万州乡音,安逸撒!
万州区,隶属于重庆市,位于重庆主城至宜昌600公里之间。万州区在历史上是川东、渝东、鄂西、陕南、湘西和黔东北的物资集散地,自古有“万商之城”的美誉,抗战时期,与成都、重庆并称“成渝万”。
万州夜景
风景名胜
万州大瀑布
万州大瀑布又称青龙瀑布,位于青龙河中段,宽151米,高64.5米,单挂面积9739.5平方米,是迄今为止发现的亚洲面积最大的单挂瀑布,也被称为亚洲第一瀑布。
万州大瀑布在太阳的照射下时时生辉、处处成虹。随着水势大小、阳光强弱、观赏角度的变换,彩虹的位置、形态、色泽还会发生奇异变化,形成“飞瀑斜虹”“卧波长虹”等美景。万州大瀑布旅游区内有众多乔木、灌木树种以及麻雀、山雀、画眉、八哥、乌鸦、苍鹰等常见鸟类,山林、竹林、稻田中还常见白鹭、苍鹭等水鸟。万州大瀑布
万州美食
万州烤鱼
万州烤鱼是万州区的特色传统名菜,也是渝派川菜的代表美食。
厨师将鱼剖开、洗净,平放于铁夹中用木炭烤熟,再盛到专用的铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调料炒制的底料,接着放上西芹、豆芽等配菜,一份口味咸辣的万州烤鱼就完成了。万州烤鱼融合了腌、烤、炖三种烹饪方法,采用独特的重庆火锅用料,调制出麻辣、酱香等口味,深受食客喜爱。万州烤鱼
万州格格
万州格格是重庆的代表美食之一,厨师用圆形桶状的竹器为容器,以芋头、土豆、红薯为底,再铺上腌拌好的肥肠、排骨和羊肉,然后一个个重叠起来,蒸熟,品尝时可洒上一点香油、香菜增加鲜味。
万州格格麻、辣、鲜、香的味道体现着重庆人的豪放、爽朗。万州方言
根据《中国语言地图集》(第2版)汉语方言卷的划分,重庆万州方言属于西南官话川黔片成渝小片。
万州方言词
1.打扑爬
释义:不小心摔跤。
例句:好申走路豪,莫打扑爬了哟。
译句:好好走路,别摔跤了。2.羊国砖儿
释义:名词,倒立动作;形容词,干不正常的事。
例句:你翻个羊国砖儿(名词)给我看哈。/做人还是莫翻羊国砖儿(形容词)咯。
译句:你翻个倒立给我看一下。/做人还是不要干坏事。3.打望
释义:看。
例句:莫打望了,该动起来哒。
译句:别看了,该行动起来了。4.雄起
释义:形容词,表示勇敢,不害怕。
例句:雄起,几杯酒还是豁=不趴你。
译句:不要害怕,几杯酒还是灌不醉你。5.神戳戳
释义:形容词,表示精神不正常。
例句:日嘛一天神戳戳的,有病嗦?
译句:哎,一天天神经兮兮的,有病吗?6.黏吧屁臭
释义:形容词,表示懒散,没有活力。
例句:莫囊个黏吧屁臭的嘛,出去耍!
译句:不要这样没精神嘛,出去玩!7.安逸
释义:形容词,表示舒适的状态。
例句:安逸撒,屋头遭拆迁哒。
译句:爽啊,家里面被拆迁了。8.哈子
释义:疑问代词,什么。
例句:哈子哎?你不去上班了嗷?
译句:什么,你不去上班了?9.杀铁
释义:动词,收拾打扫。
例句:各自住迈,屋头还是要杀铁哈。
译句:自己住,家里面还是要收拾一下。万州童谣
《丁丁猫》
丁丁猫儿,
红爪爪。
哥哥起来打嫂嫂。
嫂嫂哭,
回娘屋,
一碗豆花儿一碗肉,
吃了回家不要哭。译文:蜻蜓被染上了红色的爪爪,晚上哥哥回来看见后起来打嫂嫂。嫂嫂哭了,跑回娘家,娘家给了她一碗豆花配上一碗腊肉,让嫂嫂吃了回家不要再哭了。《推磨摇磨》
推磨摇磨,
推粑粑,
请家家;
推豆腐,
请舅母儿。
舅母儿不吃菜豆腐,
打碗米来煮。
煮也煮不熟,
抱倒娃娃哭。注释:这是一首亲子童谣。译文:推磨摇磨,推面饼,请外婆;推豆腐,请舅母。舅母不吃菜豆腐,取碗米来煮饭,煮也煮不熟,抱着孩子哭。
文章来源:陕西学前师范学院 陈钢
图片来源:百度图片
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