以菌治病！以虫治虫！新技术时代开始了！
一、为什么要进行生物防治？
随看人们生活水平的提高，人们对蔬菜质量要求也日益提高，蔬菜产销的矛盾逐渐从满足量的需求转为满足质的需要。但是随着我国工业化进程的加快，增加了城郊蔬菜土壤中有毒物质的含量。并且由于气候、种植制度的改变适应蔬菜病虫害的发生，导致病虫种类多，危害重，成为蔬菜无公害生产的重大障碍。特别是新菜区和农区，由于防治体系不健全，安全生产意识差，乱用高毒、高残留农药，使蔬菜产品污染严重，致使因食毒菜而中毒事故频频发生，严重影响人们的身体健康。发展无公害蔬菜已成为广大消费者的强烈要求。绿色无公害蔬菜的发展和生产已迫在眉睫。
二、生物防治的概念
生物防治，顾名思义，就是以虫治虫，以一种生物治另一种生物。它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。它的最大优点是不污污环境，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的。
生物防治的方法有很多，如：
①利用天敌防治。每种害虫都有一种或几种天敌。国际水稻研究所组织的一个科学家小组，研究了使用农药对水稻和水稻种植者的影响。得出的结论是：使用农药弊大于利，处理农药引起的保健问题的费用总是超过农药为作物带来的好处。这个研究小组的科学家正在试验如何减少使用农药。他们提倡利用益虫吃害虫的以虫治虫和用其它天然方法消除害虫。例如，国际研究人员有对付小菜蛾的强大武器—比它还小的峰。小菜蛾在日本是对农作物破坏性最大的害虫。它的幼虫吞食茎椰菜、结球甘蓝、花椰菜、小萝卜、和抱子甘蓝。
小菜娥的天敌蜂很小很小，不用放大镜是难以看见它的。它在产卵时，会把卵下在小菜蛾的幼虫体内。当蜂卵孵化成幼蜂时，幼蜂便会吃掉小菜蛾的幼虫，如果把一种常用的不污染环境的天然杀虫剂与这种以虫治虫的方法一起使用，效果更佳。
②利用作物对病虫害的抗性防治。即选育具有抗性的作物品种防治病虫害。此外，利用耕作方法防治、利用不育昆虫防治和遗传防治等也获得了成功。利用生物防治病虫害，不污染环境，不影响人类健廉，具有广阔的发展前景。生物防治本是一个非常现代化的名词，它是指利用有益生物来防治作物病虫害，而不是农药。生物防治的例子最早见于中国。据一本古书《南方草木状》的记载，南方种橘子树的人家，都要在树上放养一种黄蚁，用来对付为害果实的害虫。这种利用虫蚁防治柑桔害虫的记载，就是已知最早的生物防治。在中国历史上，除了用蚁防治柑桔害虫外，还有很多利用益鸟和青蛙防治害虫的例子。最典型的就是明清时期，在南方稻田中养鸭治蝗虫和蟛蜞。
三、进行蔬菜生物防治的技术及应用
方案（一）
1、利用天敌昆虫防治
（1）天敌昆虫的保护和利用
①直接保护
②应用农业技术措施进行保护：这主要是通过改变田间小气候，据供天敌昆虫的补充寄主，保证天敌昆虫有足够的营养食料，减低死亡率，提高寄生率，增加田间天敌昆虫数量。
③合理施用农药：合理施用农药主要目的是避免化学药剂对天敌昆虫的杀伤作用。
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（2）天敌昆虫的繁殖与释放
用人工的方法，大量繁殖与释放天敌昆虫，以弥补自然界中天敌数量的不足，促使在害虫尚未大量发生为害之前，就受到天敌的抑制作用。天敌昆虫的繁殖与释放，最重要的就是以期获得有效灭敌昆虫能在当地建立种群，这样才能达到对害虫的持续的控制效能。人工繁殖和释放天敌昆虫，需要考虑多方面的问题。其中最关键的是适宜寄主的选择，以及释放时期、方法和数量；释放前的保存方法；繁殖饲养防止生活力退化；饲养方法经济简便等问题。
2、利用微生物防治
（1）真菌：用于生物防治上最广泛的有白僵菌、绿僵菌、虫霉、赤座霉和蜡蚧轮枝菌。
（2）细菌：致病的细菌种类很多，其中以芽孢杆菌、无芽孢杆菌、球杆菌研究最多。
（3）病毒：病毒的特异性强，对寄主有专一性。寄生昆虫的病毒一般不感染人类、高等动物、高等植物，使用时比较安全。
方案（二）
1、利用有益昆虫防治蔬菜害虫：蔬菜作物种类多，病虫害复杂，各种捕食性天敌和寄生性天敌十分活跃，但由于长期大量使用有机磷、拟除虫菊酯类等广谱性杀虫剂，天敌数量逐年减少，寄生率下降，虫害更加猖獗，导致防治成本上升，生态环境恶化，蔬菜质量安全难以保证。应用生物防治技术、能降低化学农药施用量，保护利用天敌，提高自然控制能力，产生更好的经济效益和生态效益。生产中常用的生物治虫方法有：
①以瓢虫治蚜大部分瓢虫是捕食性的，我国北方常见的有益种类有七星瓢虫、异色瓢虫、龟纹瓢虫等。瓢虫以成虫和幼虫捕食蚜虫。利用方法是在麦田或油菜田选瓢虫多的地块，用网捕虫，捕后装入布袋，袋内放少量树叶或青草，以利瓢虫栖附，避免互相残杀。要边捕、边运、边放，隔行放虫，瓢蚜比例以1∶150-200为宜。利用瓢虫还可防治飞虱、粉虱、叶螨等害虫。
②利用赤眼蜂防治害虫赤眼蜂是分布广、寄主多的卵寄生蜂，我国已知的有1～3种。可利用赤眼蜂防治菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、菜螟、棉铃虫等害虫。目前，赤眼蜂繁殖已逐步实现工厂机械化。放蜂要根据虫情调查，掌握在害虫产卵初期或初盛期开始。
③利用人工释放草岭防治害虫草蛉又名草蜻蛉。常见的草蛉种类有：大草蛉、中华草蛉和丽草蛉等，草蛉可捕食蚜虫、粉虱、叶螨以及多种鳞翅目害虫卵和初孵幼虫。释放草蛉成虫，一般采取网捕，人工助迁的方法。释放前应先将成虫移植于黑暗的纸筒或箱子内，于早晨将其运至田间，打开筒口或箱口，而后持箱人在田间缓慢走动，成虫即均匀地散到附近的作物上；释放初龄幼虫是将初龄幼虫均匀地撒在寄主的嫩叶上和上部张开的叶片上，一般幼虫在5分钟之内即爬到叶片隐蔽处，等待时机捕食害虫。
2、利用生物源农药防治蔬菜害虫：自然界中许多活体微生物、植物、动物及代谢物都有治虫作用。国内已开发出来许多品种，用于防治作物害虫，这类杀虫剂使用安全、对天敌杀伤小、污染轻、低残留、药效持久、价格低廉。当前生产中常用的生物杀虫剂主要有：
①苏云金杆菌是一种细菌杀虫剂，它是目前世界上用途最广，产量最大，应用最成功的生物农药，具有使用安全、不伤害天敌、不易产生抗药性、防效高、不污染环境、无残毒的特点。是生产绿色、无公害果菜治虫的理想药剂。可防治菜青虫、小菜蛾、菜螟、甘蓝夜蛾等。
②白僵菌是一种真菌性微生物杀虫剂，其孢子接触害虫后产生芽管，通过皮肤侵入其体内长成菌丝，并不断繁殖，使害虫新陈代谢紊乱而死亡。死虫体表布满白色菌丝，通常称为白僵虫。目前大面积用于果树、粮食、蔬菜等鳞翅目害虫的防治。
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③蛔蒿素植物毒素类杀虫剂，对害虫具有胃毒和触杀作用，并可杀卵，持效期1-5天左右，对害虫的击倒速率较慢。可防治菜蚜、菜青虫、棉铃虫等。
④浏阳霉素是灰色链霉菌浏阳变种提炼成的一种抗生素杀螨剂，是一种高效、低度杀虫、杀螨剂，对许多作物的叶螨有良好的触杀作用，对螨卵有一定的抑制作用。
⑤苦参碱为天然植物农药，害虫一旦接触本药，即麻痹神经中枢，继而使虫体蛋白质凝固，堵死虫体气孔，使害虫窒息而死。本晶对人、畜低毒，具有触杀和胃毒作用。可防治菜青虫、菜蚜、韭菜蛆等。
⑥阿维菌素是一种全新的抗生素类生物杀虫杀螨剂，该药对害虫、害螨的致死速度较慢，但杀虫谱广，持效期长，杀虫效果极好，对抗性害虫有特效，并对作物、人畜安全。可防治菜青虫、小菜蛾、螨类等。
⑦棉铃虫核型多角体病毒（简称NPV）是一种病毒杀虫剂，昆虫取食带毒的物质后，病毒在虫体内大量繁殖，使组织和细胞被破坏，虫体萎缩而柔软死亡。病死的害虫体壁易破，触之即可流出白色或褐色脓液，无臭味，和感染了细菌而死亡的害虫有恶臭气味相区别。这种杀虫剂对人、畜无毒，不伤害天敌，不污染环境，长期使用，棉铃虫、烟青虫不会产生抗性。
3、利用生物杀菌剂防治蔬菜病害：利用农用抗菌素是目前防治植物病害的有效方法。
当前生产中以成功应用的主要有：
①农抗120是一种广谱抗菌素，能阻碍病菌蛋白质合成，导致病菌死亡。对许多植物的病原菌有强烈的抑制作用。在蔬菜上可用于防治瓜类白粉病、大白菜黑斑病和番茄疫病、西瓜枯萎病、炭疽病、黄瓜白粉病。
②井冈霉素是由吸水链霉菌井冈变种所产生的抗菌素。具有很强的内吸作用，能干扰和抑制病菌细胞的正常生长发育，从而起到治疗作用，可防治黄瓜立枯病等。
③春雷霉素又名春日霉素，是一种放线菌代谢物中提取的抗菌素，内吸性强，具有预防和治疗作用。是稻瘟病专用抗生素药剂，可用于防治黄瓜枯萎病、角斑病和番茄叶霉病等。
④多抗霉素又名多氧霉素，是一种广谱性农用抗菌素，具有内吸性，高效，无药害特点。可防治麦类、水稻、瓜、果、人参等作物多种真菌病害。对黄瓜霜霉病、白粉病、瓜类枯萎病、番茄晚疫病和早疫病、菜苗猝倒病、洋葱霜霉病防治效果较好。
⑤武夷菌素可用于防治黄瓜白粉病、番茄叶霉病，对黄瓜灰霉病、韭菜灰霉病也有一定防效。
⑥中生菌素可防治白菜软腐病、黑腐病、角斑病。
⑦链霉素可用于防治白菜软腐病、番茄细菌性斑腐病、晚疫病、马铃薯种薯腐烂病、黑胫病，黄瓜角斑病、霜霉病、菜豆霜霉病、细菌性疫病、芹菜细菌性疫病、大白菜软腐病。
4、利用昆虫生长调节剂防治虫害：这一类农药杀虫机理是扰乱昆虫的生长发育和新陈代谢作用，使害虫缓慢而死。昆虫生长调节剂通过抑制昆虫生理发育，如抑制蜕皮、抑制新表皮形成、抑制取食等导致害虫死亡的一类药剂，并影响下一代繁殖。其作用机理不同作用于神经系统的杀虫剂，具有毒性低，污染小，对天敌和有益生物影响小、有利于无公害绿色食品生产，有益于人类健康，有助于可持续农业的发展。目前已大量推广使用的品种主要有：
①苏脲1号该药主要抑制害虫表皮几丁质的合成，使害虫卵不能正常发育孵化，抑制害虫的繁殖，对鳞翅目害虫的效果较好，残效期较长，但击倒速率较慢。可用于防治菜青虫、棉铃虫、粘虫等。
②氟啶脲该药主要抑制害虫表皮几丁质的合成，阻碍昆虫正常蜕皮，使卵的孵化、幼虫蜕皮以及蛹发育畸形，使羽化受阻，而发挥杀虫作用。可防治甘蓝小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾等。
③除虫脲该药主要抑制害虫表皮几于质的合成，幼虫蜕皮时不能形成新表皮，导致虫体畸形死亡。可防治小菜蛾、菜青虫等。
④虫酰肼本品为蜕皮激素类杀虫剂，施药后鳞翅目害虫蜕皮致死。可防治甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾等。
单独依靠化学防治方法，不仅防治效果差，还可造成农药越用越多，病虫发生危害越来越重的恶性循环，既增加了防治成本，污染环境，又降低了蔬菜品质。任何一种防治方法都有优缺点，生物防治有许多优点，也有防效慢的缺点，依靠任何单一方法防治病虫害都难以达到理想效果。病虫害控制应贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，在密切结合植物检疫、病虫害测报，以农业防治为基础，因时、因地制宜，合理运用生物防治、物理防治、化学防治等措施，多措并举，才能达到安全、经济、有效控制病虫害的目的。
本文章由国泰嘉美技术团队编辑整理，有转载者请务必注明!
参考资料：
《植物病害生物防治》刘欢
《蔬菜病虫害物理及生物防治》农民日报
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本期编辑：郭嘉伟、李丽
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