小舒答疑丨给孩子做辅食，挑牛肉、鸡肉和猪肉的什么部位营养会更好？

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Q&A

 Q  给孩子做辅食，挑牛肉、鸡肉和猪肉的什么部位营养会更好？

 A  当给宝宝选择做辅食的牛肉时，选最瘦的牛肉。有一些白色的脂肪线在中间也不错，因为适当的脂肪让牛肉吃起来更软一些。这些部位会比较适合做宝宝辅食一些：新鲜的精瘦牛肉酱/碎，后腿肚内芯部分，里脊。 

鸡肉颜色浅的部位，如鸡胸肉，含有很高的蛋白质，低脂肪。而颜色略深的鸡腿肉，含有更高的铁和脂肪。选择颜色较深的部位可能更好一些。其中的脂肪成分让它更容易做成细腻的肉泥。更高的铁也让这个部位成为更好的选择。 

当你选择猪肉给宝宝做辅食时，选择猪大腿中间的肉，或者猪里脊。

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