萝卜上长白菜、枸杞味西红柿…99%的人都没见过！今天，你吃素了吗？
11月22日上午11时，2019浙江农博会暨首届东西协作消费扶贫农产品展销会开幕。
今年农博会于11月22至26日在浙江新农都会展中心、杭州和平国际会展中心举行，会期5天。参展主体1600多家，参展产品1.3万余种。
“萝卜白菜各有所爱”
这句话你可能常挂嘴边
枸杞和西红柿
爱养生的你也许都爱
但它们的合体你见过么？
这两天，在2019浙江农博会上
各种新奇的农产品轮番上阵
让人眼界大开
今天是国际素食日
一起来看看农博会上的新奇蔬果
▽
你见过长出青菜的萝卜吗？
原来，这种"合体"的成果
是将青菜的嫁接苗嫁接在
已经长在地里的萝卜上
这样，根茎的部分是萝卜
上面却是白菜了
这样长出来的白菜
味道会有所不同吗？
想想就好奇~
看起来是小番茄
吃起来却是枸杞味儿！
枸杞西红柿你听说过吗？
快来跟记者一起来农博会上见识一下
▽
浙江浦江农民石新法通过枸杞嫁接西红柿组合技术培育出了枸杞西红柿，成功突破木本和草本不能远缘嫁接成活的禁区。该技术已实现成果转化，有效解决了西红柿青枯病难题。如今枸杞西红柿除在浙江省内种植外，已推广至云南、海南、江苏等省试种。
香水柠檬是什么味道？
一个字，甜！
是香水柠檬？
还是柠檬香水？
这是说的香水柠檬不是柠檬味香水
它是柠檬之王！
香水柠檬，果如其名，以高香著称。这款柠檬品种是从台湾引进，现已在浙江衢州、开化等大棚里成功培育。
最大的特色就是果皮味道清甜，完全没有其他柠檬的酸涩味道。
据了解，这款香水柠檬的市场价大概在10元左右，明年就会与消费者见面，你期待吗？
你知道吗？
“黑老虎”不是老虎
是一种新奇水果
“黑老虎”原产地越南
可以药食，因为形似老虎头而得名
80元一粒的它到底有啥不一样？
一起来看看
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吃素就能减肥、降三高吗？
今天是国际素食日，你是否常年多油多辣，无肉不欢？科学搭配、合理素食，早已成为一种流行的健康生活方式。
但大家对素食有不少误会，如果没吃对，反而更「伤身」。
误区：这样吃素很伤身
误区1：吃素就是「不吃肉」
吃素，并不是简单的「不吃肉」，它也分不同的方式：
严格素食。这种素食是一点动物性的食物都不吃，动物油也不行。有的僧侣连葱蒜等香辛蔬菜也不吃。
弹性素食 / 半素。这种素食比较宽松，有的时候会吃点肉。
鱼素。属于半素的一种，肉类食物里只吃各种鱼类。
蛋奶素。也属于一种半素，可以喝奶制品，可以吃各种蛋类。
无论哪一种素食方式，都要注意营养均衡。相比于严格素食，选择半素或者蛋奶素，能更好地避免营养不良、营养不均衡的发生。
误区2：长期吃素能减肥
减肥的关键是控制食物热量，而不是荤和素。
例如蔬菜、菌藻类、豆制品等，它们往往热量较低，合理搭配食用，适合在保证营养的同时，降低热量的摄入。
而甜点心、油炸主食、精白米面主食，例如油条、油饼、面包……淀粉、糖、油脂含量比较高，吃多了更容易长肉。
误区3：素食清淡，能降三高
有些老人和有三高问题的人，觉得素食更清淡，吃了可以延年益寿、降三高。
其实，菜肴是否清淡健康，烹调方法是关键。
素菜如果在烹调时放了大量的油、盐、酱，例如各种仿荤素菜、油炸素菜，真的不比清蒸鱼、炖排骨更清淡。
所以，饮食搭配合理、烹调少油少盐，才最重要。
怎样吃素才健康？
1. 蛋白质一定要吃够
吃素者需要吃更多的黄豆、豆腐、豆干等豆类豆制品，以及各种谷物杂粮，合理搭配，均衡食用，这样可以提高蛋白质的吸收利用率。
之所以更提倡蛋奶素和鱼素，也是因为它们保障蛋白质食用量，更为均衡和健康。
尤其要提醒下，鸡蛋可以用来补充蛋白质、微量元素等，对于胆固醇的顾虑也可以放下，蛋素和蛋奶素者可以多吃一些。
2. 新鲜蔬菜要吃够，水果要适量
每天最好能吃一斤左右的蔬菜，而且尽可能多吃深色蔬菜，例如菠菜、油菜、乌菜等。
水果有助于保证维生素和微量元素的摄入，但要注意水果的糖分和升血糖问题。每天吃 1～2 个，大概 200～350 克就够了。
3. 多食海藻和菌类
海带、银耳、黑木耳、香菇、蘑菇、口蘑……除了鲜美的口感，它们能带给素食者膳食纤维、维生素和微量元素。
每天能够坚持吃二两（100 克），对身体也是益处多多。
4. 适量吃点坚果
松子、花生仁、大杏仁、榛子、开心果……喜欢哪个吃哪个，总量一天吃一小把就行。
5. 素肉、素鸡等，别吃太多
虽然为了补充蛋白质，素食者应该适量多吃豆制品，但别贪吃那些「素肉」或「素鸡」，因为它们需要精加工，很多营养素都流失了，不算是素食的好选择。
总之，如果你是因为过节肉吃多了，这两天想多吃点蔬菜水果，那挺好的。
但是否能够减肥、降三高，关键还是要看整体的饮食是否均衡，和是不是素食关系不是最大
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来源：浙江新闻（记者 张源 许雅文），综合浙大一院、丁香医生，版权归原作者所有。
编辑：薛妍辰