【读书】七彩方言——方言与文化趣谈
甘于恩，本书主编，福州人，文学博士，暨南大学中文系教授、博士生导师、华南师范大学岭南文化中心兼职研究员、全国汉语方言学会副秘书长/常务理事。主要研究方向为汉语方言学、词汇学（以新闻词语研究为主）、地理语言学、应用语言学（词典学等）。著有《汉语南方方言探论》、《广府方言》、《广东四邑方言语法研究》、《广东方言与文化探论》、《七彩方言——方言与文化趣谈》、《新闻语误评析》、《纵横辞海》、以及《广东粤方言概要》（合作）等多部著作。
方言学的读物，可以写得深奥、严谨、学究气十足，但那样不符合本书的宗旨。本书的读者对象是中等文化程度以上的读者，因此，我们写作时便要处处考虑到这些读者的接受能力和品味，文章要短小精悍，笔触要生动活泼，用词要通俗易懂，通过各个版块的有机联系，将汉语方言的知识和现象串联成一个“网络”。读者读完全书，自然对汉语方言的基本知识有概要式的了解，即使是有选择性地阅读，对于提升读者的语文知识，对于加强他们对祖国传统文化的认识也大有好处。
方言是地方文化的载体，可以说，没有方言，地方文化就失去了依附。我们以前由于认识上的偏差，对于方言有不少误解，以为研究、介绍方言，不利于推广普通话、不利于语言规范化。其实，深入地研究和认识方言的特点，非但不会妨碍“推普”，不会妨碍语言规范化，反而会有效地促进这项具有历史意义的工作，个中道理，请读者详细阅读本书的有关章节，这里就不赘述了。
本书篇目精短，目的不在于长篇大论地讨论学术，而是希望通过一些比较简单准确的知识性介绍和趣味性漫谈，让读者了解究竟方言是怎么回事，同时又可体会到方言的乐趣。我们希望提供一个正确的导向，让更多的方言爱好者，“爱方言，知其所以爱”。
目录
方言纵横谈
方言博物馆
方言流行风
方言风景线
方言与文学艺术
方言精品书架
粤方言风采
附录1 方言网站介绍
附录2 方言怪味豆
附录3 全国部分城市汉语方言系属简表
附录4 全国务大院校招收方言学研究生导师一览表
北方有句俗话，叫“京油子，卫嘴子”，说的就是能言善辩、灵牙利齿的北京人和天津人。北京人世居皇城根儿，天子脚下讨生活，迎南来北往的过客，不机灵不成，不泼辣也不成，所以磨利了嘴皮子，张口就是俏皮话儿。
猫儿腻：指隐秘、鬼祟的事情，转指古里古怪的东西。如：你们俩有什么猫儿腻？“猫儿腻”这个词有的人认为有满语成分，有的人认为是来自回语，甭管来自哪儿，它大概不是汉语固有的词，还需进一步考证。
幺蛾子：幺蛾子本是骨牌的点子，借用来比喻馊主意、坏点子或怪花样儿。如：你小子，又出什么幺蛾子？
套瓷：套近乎。如：甭跟我这儿套瓷，没用！
嗝儿屁着凉大海棠：这是北京人戏称人死的说法，北京话里，称人死的说法不少，像“过去了”“回去了”“老了”是委婉的说法，而“嗝儿了”“嗝儿屁了”“翘辫子了”则是不雅的说法，甚至还带着那么丁点儿幸灾乐祸的味道。至于人死跟“大海棠”有什么关系，怕是连一些老北京人都搞不清楚了。