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“肝”为人先丨春季养生,这里来尝尝养肝餐

2018-03-27 有料的 维根健康

维根健康相信蔬食的力量


2018年3月26日 星期一

吃货拯救地球,ChinaFit周一请吃素

第二十五期活动,来到了翰德林素食正弘轩店

本期,ChinaFit带着小伙伴们

一起来体验春季养肝餐


    


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正弘轩素食坊,是翰德林集团下的餐饮品牌。翰德林集团成立于1998年,总部位于北京,主要从事高端女性修养教育。经过十几年的不断发展,翰德林已经成为行业内女学教育的权威品牌,开创了女性修养学堂高级研修班、素食坊、乐疗等等诸多权威项目和产品。




正弘轩素食坊传承翰德林女学教育十七年的文化精髓。关爱生命,关爱心灵,餐厅以中华传统饮食文化为指导,研究推出以鲜蔬和菌类为原料的健康养生佳肴!


正弘轩素食坊坐落在尚都SOHO北塔,北京热门地标,人气爆棚,俊男靓女,文艺小清新聚集之地。以后没事,来着约饭,完事逛逛商城,看看天幕,悠哉悠哉~~




餐厅早早地为活动做好了准备,桌布、餐具排放的井井有条,典雅利落。一条长长的拼桌,拉近了伙伴彼此的距离~~


餐前的小食,餐厅同样非常用心,无任何添加剂、无防腐剂,纯手工制作。餐厅的菜品主打无肉、无葱、无鸡精、味精等色素调料的纯净素食,带您在传统中华文化熏陶中品味精致素食。




今天,我们主要介绍下活动中养生菜品,一起来感受下形美味正的菜肴吧~~ 


四季养生

春季养生-肝为先


春应肝而生,夏应心而养生;长夏应脾而养生、秋应肺而养生;


肝脏是人体的一个重要器官,它是具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。事宜多吃一些黄豆、赤豆、豆芽菜可降肝火!


素红酒雪梨

最是娇颜色  酸甜太醉人


主料:雪梨、素红酒

味型:酸甜

功效:生津止渴,雪梨润喉去燥,清热解暑、利尿降压、养颜美容等;


酸辣蕨根粉


主料:蕨根粉、黄瓜

味型:酸辣

功效:清热解毒、补五脏不足,对人体有保健作用


糊辣穿心莲

芦花丛中一扁舟  俊杰俄从此地游

义士若能知此理  反躬难逃可无忧


主料:穿心莲、桃仁

味型:糊辣

功效:消血消肿、感冒,对高血压、肺结核有一定作用;


拨开云雾  得见美食

沙茶焖莲丸

京陌尘埃渴肺肠   藕莲分惠带湖香

主料:自制莲藕丸

辅料:草菇、罗汉笋、胡萝卜

味型:沙茶味

功效:以为健脾、养血补益、生津止渴


破迷开悟 

斩破我执 既得安乐

主料:海鲜菇、红肉蘑、香菇

辅料:西红柿、锅巴、小油菜

味型:咸鲜

功效:抗疲劳、抗菌消炎、清热解毒、清热生津、养阴凉血、降脂降压、利尿排钠


百菌汤

独怜幽草涧中生   几度相思终可饮


主料:夏草、竹荪、口蘑、金针菇

味型:菌香

功效:有益肝肾、补精髓、强身、益肠胃、止痛、止血、化痰的功效;主要用于治疗眩晕耳鸣、健康不寐,腰膝酸软等症状;


金汤豌豆尖

实体化金汤  因果同磨出


主料:豌豆尖、豌豆

味型:咸鲜

功效:豌豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A等多种营养成分,可提高人体的抵抗力、帮助消化;



正弘轩素食坊菜品,无论从口味、形状、功效,都有着不错的体验,活动中伙伴们吃得直呼过瘾。本次活动体验非常不错,强烈推荐各位朋友去感受下!


参与ChinaFit周一请吃素活动的同时,别忘记6月5-6日,我们再国会还有一场盛大聚会,别忘记报名来参与哦~~再说以次,是免费哦,还有午餐提供,精美礼品!详情戳这里


西单店地址:北京市西城区大六部口街11号(北京音乐厅西侧)

电话:010-59435596

正弘轩店:北京市朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔2层2220室

电话:010-58696832

翰德林素食联盟千店连锁正式启动中......

翰德林素食


行动起来吧!下一期,等你来吃饭!

报名方式:

每周三在“维根健康”公众号主页面菜单栏

依次点击“周一吃素”—“北京活动

美食,即刻出发!!


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