不忍说再见—第三届ChinaFit健康营养与素食论坛在广州落幕!
开幕式上,广州陈正雷太极的老师为与会嘉宾带来精彩表演,一张一弛、动静结合,传递中国传统文化带来的身心灵结合!
ChinaFit掌门人闫四海代表主办方,对前来参会的嘉宾导师及学员表示由衷感谢,徐嘉博士作为导师代表上台发言。
朱建华博士演讲主题《素食-气候变迁关键》,阐诉了目前气候变迁对我们生活环境带来的变化,而气候变迁主要的人为因素,就是畜牧业对气候、环境及土地水质带来的影响!畜牧业对粮食产生的危机-养活一个肉食者所用掉的粮食,可以养活14个素食者!
而素食,是我们人类追求饮食养生、保护地球、维护生态环境简单而有效的方式!
论坛赞助商阿力果的艾春才老师表示,人类亚健康状态的根本原因在于身体微生态失衡,环境污染、抗生素滥用及营养失衡,都影响着人体微生态平衡。肠道是身体中最重要的器官之一。人体约95%的营养通过肠道吸收,约80%的毒素靠肠道排出,约70%的免疫力由肠道掌控。保持肠道菌群平衡,才能保持年轻。
徐嘉博士压轴出场,为我们带来全新课题《胆固醇与血管病》。大量的科学研究报告为佐证,逻辑清晰,论点有力,研究报告前,我们无从辨别。
胆固醇是人体正常功能不可缺少的物质,可是胆固醇过多反而会造成血管粥样硬化,提高冠心病、高血压等慢性病的风险。哈佛护士研究,每天摄入一只鸡蛋含量的胆固醇对一个人寿命的影响相当于在15年中每天吸5支烟;历时13年,随访1万4千人的美国社区动脉硬化风险研究,也得出相似的结论,即每天每多吃一个鸡蛋,因心力衰竭而住院或死亡的风险提高23%。
事实上,因为所有动物制品都含胆固醇和高脂肪,而不含膳食纤维,纯植物性饮食对于心脑血管的健康是最有利的。
﹛太极体验﹜
下午课开始前,陈正雷太极的老师带领大家进行了唤醒运动,整个会场集体习练太极的场景,还真是震撼,为下午的课程补满能量!
李丹老师为我们带来《Follow me,想素-享素》。
素食的真义:原生、健康、新鲜、活力!李丹老师用自己的经历,分享了素食为她生活所带来的好处与变化—吃素的人,心情好,惊喜多;素食是我最好的化妆品、养颜素;吃素,改变了李老师体弱多病的体质,记忆力变好了,体力也变好了!
任锋
女性健康内衣设计师、粉红丝带乳腺癌防治宣教志愿者任锋老师演讲的主题为《素食对预防和逆转乳腺癌的作用》。
任锋老师表示,这一世的使命就是两件事:第一,让更多的人吃素;第二,让全天下的女性都能穿着健康的内衣服饰,焕发由内至外的美丽。
改变观念,可以说是洗脑,需要投入很高的成本,很多人觉得划不来,觉得教育消费者的成本不是企业应该负担的。所以,以更有效的方式,组合行动,从医学、营养学、内衣服饰设计的角度共同宣讲,用更详实的案例,进行大众的粉红丝带宣教。
她还表示,素食、素心、素衣服,倡导树立健康环保的生活理念,不是一件容易的事情,我相信润物无声,滴水穿石,只要不放弃,只要自己能够树立榜样,就会影响和改变这个世界。
第一天沙龙主题是《“素”型天下之素食健身》。沙龙邀请了青力健身董事长、全国健美健美冠军唐惠林老师;陈正雷太极陈正雷太极会馆运营总监兼高级讲师兑鸿斌老师;素士派创办人、运动健身爱好者Robin;还有90后“小鲜素”JAY
;以及徐嘉博士和刘湘琪老师,与大家一起互动分享。
刘湘琪
台湾生机饮食知名讲师、加拿大自然疗法认证医师、台湾中华科技大学食品科学系讲师刘湘琪老师,带来主题为《智慧素食,为您开创幸福健康人生》。
素食固然比肉食健康,但不当素食依然会让你得病!而如何智慧素食,才是健康幸福之道!如何吃才健康?
生食、汆燙、水炒
清蒸、烘烤、燉煮
用好油、好水
用天然調味料
不吃精製食物
不吃加工再製品
吃完整全食物
吃有機無毒的食物
金谷力燕麦企业-敬天峰总经理为我们介绍公司健康营养,无公害产品!
黄振兴
杭州多家素食餐厅经营者-黄振兴,为我们带来的课程是《餐厅如何创造消费者幸福感》。
顾客的满意是素食餐厅永续经营的根基!
金谷力燕麦企业-敬天峰总经理为我们介绍公司健康营养,无公害产品!伙伴好、顾客好、社会好、经营好,才能创造幸福餐厅。问好、微笑、感谢,是一个幸福餐厅利索当然的事情....
许多有才华的人一生无所作为,通常因为他们把才华本身看作是一种结果,管理不是一门科学而是一种实践!
胡子辉
胡子辉博士为我们带来的课题为《健康生活与素食的国际观》。年过花甲的胡博士,已经茹素40余年,容光焕发,精神奕奕,2天的论坛全程参与,其敬业的态度和良好的身体状态,让人钦佩!
他表示,素食(以植物为本的飲食 Plant-based Diet)可以促进人体的健康,
我们可以从世界各地的研究与推广,进一步了解其科学、实证和重要。有助我们更积极推行素食健康。
NEWSTART新起点八大健康原則
Nutrition = 均衡营衡
Exercise =适当运动
Water =充足水份
Sunlight =适量阳光
Temperance =节制生活
Air =清新空气
Rest =足够休息
Trust in God =信靠创造主
刘群老师带来的主题为《餐厅如何与顾客达成互惠互利的模式》。她表示,2016是大众齐心改变自己改变世界共同成长的一年, 是充满爱和奇迹的一年,非常令人期待!
我们亏欠子孙后代一个充满生物多样性的生活环境,也亏欠美好善良的动物朋友们一个不受剥削的一生-更何况动物制品既不健康也不环保,希望我们每个人都能从自己开始做出选择和改变!
健康、环保、永续纯素生活方式的推广和发展是我们大家应尽的责任和义务!
这些年来,素食行业从传统的中餐,半成品加工,快餐,自助餐,点餐,过渡到纯素烘焙,有机健康食品,纯素西餐,生机健康餐。二十多年的时间,我们看到纯净素食给大众身心健康带来巨大利益,但同时也面临一些社会问题,比如转基因食品、调味品、化学添加剂、色素、防腐剂等等。
第二天论坛沙龙主题-营养 快乐 潮流之素食产业的发展。沙龙由广州宗惠国际教育培训机构严志敏老师主持并发言,沙龙邀请胡子辉博士、黄振兴老师、刘群老师、真馨香堂总经理喻均华以及90后乐活生命创始人徐伊萌出席。
感谢阿力果益生元、金谷力燕麦、美康辰、真馨香堂、佛世界素食社、善源香疏食餐厅、新派素食、食方缘,给予论坛大力支持!
感恩美国责任医师协会、素士派、香港素食展、宗惠、素食街等等机构对论坛的大力支持!感谢到场的每一位嘉宾和观众!有你们的参与,我们的素食才得以推广,我们素食的明天才会更加辉煌!
可以公开的PPT课件,ChinaFit后期会整理好,发到微信群里,请大家关注我们!论坛有很多的不足,希望大家多多理解,多多提出宝贵意见,您的受益,是我们最大的动力!
2016年6月14-15日,让我们相约北京-国家会议中心!
关于2016ChinaFit生机饮食课程计划
2016ChinaFit健康营养与素食论坛 广州-四季酒店-2016年3月2-3日 北京-国家会议中心-2016年6月14-15日 成都-环球中心天堂洲际-2016年8月20-21日 西安-万达希尔顿酒店-2016年10月15-16日 上海-2016年12月