孩子生病时需要吃“容易消化”的食物吗？

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Q&A

 Q  孩子生病时需要吃“容易消化”的食物吗？

 A   BRAT是Banana, Rice, Applesauce, Toast（香蕉、米饭、苹果酱、烤面包）的缩写。曾经是西方国家的儿科医生在孩子生病时的推荐食物。理由是，这些食物比较好消化，能够给肠胃休息的机会，减少大便的产生。但现在，专家声称类似这样的食物并不是孩子生病时的最佳选择。

不推荐的原因是，BRAT餐纤维很低，蛋白质很低，脂肪很低，缺乏营养，这样吃并不能帮助肠道恢复。

人们总是一厢情愿地以为，吃营养成分单一、容易消化的食物能够让肠道没有负担，但是有问过肠道需要什么吗？肠道需要多样化的食物，需要丰富的营养，需要适当的“不容易消化”的纤维，来促进其健康发展。

很多研究都发现，日常的均衡饮食可以缩短病程。BRAT饮食（所谓的易消化的细软食物）限制性太强了，美国儿科学会不推荐这样吃。美国儿科学会建议生病的孩子在患病后24小时内，就恢复到符合他们年龄段的、日常的、均衡的饮食。均衡健康的饮食应该包含有水果、蔬菜、肉类、奶制品和复合碳水化合物（多样化的富含淀粉的食物）。

更详细的内容请看：孩子生病吃什么？（附简单营养的食谱）

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