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盼了四个月,久违的这一口江鲜又回来啦!都有什么鱼?价格怎么样?

浙江新闻 2022-08-10


今天(7月1日)零时起

浙江八大流域禁渔期正式结束

久违的江鲜,又回来啦!


辛苦捕捞一个晚上,收获不小



今天零点一过

在杭州九堡一带的钱塘江

暂停了4个的渔民们穿戴好装备

驾驶着一艘艘渔船驶向钱塘江




作为杭州上城区最后的钱塘江渔民

九堡杨公渔民是

目前杭州主城区数量最多的渔民群体

他们历经风雨,也更知夜潮退去后

上游来水和下游潮水抵冲之际

就是捕鱼的最佳时机



凌晨5点

经过了夜潮的江面逐渐恢复平静


“吼!”随着王林海的一声喊叫

一张大网被甩入江面,捕鱼正式开始了

等候多时的渔民干劲十足

一张张渔网下水后

渔民们便在江上随波摇晃

他们的心情也随之而波动,忐忑又期待


早上8点,经过一夜的劳作

一条条渔船载着刚刚捕到的江鲜陆续靠岸



作为杨公社区最老的一批渔民

62岁的王香林在钱塘江捕鱼

已经四十多年了

他的渔船今天第一个靠岸:

“我今天捕获的至少有一百五六十斤鱼吧,

今年的鱼是很肥的。”



“每年7月1日都是我们渔民最开心的时候,

休息了四个月,终于又有活了。”

刚上岸的周师傅布满皱纹的脸上

笑起了褶子


姚江主流域禁渔期结束


在宁波姚江主流域

渔民也开始了新一轮的捕捞作业


上午9点,待渔船靠近浮标

渔民陈军明轻轻拉了一把渔网

一条大大的胖头鱼就迫不及待地跳出水面

像他一样,江面上,渔民们收一会儿网

就能撞上几条大鱼

沉寂了整整4个月的姚江上

迎来了久违的笑声



上午10点

渔民何友根划着小小的渔船驶回岸边

船只的小木框里

满满当当都是肥硕的胖头鱼

还有两条白鲢在船板上扑腾

这是开渔首日他的第一笔渔获


“早上5点多我就放下网了,

今天收获还可以,空船去满船来。

大的有几十斤,小的三四斤,

总三四百块可以卖。”

何友根抓起一条大鱼喜滋滋地说道


对于禁渔期

持有捕捞许可证的渔民们都非常支持

“3月到6月正是鱼类生长期,

禁渔能保护幼鱼资源,

给小鱼足够的时间长大,

对我们来说一定程度上增加了产量。”


老客们早早等着了“终于等来这第一口江鲜”


与江边的热闹相比

农贸市场里更是人来人往


在杭州杨公农贸市场里

为了方便大家买卖渔获

市场里设置了本村渔民直销的江鲜摊位



刚从渔船上卸下的江鲜

已经分类放在鱼铺上和鱼盆里了

鲻鱼、鲫鱼、鲈鱼

还有超大个头的包头鱼和鲢鱼



了解行情的老客们早就等着了

就为第一时间买到第一批江鲜


“鲻鱼40一斤,

包头鱼15一斤……”

今年江鲜的价格跟去年相比优惠了很多

江鲜直销摊已经被赶早市的居民围住

早上8点不到,记者到的时候

江鲜不多了,以鲻鱼为主



第一个摊位的老板娘,生意很好

死掉的鲻鱼20元一斤

在水里活蹦乱跳40元一斤

老板娘说,因为都是刚捞上来的

部分食客也不在意

买些刚死掉的鲻鱼尝尝鲜,价格划算


另一个摊位上,不仅有鲻鱼

还有叶子鱼,鲜活的都是40元一斤



周老板55岁,本地人

在市场里卖江鲜卖了二三十年

他满头大汗地杀着鱼


这趟出江,是他和儿子一起去的

凌晨就坐着船出江了,捕了整整一夜

收获了150斤左右的江鲜



一整夜没闭眼的周老板精神还很好

他说,就这六七天是好时节

无论怎么辛苦

也要抓住这个时期多卖点



杨公农贸市场里的江鲜

去晚了是不是就没有了?

记者也帮大家问了问


渔民说,不用很早,但也不能太晚

早上8点左右到刚刚好的:

“今天是禁渔结束第一天,

所以货到得比较早,明天可能会晚一点,

一批一批鱼会陆陆续续上岸。”


小沈在市场里卖鱼超过20年了

每年禁渔期一结束,第一天都这么火爆

他说,根据经验,每天早上8点多

肯定能买到鱼的

傍晚下班来买就要靠运气了

“吃江鲜也就趁这两个月,抓紧时间喽。”


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