“儿童奶”值得购买吗？

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Q&A

 Q  “儿童奶”值得购买吗？

 A   国家规定只有纯牛奶才是生牛乳，只要添加任何其他奶品都是调制乳。

市面上的儿童牛奶都是调制乳，以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料、食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的。

如果只是添加营养添加剂，弥补因为制作工艺而损失的营养，是完全可以的。但是大部分儿童牛奶中还会添加糖、果汁、食用香精等。

部分调制乳还会选择复原乳调为原料，复原乳是用奶粉，再冲调还原而来的。复原乳选择的奶粉的品质极大决定了复原出来的牛奶的品质。其实，如果不是为了外出喝方便，在家要喝复原乳的话，可以直接买奶粉，自己“还原”。

当然，“儿童奶”这类复原乳往往也不是仅仅是奶粉冲水，也会添加糖、果汁、香精等，调整口味。

给孩子选择牛奶的时候，如果孩子能够接受原味的牛奶，原味的最好。如果不喜欢喝，为了增加奶量，在适当原则下，挑选添加糖较少的儿童奶也不是不行。说到底，喝牛奶是推荐的，但喝什么奶，口味偏好也是重要的选择因素。

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