也许是教科书上复杂的方程式、难懂的化学符号和各种实验装置、抽象的概念和原理、不得不应付的考试……其实，化学与我们的生活息息相关，碳酸饮料里的气泡、绽放的烟花、面食里的小苏打、游泳池里的“蓝水”，都隐藏着化学的奥秘，只是很多人没有找到化学世界的正确打开方式。如果你和孩子对化学抱有畏难情绪，那么我们强烈推荐你们一起看看这部豆瓣8.8分的国产纪录片《门捷列夫很忙》，它会颠覆你对化学的印象。说起国产纪录片，在历史、人文方面，这几年出现了不少制作精湛的作品，但真正口碑好的原创科普纪录片并不多，所以我们看到这部《门捷列夫很忙》确实忍不住惊喜了一下。这部纪录片由中央广播电视总台央视纪录频道与中国化学会携手打造，并采访了清华大学、北京大学化学系的教授们在片中辅以讲解，具备专业性的保证。每集25分钟左右，一共5集，以著名化学家门捷列夫的动画形象为串联，带领观众了解：第1集 门捷列夫是怎样“炼”成的：元素发现的历史；
第2集 四大天王：认识对于宇宙和我们最为重要的氢、氧、碳、氮元素；
第3集 你好毒：领略有毒元素的威力以及功用；
第4集 高冷的贵族和吓人的暴君：最活跃和最不活跃的金属、非金属元素的特质；
第5集 改变世界的元素：对人类文明进程起到关键作用的碳、硅、铀、铁等元素的故事。不得不提的是，这部纪录片的风格轻松诙谐有趣，用了大量的动画呈现，选取的都是生活中的例子，将印象中“高冷”的化学拉下了“神坛”，让你兴致盎然地被科普化学知识，更重要的是它一定能引起你和孩子对化学的好奇和兴趣：原来生活中处处有化学，原来化学这么有趣！满屏的弹幕：“假期化学课作业”“XX老师布置的作业”，非常欢乐，回想自己的求学时期，如果早点看到这部高分科普纪录片，有多少同学可能会因此爱上化学！学习化学，肯定少不了化学家的故事。但是教科书上，常常只讲科学家的研究成果和贡献，总是让学生们感到乏味的。而《门捷列夫很忙》就巧妙地避了坑，加入了很多有趣的故事和细节，科学家们不再是冰冷的名字和遥远的形象，他们除了专业的一面，还有个性、有趣的一面，甚至也会“犯错误”，让孩子们思辨性地理解他们的发现和发明。比如，19世纪的化学家门捷列夫，他是个当之无愧的“跨界之王”。他致力于北极探险，北冰洋的一条海底山脉就是以他的名字命名的，他独自乘坐探空气球，飞到3000米的高空收集气象数据，据说他做的箱包在时尚界也占据一席之地。据说门捷列夫从小就喜欢打牌，把元素制成了扑克牌卡片，经常像占卜师一样摆弄他的纸牌，玩着玩着竟然发现了元素周期律。1803年提出了化学界革命性的理论“原子论”的英国科学家约翰道尔顿，将“棕黄色”的、但实际上是樱桃红的袜子送给母亲做礼物而让母亲面露难色时，才发现自己是色盲，于是他成为了第一位研究色盲的人，色盲症也因此被称为道尔顿症。哈勃，成功地发明了人工合成氨技术，因此获得1918年诺贝尔化学奖 。然而一战中， 他研制、生产氯气 、芥子气等毒气，并使用于战争之中，造成近百万人伤亡，这也让他在自责和反省中度过了一生。
这些元素一旦被放在了元素周期表上，让人觉得晦涩难懂，但《门捷列夫很忙》为它们贴上有趣的标签，拟人化的方式让元素活了起来，也让我们更形象地理解每个元素的特点。比如，氢、氧、碳、氮，构成宇宙、地球和我们自身的最重要元素，堪称元素届“四大天王”。氢占据了宇宙中绝大部分的质量。别看它“轻”，却拥有洪荒之力。氧和氮，一对好基友，互相包容互相鼓励，给了地球万物生命的动力。就像人有急脾气和慢性子，高冷与活泼，元素之间也有迥然不同的“性格”。铜，很“稳重”，即使把它放进稀盐酸和稀硫酸里也不溶解，自由女神像就是铜像。另一些金属元素却非常活泼，就像钙，由于活泼，总和其他元素结合在一起，比如形成碳酸钙。大块碳酸钙，就是古往今来建筑第一神器，大理石。还有一些元素或者它们的化合物，则很“毒”，可以致人伤害。19世纪初，一种闪耀着迷人翠绿的颜料，在巴黎上流社会疯狂流行，它也被称为巴黎绿，今天巴黎绿依然存在，只不过现在被用来制作老鼠药。它的主要成分是砷，由于这种颜色让人心驰神往，所以大量画坛巨匠成为了砷的牺牲品。据说梵高的精神失常、保罗塞尚的糖尿病、莫奈的双目失明，都和这种颜料有直接关系。其实化学与我们的生活息息相关，不但是有趣还很有用。《门捷列夫很忙》就从生活中的问题出发，展示了化学“接地气”的一面。我们做面食时常常加入的小苏打，就是碳酸氢钠。小苏打和发酵的面粉发生反应，产生二氧化碳，使面食更加蓬松，同时起到了中和面食酸味的作用。银是与人体皮肤最为亲和的金属，打耳洞怕过敏或感染，带上银饰耳环最好。2016年，里约奥运会上出现了水华现象，游泳池的蓝水变成了绿色。这是由于游泳池一般会用次氯化物消毒，次氯化物产生余氯，余氯会抑制细菌和藻类的爆发。然而，其他工作人员在不知情的情况下，加入了过氧化氢。过氧化氢与氯气发生了反应，造成了氯气减少，导致游泳池的藻类大爆发。一般家庭的卫生间里，都会有84消毒剂和洁厕灵，但你千万不要同时使用。84的主要成为是次氯酸钠，与洁厕灵反应的结果会生成氯气，一不小心，你可能在家里就把“化学武器”制作出来了。提到化学，我们基本都会认同它在西方发展成为一门学科的，跟中国似乎关系不大。《门捷列夫很忙》在每一集的结尾部分，没有忘记讲述中国人与化学的故事。古代传奇中，常有用银针验毒的记载，其实银是不会与砒霜的成分三氧化二砷发生反应的。
还有，元素周期表的元素中文名，与明朝皇室的名字关系密切。朱元璋规定皇室子弟要按照“金木水火土”取名。名字中一定要有相应的偏旁部首，比如朱厚熜，朱翊钧，朱由检，后来因为子孙太多，带有这些偏旁部首的汉字不够用，人们就自己造字，出现了朱慎镭、朱徽钚、朱成钯等字。而近代启蒙家徐寿在翻译化学元素名称时，纠结要用什么汉字来确定这些元素的名字呢，偶然看到了明朝皇家族谱奇葩字，启发他创作了化学元素最贴切的名字。
回想我们的学生时代，对数学、物理、化学等学科，总是有莫名的抗拒情绪，这大抵是因为我们没有掌握科学的正确打开方式。
而如今有如此多的好的资源，欢迎大家利用起来看起来，它可能是唤起对孩子们对化学世界感兴趣、爱上科学的钥匙！
来源 | 童书妈妈三川玲
编辑 | 阿薇
排版 | 阿薇
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