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共富show丨海鲜会烧伐：海岛上的“致富鱼”
“家住东海鱼仓，腹中黄金万两”
说的就是鮸鱼
位于舟山定海区岑港街道的册子岛
与鮸鱼有着不小的渊源
从发展传统鮸鱼捕捞到探索“鮸鱼十吃”
册子岛吸引市内外游客慕名前来
如今更是借助特色鮸鱼休闲文化
不断打造特色旅游产业
明岛鮸鱼馆已经在册子岛上开了30多年
凭借着老板严爱君的拿手菜式“鮸鱼十吃”
一到饭点
来这家小馆报到的新老客人就络绎不绝
鮸鱼丸、炸鮸鱼排、鮸鱼羹……
一条鮸鱼在严爱君的巧手之下分解入锅
变身成一道道美食在食客面前精彩亮相
下厨要手巧，做生意则要脑袋灵活
随着册子岛旅游业的发展
严爱君还将新鲜的鮸鱼做成
鮸鱼鲞、鮸鱼膏、鮸鱼丸等特色伴手礼
或出售给前来馆内用餐的游客
或通过微信朋友圈等方式线上卖货
一条鮸鱼带动的不只是一间餐馆的生意
更是一座岛的经济发展
岛上的民宿、农家乐、小餐馆
也借着“鮸鱼”的东风逐渐兴旺了起来
定海区对册子岛的未来规划中
更是将“鮸鱼”放在了突出位置
继续延续“鮸鱼”的故事
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来源：浙江日报记者 何伊伲 共享联盟普陀站 杨翼荣 共享联盟定海站 陈超 通讯员 黄玲君，版权归原作者所有。
值班编辑：薛妍辰
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