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【傻傻分不清】第四弹：小龙虾和蝲蛄，并不是同一种虾！
蝲蛄生活在河中，外形像海里的龙虾，只是尾巴很长，头尾比例相当，头前部有一对大大的钳子，雄性蝲蛄的鳌足粗壮非常威武，雌性稍小。喇蛄活着的时候是青色的，外表光滑，熟了以后就变成了鲜艳的红色，很漂亮，味道也相当的鲜美。
喇蛄有坚硬的外骨胳，俗称硬壳。全身由头胸部和腹部组成。头部覆有头胸甲，在中部有一条弧形的横沟，称为颈沟，是头部和胸部的分界线。头胸部的前方有一个额剑，呈三角形，其边缘有踞齿状突起。胸部腹面两侧生有5对步足，很特别的是，前3对步足都有螯（像老虎钳），第一对步足十分发达。喇蛄的腹部由6节组成，腹面生有5对游泳足，最后一节称尾肢，呈尾扇。喇蛄捕食很有意思，先用3对螯足围住食物，然后用螯将食物送入口中。
蝲蛄喜欢活水，需保持水流的清洁和流动性，水源要求比较苛刻，有野外溪流实验放生后生存案例，与克氏螯虾不同蝲蛄对环境变化非常敏感，野外捕捉的蝲蛄放入鱼缸内基本不再进食，不具备人工饲养条件。
小龙虾形似虾而甲壳坚硬。整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
小龙虾能够适应各种污染环境，得益于它良好的排毒减毒机制，所以它的体内污染物含量并不一定超标。小龙虾能把重金属转移到外壳，然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内，这正是它可以耐受重金属污染的原因之一。目前研究显示，重金属大多集中在我们不爱吃的虾鳃，内脏和虾壳中，对于吃虾肉的我们来说，它让人重金属中毒的可能性较小。
2，克氏螯虾的外壳带有明显甲刺和突痕，而蝲蛄外表光滑无明显凹凸和甲刺。
3，克氏螯虾的副足短粗，蝲蛄的副足修长。
4，克氏螯虾的头部大，蝲蛄的尾部大。
5，克氏螯虾泥土味浓郁味道香腥，蝲蛄味道鲜美口感微甜。
6，克氏螯虾的第一对螯多为修长，且有明显的甲刺，蝲蛄则光滑饱满圆润。
7，克氏螯虾对栖息水域环境要求不高，南方的很多轻微污染的田间沟渠都可以正常存活，蝲蛄要求栖息水域条件几近苛刻，任何的污染都会使其造成死亡灭绝，尤其对化学农药肥料敏感。