半夏个大价高规范化栽培技术指导！
一、特性特征
半夏为多年生草本植物，株高15-40厘米。地下块茎扁球形或球形，直径1-3厘米。叶从块茎顶端生出，幼苗常具单叶，卵状心形，中间一片比较大，两边的比较小，先端锐尖，基部楔形，有短柄，叶脉为羽状网脉，侧脉在近边处联合。叶柄下部内侧生一白色珠芽，有时叶端也有一枚，卵形。浆果成熟时红色。
二、栽培技术
1、选地整地。半夏为浅根草本植物，在疏松、有机质含量高的土壤中生长良好、产量高。故宜选用肥沃的砂质壤土地种植。前茬作物以豆科、禾本科作物为好。土质板结及薄地生长不良，产量低。盐碱地和涝洼积水地不易种植。翻耕土地前，每亩施腐熟的有机肥或农家肥2500-4000千克、过磷酸钙15-20千克作基肥，深翻20厘米，耙细整平，作1米左右宽的高畦。
2、种植方法
（1）繁殖。主要用块茎和珠芽，但用种子亦可繁殖。
A.珠芽繁殖。母块茎抽出叶后，每一叶柄下部或叶子基部能生出1个珠芽，直径0.3-1厘米，两端尖，中间大。当珠芽成熟时，即可采摘作种用。
B.小块茎繁殖。2年或3年生的半夏，萌生出的小块茎也可作繁殖材料。在收获时，选取直径0.7-1厘米的小块茎作种，拌湿润的沙土，储藏于阴凉处，以待播种。
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C.种子繁殖。播后3年才能收获，但生产中较少用。
（2）种植。一年四季均可进行，以春种为宜，且春种愈早愈好。条播或撒播均可。条播，先在畦上按行距20-25厘米开5-7厘米深的沟，将块茎植于沟中，株距2-5厘米，每亩用种量约50-70千克。播后盖腐熟农家肥，然后施腐熟人畜粪，最后盖土与畦面平。栽后土壤应保持一定的湿度，土壤干燥时，需及时浇水，以利出苗。如用种子繁殖，播种前应将地浇透，按行距3-5厘米撒播，上盖3厘米厚的细土，然后覆盖杂草，保持一定湿度，经20-25天即可出苗。
（1）中耕除草。苗出齐后，应及时清除杂草，行间用特制小锄浅锄，深度不能超过3厘米。株间草宜用手拔除。
（2）施肥。除施足基肥外，生长中期，尤其是“小满”前后，应重施珠芽肥，如腐熟的饼肥、人畜粪水等。若基肥不足，前期应追施嘉美赢利来每亩10-15千克。“小暑”培土前还可再追肥1次，生长中后期，叶面喷800倍液嘉美脑白金有很好的增产效果。
（3）培土。培土目的是盖住珠芽，使珠芽在湿土内生根发芽，尽早形成新的植株，这是一项重要的高产技术措施。于6月以后，叶柄上的珠芽逐渐成熟落地，种子也陆续成熟并随植株的枯萎而倒地，所以6月初和7月中旬应各培土1次。取畦沟细土，撒于畦面，厚约1.5-2厘米，盖住珠芽和种子，然后用铁锹拍实。
（4）灌溉排水。半夏喜湿润，怕干旱。如遇久晴及干旱，应及时灌水。若雨水过多，应注意开沟排水。
（5）摘蕾。除了需要种子繁殖以外，生长期抽出的花蕾应全部摘去，以减少养分的消耗，促进地下部分的肥大，这也是提高产量的重要措施之一。
三、病虫害防治
1、叶斑病。发病时叶片上有紫褐色病斑，后植株渐渐枯萎。防治方法：发病前和发病初期喷1：1：120波尔多液或65％代森铵500倍液，每7-10天喷1次，连续2-3次。
2、病毒病。病株叶卷缩成花叶，植株矮小、畸形。防治方法：除去病株，杜绝传染源；选无病株留种。
3、块茎腐烂病。多发生于长期积水处，发病后地下块茎腐烂，地上部分枯萎。多采用开沟排水，5％石灰水或恶霉灵、甲基托布津等处理病穴或浇灌根部进行防治。
4．红天蛾：幼虫为害叶片，将其咬成缺刻状或食光叶片。防治方法：害虫幼龄期喷40％毒死蜱1000倍液或喷90%敌百虫1000倍液。
四、采收及加工
1、采收。实验结果表明，春种秋收的应在秋天气温低于13度以下，叶子开始变黄时刨收为宜。块茎和珠芽繁殖的半夏在当年或第2年采收；种子繁殖的半夏于第3年或第4年采收。选择晴天，浅翻细翻，将横径0.7厘米以上的拾起，作药材或留种。过小的留于土中，继续培植，次年再收。
2、加工。收获的半夏，堆放室内10-15天后(夏天气温高时间应缩短)去皮。先将半夏分为大、中、小三级，分别盛入箩筐，每筐只装一半，放在流水处，除去外皮，半夏洁白时停止冲洗。捞出直接晒干即可。操作时，如用手摸半夏，过后需擦姜汁或菜油，以免中毒。
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文章来源：天宝农业技术服务平台（ID：zhxdnyjs）
参考资料：
《半夏规范化栽培技术》医源世界
《危机四伏 半夏种植》中药材种植技术网
《旱半夏种植技术》三亿文库
本期编辑：郭嘉伟、陈芳
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