深入解析大葱干尖、枯尖问题！
1、生理干尖
（1）土壤湿度过大
大葱原产中亚、西亚等地，耐干旱，不耐过大湿度。特别是在高温生长缓慢阶段，干旱不会造成死亡，而过大的土壤湿度往往造成涝害而死株，这就是俗话说的“大葱干不死淹的死”。
（2）空气湿度过大
大葱叶的表面有一层蜡质，具有保护水分散失的作用，蒸腾作用较小。夏秋季节连阴雨天较多，空气湿度较大，抑制了蒸腾作用。因此根系的吸收作用减少，通过吸收水分带到叶片的氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌等营养元素也大大减少。长期的缺乏营养元素也会造成叶片发黄。
（3）土壤偏酸性
酸性土壤易引起干尖，中性土壤适于葱的生长，以pH值7.0-7.4最适宜。当有机肥施用较少，大量施用硫酸铵、过磷酸钙时会使土壤酸化，引起葱叶生长缓慢，细弱，外叶枯黄。
（4）干旱
虽然大葱较耐旱，但种植过程中不注意浇水，土壤过于干旱，植株缺水也易引起干尖。
（5）高温和冻害
葱的生长温度范围是7-35℃，超过35℃时叶尖干枯，低于7℃首先叶尖受低温冷害后，叶尖变白。
（6）微量元素缺乏
缺钙心叶干尖黄化，发育受阻，缺镁外部叶尖黄化。
（7）有毒气体危害
在密闭情况下追施硫酸铵[(NH4)2SO4]或氯化铵(NH4Cl)，会引起氨气危害，土壤酸化引起亚硝酸气体危害。氨气危害使叶尖枯萎，逐渐变为褐色；亚硝酸气体危害叶尖变白枯死。
2、病害干尖
由于多年的连作，土传病害严重，造成软腐病、枯萎病、根腐病、霜霉病的大量发生。加上土壤湿度过大，更加剧了病害的危害，这些病害都能造成干尖黄叶。
（1）灰霉病：起初在叶上生白色斑点，多由叶尖向下发展，并可向下延伸2-3厘米干枯。湿度大时在枯叶上生出大量灰霉。
（2）疫病：患部初现青白色不明显斑点，扩大后呈灰白色斑，致叶片从上而下枯萎，田间现一片“干尖”；湿度大时患部长出稀疏白霉，天气干燥时则白霉消失。剖检长锥形叶内壁，可见白色菌丝体，有别于葱生理性“干尖”。
（3）霜霉病干尖：叶片受害，开始产生卵形或椭圆形病斑，初呈黄白色，后变为灰白色。湿度大时病斑表面生有白色稀薄霉层。
（4）根腐病：大葱叶尖发黄，随后萎缩枯死，其根茎部组织变黑、腐烂，根系逐步坏死，最终导致死苗、死棵。一般情况，定植时伤根、定植后大水漫灌后，雨水多，再遇高温天气时，发病重。
3、虫害干尖
种蝇幼虫蛀入葱根部危害引起地上部叶尖干枯，拔起葱可见葱根变褐色，严重时腐烂或枯死。
二、防止大葱干尖黄叶的措施
1、深耕排水，及时排水。一般要求深耕30厘米。没有深耕条件时，可在定植时，或8-9月份随水冲施嘉美赢利来5-8公斤/亩，可使土壤疏松通透。土壤疏松了，一般的中小雨水全渗下去，地表不积水，防止了涝害，降低了湿度；根系发育好了，植株健壮，抗病力强，涝害也减轻了。
2、根外追肥。8-9月份结合防治病虫害，每10天喷施一次氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌等微量元素肥料嘉美金点，防止缺乏营养元素。
3、8-9月结合防病虫害的同时喷施嘉美金点1-2次，促进光合作用进行，改善营养生产状况，提高抗病能力，能大幅减少黄叶、干尖现象。
4、除了利用轮作防治土传病害外，还可在定植大葱时撒多菌灵、甲基托布津等药剂，或生长期灌药剂防治根腐病、枯萎病。
三、干尖类型判断法
1、判断顺序
根部——叶部——生理性。
2、检索过程
（1）先检查根（根部变黑褐色，腐烂）
是，根部变黑褐色，腐烂，无虫口——根腐病，根变褐，有虫口——种蝇危害。
否，检查下一步（再检查叶部病害）。
（2）再查叶部（叶病部是否有斑点）
是，灰黑色霉层——灰霉病；白色霉层或内壁有白色菌丝体——疫病。
否，进入下一步（最后检查）。
（3）最后检查是否生理病害
天气干旱、未浇水、缺水、长时间超过35度、高温、土壤酸性、缺钙、长时间低于7度、低温冷害、药害、气害等。
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文章来源：中华现代农业技术服务中心
本期编辑：顾丰、郭嘉伟
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