今日雨水丨春风化雨，气温回升20℃还有多远？

如酥小雨无声洒

润得大地着青裳

今天

是鼠年的第二个节气：雨水

冰雪消融，春风化雨

待雨后柳烟成阵，便春意宜人了

《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”

意思是说，在春雨的滋润下，山朗润起来了，水涨起来了，小草偷偷地从泥土中钻了出来，树木也开始抽出了嫩芽。

《逸周书》中也有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。

寒潮过后，现在你感觉还有一点晴冷，但未来几天，浙江以晴到多云或多云为主，气温逐渐回升。特别是周五（21日）起，回暖明显，并开始一路向20℃发起冲击。

2月19日杭州最高气温14℃，接下来，杭州将会迎来大幅度的升温，最高气温将从2月19日的14℃升至周五（21日）的19℃，再到下周二（25日）的26℃！

回暖明显，杭州会就此入春吗？

根据气象行业标准，入春需要达到连续5天滑动平均气温大于或等于10℃。

根据这个气象标准，杭州往年入春的日期是3月10日。所以，即便没有入春，眼下也已经处于冬、春转换期，天气也会呈现出一些春天的特点。比如天气系统移动加快，表现为晴雨转换快、容易出现夜雨等。像今天（2月19日）、周五（21日）和周六（22日），分别会有一次降雨过程，但都出现在夜里。在夜色中来、不到天明即去。

雨水时节虽然渐暖，但天气变化不定，忽冷忽热，乍暖还寒。

专家提醒，大家要格外注意保暖，穿衣着装要谨记“春捂”原则，以防着凉感冒；同时，加强锻炼身体，饮食上少油腻，注意健脾养胃多食新鲜蔬菜和水果，总的原则是“少酸多甘”。

豆苗和荠菜，常被认为是这一时令的最佳食材。

豆苗，俗称豌豆藤。中医认为，豆苗性凉微寒，具清热作用，春天吃可清热祛火，还助于使皮肤光滑柔软。

荠菜在我国已有几千年被食用的历史，《诗经》中有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句。自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。春天还是享用鳜鱼的最佳时节，用其替代草鱼制作一道杭州名菜——西湖醋鱼，腥味更少，肉质也更鲜嫩，是如今人们对传统佳肴的一丝改良。

只是今天，我们未必能在西湖边享用这道传统佳肴，西湖之春从未如此清冷。

我们希望这场不期而至的“大雾”能够尽快消散，阳光撒在湖面，波光粼粼的美景得以早日重现，期待着游人如织，生活日常。

更多新闻

来源：综合浙江新闻客户端、小时新闻等，版权归原作者所有。

---

编辑：王蓉蓉

春暖花开只待时日！