驻村第一书记风采丨白石张骥欣 巧打“文旅牌”

红了金柑、白了枇杷、醉了日子——

驻村书记巧打“文旅牌”

地 点  云霄县火田镇白石村人 物  漳州市文化和旅游局驻村第一书记张骥欣愿 景  将白石村的中药材产业示范基地与阳明谷瀑布、山谷景石、溪流栈道等进行连片规划打造，探索性开展中药材科普、森林药膳康养、吃住游一体农家乐结合的文旅项目

驻村第一书记张骥欣（右一）向金柑种植户询问果园收成和品质

“老庄，县供销社要两筐金柑试吃。满意的话你这些果子他们全包了。”一大早，张骥欣就跑上山，催着果农庄金照摘果子，“下午我帮你送到县里。”“今年收成好，果子特别甜，先尝尝。”庄金照笑呵呵地递过来几个红果子，脸庞被满树的红映照得亮堂堂。这里是云霄县海拔最高的村——火田镇白石村，海拔1080米。

白石村航拍图

抬眼望去，绿茶林、白枇杷、红金柑，把白石的春衬得格外浓郁。白石不缺土特产。金樱酒、大茂山茶、金柑先后获国家地理标志产品称号。白石也不缺文化，红三团曾在此开展革命斗争，1934年成立了云霄县第一个党支部。长寿粿、老酒、古茶等传统制作工艺最早可追溯至唐朝。

白石村三大特产之一白石老酒粮

来驻村前，张骥欣就听说白石村有美景、有特产、有文化，来了才知道，好山好水好产品不假，可“养在深闺人未识”。好地方出了好产品，好产品需要好品牌。张骥欣打定了主意，当好白石“打牌人”。“现在我们来到白石地标驿站，在这里，我们将看到地标产品金樱酒、大茂山茶、金柑的制作或种植过程……”在村里古厝交椅楼的白石地标驿站里，导游正带着游客游览，不少游客纷纷下单。打品牌，得先有好载体。2021年，在张骥欣一手策划和全程参与下，白石地标驿站顺利建成。在这里，三枚白石国家地标产品特色得以充分展现。

白石村三大特产之一长寿粿

“起锅喽。”在长寿粿制作体验工坊，村民何明松端上了热气腾腾的粿子。“尝尝看，这可是我们的明星产品。”打品牌，得深挖产品价值。村子里随处可见的苎麻叶，被村民们制作成传统美食长寿粿，清香扑鼻，软糯爽口。“这也是一种传统技艺。”张骥欣敏锐地发现长寿粿的非遗价值。2022年，张骥欣着手收集整理长寿粿历史渊源、药用价值和制作过程技艺，建成白石长寿粿制作体验工坊，让游客能够亲身体验长寿粿制作过程，推动该项非遗技艺进一步传承发展。

村里随处可见的苎麻是做长寿粿的主要原材料

“很多游客吃完还加我微信，让我给他们寄过去。”“制粿达人”何明松今年还有个喜事，试种的200棵“新白七号”白枇杷第一年投产，就销售一空。“用上张书记给我们设计的包装盒，一盒20颗白枇杷，能卖到80元，白果果变成金果果喽。”

驻村书记张骥欣和村民话家常，问问长寿粿的销量如何

高山茶园樱花开，游人徜徉享春光……今年2月，白石村的樱花茶园在央视新闻直播间精彩亮相，引来网友争相点赞。打品牌，得引流聚光。在张骥欣的策划下，村里的樱花茶园、寻瀑栈道、油菜花海等景观6次登上中央媒体，游客纷纷慕名而来，累计增加8万人次。张骥欣还与县旅游中心、融媒体、摄影家协会通力合作，开直播、去展会，把白石的好产品推荐给全国人民。如今，原本藏在深山里的白石村，打出了一手“好牌”：省级乡村振兴试点示范村、省级美丽乡村、省级乡村旅游特色村……“要打好品牌，还得有好规划。”今年，张骥欣计划与省文旅特派团队合作，将村里的中药材产业示范基地与阳明谷瀑布、山谷景石、溪流栈道等进行连片规划打造，探索性开展中药材科普、森林药膳康养、吃住游一体农家乐结合的文旅项目。《闽南日报》2023年3月25日第二版

▼往期推荐▼

来源：闽南日报记者 杨婉真 文 严洁 图本期编辑：赵露佳 李伟 高丽君值班主任：林堃