高钙、高蛋白质、补充维生素D的牛奶值得购买吗?
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Q&A
Q 高钙、高蛋白质、补充维生素D的牛奶值得购买吗?
A 对于“高钙”、“高蛋白质奶”,如果加量不加价,就值得买,如果价格更高,就不太值得,因为:和母乳类似的,牛奶中的主要营养成分差异不大,高钙奶和非高钙奶,差异可能就是多喝一口或者少一口的区别。那点钙含量差,对健康没有影响。
同理还有“高蛋白”牛奶。实际上你喝每100毫升4.0克蛋白质的牛奶,和喝100毫升3.5克蛋白质的牛奶,0.5克蛋白质差,对你的健康没有任何影响。在一个一岁以上儿童的食谱里,每100克鸡肉的蛋白质含量就有27克左右,牛肉月30克左右。
比起“更高”的钙和蛋白质,强化维生素D,促进钙质吸收,是更具有健康意义的。所以如果是强化了维生素D,有点牛奶还强化了铁、维生素A等,这样的牛奶,适当贵一点是值得的。如果贵太多,就可以考虑是不是直接买维生素D补充剂了。补充剂也不贵啊,可以直接吃,也可以加到牛奶或者其他食物里。
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