弄4号楼(近放生桥)

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