小舒答疑丨孩子不爱吃蔬菜， 除了把菜剁碎混入他喜欢的食物（比如饺子）中，还有别的办法改善吗？
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孩子不爱吃蔬菜，
除了把菜剁碎混入他喜欢的食物（比如饺子）中，
还有别的办法改善吗？
用“骗”的方式可能一时蒙混过关，但是不会让孩子喜欢上蔬菜。最糟糕的情况是，把孩子不喜欢吃的东西偷偷加入她喜欢吃的食物里，结果孩子连一开始喜欢吃的也不再喜欢了。即使你这么做成功地让孩子吃到蔬菜了（当然可以继续），也要一定确保还有更多的提供蔬菜的形式。让孩子喜欢上蔬菜，需要首先让他们知道他们在吃蔬菜。试试做成小披萨，把蔬菜装饰在上面，或者在面条里加一些蔬菜，表现出你非常喜欢吃的样子。
坚持展示你对蔬菜的喜爱；
不强迫吃（“强拧的瓜不甜”，还容易引起更大的抗拒）；
坚持提供，坚持提供，坚持提供。
孩子们可能会对别人感兴趣的食物感兴趣（从众心理），也会因为你的坚持提供而逐渐接受。也许不是接受每一种，但孩子不需要吃每一种蔬菜，有一定种类就是成功。
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夏天的陈小舒
公共卫生学博士
专注儿童营养与健康研究
发布靠谱又实用的育儿科普，分享国际主流的育儿理念
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