“虾兵蟹将”来了！“第一风”梭子蟹已抵岸，多少钱一斤？
8月6日10时起浙江9000余艘渔船结束东海伏季休渔，出海开捕！（早前报道》》）
今天上午
透骨鲜的“第一风”梭子蟹上岸
（注：第一风是渔民的说法，
意为第一波、第一茬）
梭子蟹质量、价格如何？↓↓↓舟山
今天6时
浙临渔运12158作业船缓缓靠岸至
舟山国际水产城2号码头
这艘渔船共有十余筐梭子蟹
随着梭子蟹的到来
市场内的渔民、货车司机
采购商们也纷纷忙碌起来
短短几分钟
一筐筐蹦乱跳的梭子蟹
就被各路商贩估价后快速运走
据悉，由于目前梭子蟹量少
售价比较高
码头统货价在35-40元/斤
另据新城某农贸市场经营者介绍
市场销售价品相一般的90-100元/斤
肥一点的120-130/斤
（价格仅供参考）
后续随着更多渔船回港价格也将随之回落宁波
地处象山港尾的宁海湾
渔民出海半天就可“跑个来回”
这里也是每年最早
能吃到“头口鲜”的沿海渔村
昨天（8月6日）下午4时许
在宁海县强蛟镇峡山码头
为了抢到开渔第一网的“头口鲜”
市民、游客早就等候在此
“今天一网打上来100多只，
网眼里全都挂满了梭子蟹，
开渔第一网收获满满。”
渔老大老王兴奋地说
“中午就来到了这里等，
两个孩子爱吃清蒸梭子蟹，
买一些打打牙祭。”
不少从城区赶来的市民表示
第一网梭子蟹价格虽有点“烫手”
但品质口感绝对顶呱呱
一位渔老大说
每年“小开渔”第一网海鲜
稳占C位的非梭子蟹莫属
当天，宁海湾上岸的小渔船
捕到的螃蟹大多有上百斤
但供应量远远满足不了
市民对第一网海鲜的热爱
梭子蟹每斤尝鲜价70至80元
青蟹每斤150至160元
鲳鱼每斤60至70元…
预计开渔后随着更多海货上市
海鲜价格会有所下降
但短时间内幅度不会太大
市民想吃到平价海鲜
估计要等到9月中旬全面开渔后
昨天（8月6日）18时40分许
象山石浦镇铜瓦门码头
涂茨镇道人山竹湾码头
陆续迎来首批流网船
透骨新鲜的“第一网”海鲜纷纷上岸
梭子蟹、龙头鱼、小黄鱼、小鲳鱼……
每当有渔船靠岸，船上的海鲜就会被
等在码头上的市民、商贩抢购一空
当天刚上岸的梭子蟹卖到70元一斤
据浙象渔44068渔船的老大介绍
他们中午12时放网，捕获渔获30箱
大批量的“虾兵蟹将”将在7、8号天抵达
象山渔民捕获的3公斤重的大鳗鱼
有商家透露，目前许多渔获
已经被大客户预先下了订单
到岸后用冷藏车直接发往
上海、江苏、山东
以及省内的杭州、台州等地
梭子蟹怎么挑选？
“一掂二捏五看”秘诀请收藏！
掂一掂
挑选梭子蟹的第一步就是用手先掂一掂重量，一般来说差不多大小的情况下越重的就越肥，但这也不能保证螃蟹百分百肥美，所以还要结合后面的步骤。
捏一捏
首先可以捏一捏看一看梭子蟹屁股肚脐处，屁股厚的通常比较肥。
其次再捏捏梭子蟹的腿，一般捏蟹的中腿，蟹腿越硬蟹就越肥。
梭子蟹不管是蟹腿还是蟹身，捏起来比较硬的，都是比较肥美的。
一看蟹壳
蟹壳颜色越深，这样的蟹更肥。
二看腹部纹路
蟹腹的纹路越深，用手摸一下会感觉有很多细小的麻点，这样螃蟹也就越肥。
三看退壳线
图中细细的白印子就是蜕壳线，如果白色的部分越靠近蜕壳线，则说明螃蟹越肥；反之，离退壳线越远，则越空。
四看蟹毛
梭子蟹大钳子下面如果有很多毛，则说明这只蟹已经很久没有蜕壳了，证明它很肥。很多选蟹新手，都会去挑干干净净的，这种选出来的蟹就会比较空。
五看肚脐
肚脐的颜色主要是为了判断母蟹肥不肥（公的肚脐都是白色），颜色越黑，母蟹越肥。
一大批梭子蟹将“游”上餐桌
可以一饱口福啦！
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来源：浙江新闻（zjnewsapp）综合自潮新闻 共享联盟·宁海 罗孙志 通讯员 吴立高 记者 陈醉、舟山发布、竞舟新闻、中国舟山普陀、甬派新闻客户端等
编辑：王一川关注！