过了500天零垃圾生活后，这个女孩发现了真正的美原来是……
引领世人 向善向上
你有想过有一天自己会不点外卖、不收快递、不买口红、一年不买新衣服…素面朝天，还活得光芒四射吗？
你有想过，少制造垃圾的人生，会变得更美吗？
嗯，有人想了，也做到了。
↓↓戳视频看一天的零垃圾生活↓↓
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500天之前的汤蓓佳，和大多数人一样，并不知道zero waste（零垃圾生活）是什么。她和你我一样，上班，点外卖，下班，遛狗，收快递，扔垃圾。
直到2016年9月的一天，她拿起相机拍下了自己一天所产生的大件垃圾——“我从来没想过，居然会这么多！”
一年后，她再拍下自己8天的生活垃圾，只有8件！
一切的起因，只是汤蓓佳看了一篇美国零垃圾女孩Lauren Singer的报道文章。“她整个颠覆了我对环保的苦行僧印象，原来做环保可以这么有趣，还这么美。”
△Lauren Singer的零垃圾生活非常清新
什么是零垃圾？这是21世纪兴起的环保生活方式，包括了“循环利用”，但又超越了循环利用。通过从源头减少垃圾的产生，最大限度地减少浪费，减少消耗，并确保产品被重复使用并合理回收。
一个美国女孩两年只制造一个350Ml玻璃罐垃圾的生活，激励了数千公里外一个中国女孩，这本身就是件挺酷的事。
△汤蓓佳的厨房储物柜都是散装的食材
她开始思考：我家的垃圾也能降到零吗？最后答案是：不能。
但这也让汤蓓佳开始反思自己的生活和消费习惯：“我们真的需要这么多东西吗？我真的要过得这么快捷吗？”
就是这好奇心的一试一反思，让她最后把业余爱好变成了自己的全职。
△每次在市集上遇到朋友，总能交流新的经验
刚开始做零垃圾生活的推广时，很多人经常问她：“一个人的零垃圾能有多大用？”或者“这不是政府的事儿吗？”
“其实大家现在环保意识都比较进步了，知道环境不好应该保护，但又觉得这事儿太大太难，不知道从哪里做起。零垃圾就是我们大家都可以马上动手做的一件事。”
△随身携带的环保筷
汤蓓佳不想以一种威吓的方式强调“不能零垃圾就会如何如何”，她的眼里，零垃圾生活就是在解决旧问题，发掘新乐趣。
身边朋友买咖啡总喜欢外带纸杯，她就查阅了咖啡品牌官网从2008-2015年的环保承诺，证明了纸杯中90%都难以降解；
畜牧业造成的温室气体排放量很大，她和先生更多在家下厨，逐渐减少吃肉，每天做的素食早餐照样不重样。
△整洁的冰箱，让汤蓓佳更容易掌握食材的新鲜度
购买进口和反季节食材损耗太大？每周去本地的菜市和有机市集购买食材，享受了时令的鲜活，也减少了运输和包装的损耗。
塑料包装太难回收和降解？就去寻找散装的杂粮、面包、灌装天然的护肤品，或者干脆自己DIY天然的清洁剂。
△重新灌装的护肤品以及竹子做的牙刷
买新衣会造成新污染？她尝试了1331胶囊衣橱，挑战了13件衣服穿31天。“其实最后我差不多穿了3个月。每次打开衣柜的断舍离快乐感，不是买买买可以替代的。”
△汤蓓佳的1331胶囊衣橱
汤蓓佳还和平台合作，邀请大家加入挑战“一年不买新衣服”，可以买二手的，也可以以物易物，但不买新品。
汤蓓佳指了指衣柜里一些衣服，是“征用”了她先生的。“我现在穿的有些衣服都有小破洞了，我准备再穿穿，用它们diy一些新的东西。”
△先生的衣服也被征用做了她的日常服装，增添新鲜感
这也让汤蓓佳开始以一种全新的眼光来打量这个熟悉的世界:“现在我看一个物品会看到它的前世今生，原料，生产；运输包装，包括最后的垃圾处理。我会去评估它整个环节。”
“我选择做这个事是找到了自己的快乐。”零垃圾生活不但改变了她自己的生活，也在点点滴滴改变她身边的人、还有越来越多的陌生人。
△汤蓓佳每周会去市集购买一周的食材
她的先生从一开始的“这么麻烦啊”，成为她的分享会的忠实后勤。是因为发现妻子心情更好，家里也更整洁，“放大了来说对小家和对大家都很好”。
汤蓓佳在2017年的北京设计周做了个"不浪费的生活艺术"展，吸引了很多北京本地的朋友了解和践行零垃圾生活；
△用环保袋做的不浪费的生活艺术展
群里有人说“无法戒掉矿泉水”，或高喊“我想吃外卖！你们快阻止我！”，汤蓓佳会鼓励说那就喝矿泉水，或者点一次外卖好了，回来再和大家分享心路历程。
△零浪费的野餐一样happy
“痛苦的零垃圾生活和快乐的生活之间，我还是会选快乐生活，这才能长久持续下去。"在汤蓓佳看来，追求一点点垃圾都不产生的完美零垃圾生活，导致了心灵和生活的负担，得不偿失。
在汤蓓佳看来，自己就是以外行人的身份踏入这个圈子的，要让外行人也容易懂，容易去实践。
一旦让人觉得太学术太高深了，他就会把自己从链条里弱化掉，觉得“反正我也无能为力”，算了，不做了。
而哪怕在引导下，开始带一个杯子去买咖啡、带一双筷子去餐厅吃饭、都是一次对自己生活，对地球环境的改变。
△自带咖啡杯是最容易的开始
“我心里最好的零垃圾生活，不是一个人要100%，而是每个人都改变一点点，集合起来，生活就可以更简单更美，地球也更轻松。”
1、零浪费，就从珍惜日常食材开始。春天吃榆钱、夏天吃丝瓜、秋天吃萝卜、冬天吃山药，用不同的食物去记录四季的变化；尽量在本地的市集或农夫处购买食材，减少运输和包装成本；
2、更多在家下厨。可以尽量减少使用外卖塑料容器。也吃得更健康、更经济，厨余还可以用来堆肥，零浪费！
3、不要为了做环保去购买新东西。
比如不用塑料了就要买很多玻璃罐，结果造成新的浪费。塑料制品已经被制造出来了，多用几次会更对得起所耗费的资源。
4、分享两个用天然食材diy清洁剂的方子，学会了省钱又环保：
无患子皂液：
取8个无患子果皮装进小布袋，放入500ml水中，大火烧开后小火慢煮15分钟；
关火，待水温变凉后用手将无患子中的皂苷大力挤出，直至挤干。
放一瓶在水槽边，洗碗洗锅还可以洗菜洗水果，干净又安全！
果皮清洁液：
白醋加橙皮（柠檬皮或柚子皮）、肉桂浸泡两天，比例随自己喜欢，不用严格配比。
成品可以用来做厨房的清洁，也可以改善室内气味。
你有哪些关于零浪费的故事和心得？
欢迎在评论区和大家留言分享~
编导、文字 | 椿嘉
视频及图片拍摄 | 张韦
部分图片由受访者提供
本文转载自 食与家生活MALL
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