快消界刮起的【海盐风】Tiffany Blue~

 Kenneth说：

我最喜欢观察一些奇怪（但其实也实在）的趋势，譬如之前分享过：

1）墨绿风

2）樱花风

3）便利店主题

今天要分享的是一个有关于【海盐】的故事。

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什么是【海盐风】？

这里我就不科普什么是海盐、什么是井盐、什么是工业盐，大家就自己去百度、知乎找大神的解释吧。

但其实看看百度知道的问题，其实大家对于海盐的认知度不算太高，但好像有感觉是一件好东西。

大家如果看百度指数的用户分布，浙江的市民比较喜爱海盐，然后是上海和广东。

这当然是忽悠大家的洞察。。。请在看数据的时候加上一点common sense 常识。浙江里有海盐县，当然搜索比较高啦！

饮料界

饮料里头放到盐早就有先例。

作为在上海生活的香港人，盐汽水其实对于我是一种新概念。譬如我在2013年也有分享过这篇微博：

2014年，三得利推出了盐咖啡，很多人觉得这口味很惊讶，其实还蛮好喝的。

我不是咖啡达人，确实不太清楚咖啡加盐是从哪里开始说起来的，但在外国网站搜一下，这不算是一件很奇葩的事情：

Salt and Coffee: Not only does salt cut the bitterness of coffee, but it also smooths out the “stale” taste of tank-stored water. I’ve taken to adding a quarter teaspoon of kosher salt to every 6 tablespoons of grounds. That isn’t really enough to taste, but it’ll do the trick.

这里所提到的Kosher Salt 就是犹太盐，比较粗，没有我们平常用的食盐那么容易融化。

而在国内第一波比较流行加上海盐的饮料可能就是海之言：这是我比较早期文章的介绍

其后，康师傅、可口可乐也有搭上盐的概念，但采用的是更“高大上”的名字，如康师傅的冰晶以及美汁源的“阿尔比斯的冰盐”

而进入了2017年，无论是光明新推出的酸奶：

麦当劳的小黄人柠檬苏打

以及星巴克星冰乐的黑魔卡风味

都是加入了（地中海）海盐。这一下子就热闹多了。

食品界

我们也来看看【海盐】在微博印象最近一周的关键词，我简单用我的肥而粗大的手指作了一个分类：

对，最近也是炒的非常火的有Tiffany Blue 的海盐冰淇淋：

以及可爱多也推出了蓝朋友口味（海盐焦糖）（微博转图，这不是我的手）

在网络上非常有名的海盐口味东西还有：

以及最近Kenneth在官网看到益达的海盐新口味：

非食品界

虽然这不是快消品，但想介绍一下Jo Malone 比较有名的一款香水 【WOODSAGE & SEASALT】，据说有一个淡淡的海洋清新感觉。

AQUAIR水之密语最近也推出了一个新的系列，海盐其实在外国也是蛮常见的护肤元素，尤其是在家里DIY的磨砂膏（scrub）。与食品一样，海盐的颜色提示（color cue）就是Tiffany Blue，基本大家都手握手选定了这个色系。

其他国内含有海盐的个清产品还有：

等等等等

投票时间

不知道大家是否赞同海盐这个新趋势呢？可以投票以及留言分享一下你的意见！

最后附上一个海盐与艺术品的视频给大家脑洞！

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