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舟山海鲜卖爆了!日料店竞相打折→

工报新媒体 浙工之家 2024-02-20

日本核污染水入海事件持续发酵。受此影响,这两天,国产海鲜、水产等销量迅速攀升。


舟山海鲜卖爆了


“爆单了!”这两天,舟山一家电商公司营销部总监孙凯忙得昏天黑地,凌晨一两点钟才能下班。


仅8月24日下午,他所在的公司全渠道加起来,就卖了1000多单海鲜。其中,梭子蟹500多单,东海带鱼200多单。就在前一天,梭子蟹只有150多单。


一夜间,涨了三倍多。




为了尽快发货,整个公司加班加点,老板也加入了打包大军。


孙凯说,像东海小眼睛带鱼,是今年禁渔期之前捕获、放在冷库的冻货。“但是现在客户没有新鲜度方面的要求,甚至有人提出,只要8月24日下午1点前捕捞的海鲜。”


几乎同一时间,多家电商负责人向记者表示,这两天销量暴涨。“全国各地的订单非常多,平时买1件的,现在买5件、10件的都有。”


来自拼多多平台数据显示,刚刚开渔的舟山梭子蟹在第一网热销之后,市场行情一度遇冷。但8月24日当天,梭子蟹的价格和销量双双实现反弹,售价达到近期最高点,销量增幅超过122%。


不过,一些专家也表示出了对渔业未来的担忧。比如舟山一位渔业方面专家分析认为:“随着洋流流向,不仅是海洋鱼类,我国沿海省市的养殖业未来可能也会受到不同程度的影响。一些消费者可能会降低对海鲜消费的热情,甚至改变饮食方式。”



日料店竞相打折


刚刚过去的这个周末,杭州不少日料店开始调整相关菜品、寻求新食材。


记者联系上了一家人均价位在200元的某品牌连锁日料店,老板表示,上周五全天并没有感觉店内生意有什么明显变化,“但周末来吃的顾客目测比上周多了一成多,很多年轻顾客和我说,要趁着目前还没有太大影响,赶快来吃,以后很可能不会经常吃日料了。”



在杭州加盟了一家平价日料店的贾老板介绍,最近几天,同行们都在规划团购套餐,“这几天刷大众点评,发现一些之前一点折扣都没有的连锁日料店,相继推出了50元代100元的代金券,感觉同行都在通过大幅折扣刺激顾客的消费热情。”


贾老板表示,此次事件对于他们这种平价日料店影响并不太大。但他发现,鉴于国家禁止进口日本海产品,一些原本从日本进口海产品的日料店,正纷纷寻找替代出路,“像大连的海胆就是日本北海道海胆的国产替代。”


相比平价日料,高端日料对日本食材的依赖度更高。上周五,“hayashi nine林作”主理人在朋友圈发布了一则公告,称从即日起开始放暑假,“寻找日本以外地方的食材,在菜品上也会做出调整。”


记者拨打了这家店的订餐电话,店员也证实了门店目前已暂停营业。



专家:我国市场流通海产品是安全的


日本计划今年排放31200吨核污水,整个排海工作预计持续30年。今后,海产品还能放心吃吗?


上海海洋大学海洋科学学院院长陈新军教授:不必过分担心市面上水产品的安全。在我国市场上流通的海产品一定是经过严格检测的,是安全的,可放心选择。



我国动作还是很迅速的。事件发生同日,海关总署发布公告,自2023年8月24日(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物),对污染源附近海产品进行了严格管控。


对于公海捕捞的水产品,国家有关部门将会继续加强监测与监管,并与相关沿海国家开展国际合作,就海洋生态系统、海洋生物生存等方面开展长期跟踪研究。







编辑:沈佳慧

来源:橙柿互动、上观新闻


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