中国粮食生产的碳足迹为何高于美国、加拿大和印度？

《科学报告》本周发表的一项研究Carbon footprint of grain production in China估算了中国粮食生产的碳足迹。不科学的粮食生产方式（包括盲目施肥、打药、灌溉与秸秆焚烧）增加了中国粮食生产有关的温室气体排放。

根据来自七个粮食主产区3240位农民的调查数据，中国农业大学的张卫峰及同事计算了2013年中国玉米、小麦和水稻生产的碳足迹。作者发现，生产一千克玉米的碳足迹相当于0.48千克二氧化碳，小麦的碳足迹为0.75千克碳当量/千克(ce/kg)，水稻则是1.6千克碳当量/千克。作者指出，这些数字高于美国、加拿大和印度的水平。他们发现，不科学施用氮肥、焚烧秸秆、大水漫灌用电和持续淹灌稻田的甲烷排放对碳排放的贡献最大，而作物秸秆还田、优化施用化学氮肥和免耕耕作方式是土壤固碳的主要措施。

中国三大主要粮食作物单位面积/产量的碳排放量和碳封存量。 “其他排放”包括上游生产和运输农业投入物（如化肥、农用薄膜、农药和粪便）过程中的排放。

Zhang et al. 

作者提出，禁止焚烧秸秆、停止小麦和水稻生产中的漫灌做法等措施有望降低中国作物生产中的碳足迹。ⓝ

Nature|doi:10.1038/s41598-017-04182-x

点击“阅读原文”阅读论文

Carbon footprint of grain production in China