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免费享|来杭州做大爷!让国际职人伺候,睡爽了再慢慢吃个杭儿风Brunch

2016-11-20 浪姐 几何民宿




几何×西湖庐驿精品酒店

本活动共设2个名额,每个名额可体验


茧居•微隐 套餐


“茧居”精品客房一晚

“春眠水疗”双人精选按摩60分钟

 抽屉式迷你吧冰箱全部软饮

手工欢迎甜品两份

古灶现制的双人份杭式早午茶,可享至午后一点



价值: 2000 元

免费体验


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浪姐到访过西湖庐驿精品酒店2次,每一次都赶上细雨如织的天,西湖的雨细细密密的,抽离出水汽,眼前一切就有种隔着丝绸般若隐若现的柔气。莲花峰路车也不多,可以专注放松在郁郁葱葱和江南屋舍的皇城根下。难怪那话讲:“晴西湖不如雨西湖。”




依靠着南宋皇城遗址,没有湖边的游客喧噪,西湖庐驿有景区原本的纯粹和安静,也依稀飘着当年的高贵气质。

 


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小巧的空间,每一丈都被精心对待。对面是丝绸博物馆,西湖庐驿把蚕茧的破蛹和纤柔融进酒店里;浙江山区多竹,酒店创造了不少独一无二的竹器。江南的刚与柔就这样微隐在这间低调的精品酒店里。




西湖庐驿的掌门人Grace是正宗的专业酒店人+吃货,她用女性特有的细腻,带领团队把精品酒店打造得既好吃又好看。在无法明火的核心景区,他们偏偏“打熬”出了怀旧地道的江南味儿,让60后70后一见如故;还创造出杭州特色afternoon tea,让80后90后亦心之向往。

 


|今天我忍不住好好推荐西湖庐驿家的所有美味!

 



精品酒店=专业酒店人pk唯美设计师

 

第一步踏入庐驿的感觉,很微妙。大厅有些昏暗,目光迫不及待寻找最亮点,发现一个蚕茧装的竹编吧台,脚步跟上前,还真是前台!环顾大堂,各种似曾相似却又与众不同,甚至还透着点超现实主义调调。



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一面穿透整个大堂的墙,牛皮纸打造,布满大小形状不一小孔,好像在点织一幅图画。这是做丝绸时用来绘图的“纹板”,出自50年代一位杭州老工匠的手笔。大堂纹板的成图已被印在庐驿的房卡上。



|图右边的墙就是纹板


Grace拥有十几年海内外星级酒店的管理经验,从新西兰瑞吉到北京万达总部,她最终把自己对酒店的理解都凝聚在西湖庐驿。而酒店幕后,是以追求唯美闻名的设计大师陈奕文带着12位江南匠人,把所有创意火花都绽放在酒店寸土寸金的两幢小楼“茧居”“锦墅”里。



|西湖庐驿共有28间房,分布在茧居和锦墅两栋楼


打造西湖庐驿的每一天都是设计师与专业酒店人间的各种博弈,美学颜值pk酒店运营,越pk越精美,酒店就是这样被定制出来。


精品酒店得融合民宿的个性和酒店的品质,所以Grace的团队把60%的投资都用在非标准化物品的定制上。设计上大量的使用丝、绢、竹等极具江南气质的元素,不仅创造了很多设计款和收藏款,且实用性被很好地顾及。



|床边的装饰画是两面玻璃夹着绢画安装而成,十分费时,每间房都不一样



除了金可儿床具,西湖庐驿用的丝织床品是请杭州本土丝绸世家还原吐丝结茧步骤手工定制。洗漱用品选用国字号佰草集。




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房间不算大,空间规划到位,收纳处理得当。胶囊咖啡、茶具、梳妆台、浴缸、沙发……一应俱全,但不拥挤。用了专业的可拼装材料,以集装箱酒店收纳方式建立了全新矩阵,房间格局想变就变。





|咖啡、茶、水都有对应的杯子,强迫症也很难再作了吧


纵看整个酒店,虽然在景区一隅,却配置着露天泳池、小酒馆、餐厅、spa。在这里,完全不用急着出门去摩肩接踵的西湖做观光客;只管悠闲地躺着、吃着,怕你已是西湖最惬意的风景。



 |谁会拒绝泳池?

 


你们想念的杭州怀旧茶社回来啦!

Made in Hangzhou

 

浪姐自认对美食天生敏感,进房间的5步之内就发现了2份木莲摆在桌上,旁边还有一张制作精美的卡片,讲着木莲和出品总监赵磊的故事。




之前在酒店和民宿从未见过对食物如此看重,只有志同道合的吃货老板才能把食物和制作食物的人放在如此重要的地方吧。


 出品总监也是精品酒店特有的职位,在西湖庐驿,赵磊不但每天负责食物,还负责服务的出品。他时常出现在客人身边,聊杭州的饮食文化,推荐适合客人口味的菜品,聊西湖……很生活、很亲近。

 


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经常来西湖度假的人应该会有感触,住在景区有feel,但吃不到好的。景区禁止明火,基本上的民宿都不设餐饮。对于想在屋里懒洋洋享受一天的人说,饭点成了痛点。而庐驿,深刻明白人类对美味的需求天性,把江南式的茶社请进酒店。




这间茶社名叫“庐灶”,是赵磊这位70后杭州人创意并主导设计的,从装修到菜品都还原了上世纪六七十年代苏杭日常的老虎灶。三把大茶壶咕噜咕噜滚着热水,一旁的蒸笼不停吹出热气,带着蒸点和蒸菜的香味;茶叶和茶杯整齐排列,想喝什么自己上手。




“ 我们小时候就是这样的,街头巷尾的茶社从早到晚飘着茶气,街坊悠闲地喝茶聊天。小孩子会拿个铝制饭盒去笼里蒸着加热,一边吃一边等爸妈下班。”


 


借着深刻的回忆,赵磊带着团队把杭州人怀念的味道做出来了。蒸蒸煮煮,地道的杭州烧法,又特地加入淮扬国厨蒋应荣老先生亲授的几道淮扬茶社老菜。在庐灶,狮子头、烫干丝、卤鸭都能吃到……清淡又过瘾。


最妙的是,庐灶还原江南老馆子点菜习惯的“和菜传统”。你坐下,手一招,赵磊就会过来跟你喝喝虎跑水、吃吃龙井茶,然后顺便就按你的要求,把菜都排好了。

 

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赵磊还创造了更棒的杭州特色西式下午茶Made in Hangzhou。尊重英式下午茶的经典规矩,设置三叠盘,但盘架子是设计师邀请安吉竹器匠人手工编制的独品。盘子亦是从景德镇定制的西湖荷叶青,色泽形状都必须与食物相映成趣。



一层西式甜点、一层咸点,以及一层最出彩的也是最地道的杭州味道。司康饼必备,微咸若甜中吃出了临安核桃肉,此外还看得到定胜糕、榨菜月饼,和杭州老底子做法的豌豆黄(中间有莲子蓉)。运气好,还能吃到赵磊限量定制的拿手绝活,用皇家制作方式呈现的京城皇家点心,每一口都能弥漫出南宋都城的味道。

OS:真想把每一口点心的味道都娓娓道来,不过我越写越饿了,不能立马吃上一个set,实在太虐!

 


|早午茶丰盛,并且可以慢悠悠吃到1点


想起拜访那天,我坐在庐灶喝着红茶,看着靠窗边的河北大叔夫妇一顿早午茶从早上吃到了正午,吃罢看了看时间,面露惊色:“呀,这都快1点了……”

 



听说,设计师陈奕文最喜爱声声慢,所以他让进了西湖庐驿的人,愿意在茧居里微隐着,在锦墅中乐活着,任分分秒秒就变得很慢。




杭州|西湖庐驿精品酒店


地址:杭州市西湖景区莲花峰路8号

价格区间:760 元-1680元/间夜起


回复“庐驿”到公众号主页预订房间



参与方式

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本期报名截止和公布时间

报名截止:11月27日(周日) 12:00

获奖公布:11月27日(周日) 20:00

本期体验时间

体验时间为即日起至2017年3月20日,周末可用,节假日不适用,需提前5天预约。

抽奖方式

本次活动将产生2个中奖码,拥有中奖码的1将获得西湖庐驿茧居·微隐套餐,含茧居客房一晚、“春眠水疗”双人spa 60分钟、迷你吧任用、手工欢迎甜品、早午茶两份。

公平起见,将取开奖当天(即11月27日)收盘的上证指数倒序6位,深圳成指倒序前6位,中奖码 =(xxx,xxx÷1,000,000)* 抽奖码总个数。

Ps:最终结果取四舍五入后的整数。


-END-


在后台回复“莫干山”、“杭州”、“成都”、“泳池”、“亲子”、“聚会”等地名或主题,你要的特色民宿我们都有喔!




来静安香格里拉享上海之心24小时的奢华,再去体验双人spa!



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