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来宁大过立夏就对了!好吃又好玩!

宁波大学 宁波大学 2021-11-08

立/夏

图片来源于网络

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示即将告别春天,迎来盛夏时节。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。立夏之后气温会明显升高,炎暑即将来临。


立夏习俗

江浙一带,人们因大好春光过去,未免有惜春的伤感,故备酒食为欢,好像送人远去,名为饯春

立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有些地方还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。

图片来源于网络


立夏还会进行蛋游戏。家家户户会煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),套上编织好的蛋套,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群进行斗蛋游戏。斗蛋时蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后胜出者为“蛋王”。

图片为校友@圆圆的蛋套编织作品



前方高萌来袭!!!


今天上午,鹭鹭来到宁波大学文萃幼儿园,和小朋友们一起进行了一场兴味盎然、充满童趣的“碰蛋”活动。

蛋宝宝们说:“看我72变”!

羡慕么?我的blingbling彩色珠串蛋套

不管黑蛋白蛋,斗得赢的都是好蛋

小黄人、米老鼠、小草莓......

小小的蛋套里蕴藏着大大的梦想




减肥者慎入!!!


立夏时节,学校食堂还推出了许多美味可口的时令菜。本周在学校第一餐厅一楼、二楼,第二餐厅,甬江餐厅用餐的老师同学们都可以去品尝品尝呦!

下面就让鹭鹭带大家先一饱眼福吧!



时令三色


雪菜的别名很多

在浙江、江苏叫“雪里蕻”“九头芥”“烧菜”

在湖南、湖北叫“排菜”


雪菜是一种草根美食

宁波人对于雪菜有着难以割舍的情感

是宁波人挥之不去的乡愁


腌制后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美

这款包含鲜笋、雪菜、毛豆的宁大版时令三色

也许能让你吃出家乡的味道



京酱排骨


民以食为天

硬菜不可或缺

金黄诱人的京酱排骨

外酥里嫩

赶紧来一块儿吧



回锅肉


肥瘦适中的五花肉

配上时蔬蒜薹

佐以鲜咸微辣的豆瓣酱

不爱吃肥肉的人也难以抗拒



韭黄香干


乳白、浅黄、淡绿的配色

透露着生机勃勃的气息

韭黄含丰富的蛋白质

香干则是价廉物美的补钙上品



野葱煎蛋


碧绿的野葱

金黄的蛋液

香气四溢

家常朴实的温暖

融进每一个宁大人的心里



说到节气的风俗

不同的地域各不相同

你家乡有哪些立夏风俗呢

分享给鹭鹭吧



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 丨来源:新媒体工作室  后勤

 丨摄影:李家豪  罗睿奇

 丨视频:罗睿奇

 丨文字:刘畅  部分来源于网络

 丨排版:李南昳 史益雯

 丨责任编辑:王静


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