领略全球10家奇妙百货，看海外百货如何独具特色

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【第72期】作者：Una霍红 / 素材搜集：Sissy Shi

很多国内百货陷入同质化、客流减少、业绩衰退的泥潭。iziRetail搜罗了英国、意大利、法国、日本、韩国等地10家极具特色的百货，和各位一起大开眼界和脑洞，看他们如何把百货做成了景点？

英国 伦敦 

Harrods

Harrods与Fendi合作推出宣传视频

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Harrods（哈罗德）百货从1834年的茶叶、食品杂货店发展起来。现今是占地2万平方米，英国最大、最高端的百货商场之一。

Harrods品类、品牌齐全，除了常规奢侈品牌，还有工艺品、艺术雕刻，食品，以及近30家餐厅。早年还曾有顾客在此订购过大象、鳄鱼等珍奇异兽，商场内也设置过宠物区。

1898年，店内安装了英国第一座自动扶梯，旁边还放了白兰地，以让搭乘的顾客放松情绪。如今的主扶梯是埃及风格。

1909年，商场雇佣身穿绿色制服的门童为顾客服务，后来Green Man成为Harrods的重要标志。如今，他们还像Harrods代言人一样，身穿标志性绿色制服走访全球。

▼跟随英国马球日活动，GreenMan到访北京天安门

1915年，Harrods开始使用马车来运送商品，之后建造自己的货车，现在印有Harrods字样的绿色货车仍然提供送货上门服务。

1986年Harrods熊首次推出，如今每年都会出一款年度熊，在商场的不同楼层角落散落着10只真人大小的Harrods熊，等待与顾客偶遇。

Harrods能成为一家成功的百货商场，与它“高级定制化的服务”和“会营销”两点密不可分。

服务方面，除了绿色门童、专车送货，更力求给顾客提供定制化的高端服务。2014年，商场6楼开设香水沙龙专区，不仅有香水品牌店，还有专业香水顾问为顾客量身调配独一无二的香水。

Marketing方面，Harrods更是不遗余力。商场地下一层设有戴安娜王妃和多迪法耶兹（百货老板的儿子）的纪念碑，已成为游客参观的景点。

在橱窗陈列上，除了常规的圣诞节橱窗，还会紧跟社会、娱乐热点。和品牌互动更是频繁和多元化，开篇看到的Fendi Fendirumi游Harrods视频就是其中之一。

英国 伦敦

Liberty

1924年建成的Liberty（利伯提）百货，古典端庄，是传统的英伦小木屋造型。木质地板踩上去发出嘎吱嘎吱的声响，门口的小花店是这家百货的标志性景观。

最初，Liberty主营装饰品、布料和亚洲艺术品，如今虽然是综合百货，但仍以家居用品类为主。

商场每个区域都营造出一种“家”的感觉，商品区都被隔成一个个空间，稍大的“房间”摆设居家用品、服装，小一点的“房间”卖珠宝首饰。

Liberty是拥有全球最多丝巾品牌的百货商场，一楼的Scarf Hall（围巾区）以高雅品味与个性设计见长，既有自家品牌围巾，也有与大牌合作的限量版丝巾。

Liberty拥有自己的设计团队，每年都会设计新的花纹面料，并将其使用在各种服装和家居用品上，设计上会与艺术家、建筑师或者插画家等合作。

许多奢侈品牌会推出专为Liberty而设计的珍藏版，Liberty也乐于与各种时尚品牌和设计师合作，推出跨界系列。比如：Nike复古跑鞋Nike Sportswear X Liberty系列，Liberty X Vans，Liberty London X Weekend Max Mara等等。

Liberty诠释着英伦老派优雅的生活，曾被英国文豪王尔德盛赞为“最具艺术气质的购物者的天堂”。

有位网友说：Liberty让我想起博物馆，虽然它也卖常规名牌，但那里的呈现和环境会给人一种错觉，以为每件产品都是策展人精心挑选的。在走进这家商店之前，并不知道还有那么多可爱的东西，唯有暗自感激有人把它们归集于此。

英国 巴斯

House of Fraser （Jolly’s店）

Bath（巴斯）是英国南部的旅游小镇，因罗马人在此发现了温泉，兴建庞大浴场而得名，是英国唯一被列入世界文化遗产的城市，风景优美，古意盎然。

在巴斯，除了大量人文古迹之外，还有一座历史悠久的百货——House of Fraser的Jolly’s分店，自1831年起就开始营业，走逛其中，如同置身博物馆。

皇室也曾热衷光顾这家店，店内至今保留着Queen Mary的女官写给的一封信，表达了Queen Mary对Jolly’s的喜爱，讲的是1941年Queen Mary到访该百货，因深受店内货品的吸引，将30分钟的行程，延长到1个半小时。

Jolly’s曾做过很多创新之举，比如：最早开创了把货品明码标价，并精致地展示在对外橱窗里，来吸引顾客；第一批让顾客使用会员卡；还会寄送定制化的卡片给顾客，以介绍商场内的新进货品。

House of Fraser前两年投入了约400万英镑，将百货重新装修。重装后的Jolly’s仍然保留了历史的味道，比如最初的壁炉、百叶窗、Queen Mary时期的更衣室、孔雀壁画等等。

除了悠久的历史、博物馆般的氛围，House of Fraser另一大特色是，拥有近20个独家自有品牌。

House of Fraser自有品牌囊括女装、男装、家居用品等多个品类，以下3个品牌就是其中的代表：

Dickins&Jones是典型的英伦品牌，富有风情的印花是它的主要特色，既有时尚、典雅的女装，也有充满趣味和个性的家居用品。

高街品牌My Biba 1960年代创立于伦敦，是当年伦敦摇滚时尚一道重要风景。它既有隆重礼服裙、休闲夹克女装，又有家居用品，2009年被House of Fraser收购。

绅士男装New & Lingwood创立于1865年，是英国贵族学校伊顿公学的特供服装品牌，打造剪裁优良的传统正装，印花衬衫是其特色风格之一。

除了巴斯这家店，House of Fraser在全球范围内还拥有60余家百货店。

今年底，House of Fraser将来到南京新街口，作为HOF中国第一店颜值颇高。外立面有英伦风情的米字旗设计，内部是优雅的简欧风格。投资8千万的灯光秀占据中华第一商圈的半壁金陵，将成为极其震撼的品牌秀场。

▼南京House of Fraser 外立面

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意大利 米兰 

La Rinascente

紧邻米兰大教堂的La Rinascente百货，又被称为“文艺复兴百货“，创立于1865年的古老百货店，在意大利有十余家分店。2011年，被泰国Central Group收购。

著名奢侈品牌创始人Giorgio Armani先生，早年曾担任过此百货的橱窗设计师和买手。抛开传奇故事不谈，这家百货的商业经营也非常成功，客流量大，多楼层，全业态。

La Rinascente在业态品类规划上，按品类分层分区，首层珠宝、眼镜、化妆品；楼上以依次是男士区、女士区、童装、家居生活、餐饮、美容美发，地下一层是设计创意区和超市。

地下一层创意区引入了小电器、灯饰、厨房用品、家居、书籍等特色货品，并在中岛设置了适合时尚人士休息、社交的香槟小憩吧。吧台旁设有生活家居集合店，顾客休息之余看到琳琅满目的家居用品，很容易引起近距离观看和选购的冲动。

La Rinascente有意打造开放式陈列，拉近品牌与顾客间的距离。比如，鞋区容纳了各大品牌的鞋履，开放式陈列。顾客不会因为品牌专柜豪华装修而产生距离感。当然，这需要百货自身很强的品牌驾驭能力，现在北京SKP四层女鞋区就效仿了此种做法。

商场与品牌的互动很多，不断有新的组合或陈列呈现出来。比如，到了游泳衣热销季，会把各大牌的泳衣、泳裤集合在一起，吸引顾客。紧贴时装周与品牌互动，诸如推出与品牌联名的特别款；设计独特橱窗，展示某品牌下一季的主题系列等。

在圣诞节会做主题性艺术项目展示，La Rinascente去年圣诞节的主题是“闪亮吧，闪亮吧，闪亮吧。圣诞节又来了！”由艺术家John Armleder创作。

法国 巴黎 

Lafayette

Lafayette在国内被称作老佛爷百货，是众多欧洲百货中，国人最为熟识的一家，网络上Lafayette百货里都是中国人，柜台都配了中文导购的新闻比比皆是。

今天，我们来聊聊为什么这家源于1893年的百货，至今仍然如此兴隆？

紧邻巴黎歌剧院的优越地理位置，自然能带来大量客流。除此之外，新拜占庭风格、豪华宫殿式的内部设计，也令人流连忘返，成为巴黎的一大旅游景点。

商场内不但奢侈品品类齐全，也鼓励新品牌。从二十世纪六十年代开始，每个季度，Lafayette都会在店内为有才华的新生代设计师提供小店面，或者开辟一处小角落，助其推介新品。也曾创办“时尚艺术节”，甄选最佳设计师。

曾经应邀在Lafayette展示作品的设计师，不乏日后名声大噪者，比如：Daniel Hechter，Pierre Cardin，Yves Saint-Laurent等等。

直到现在，Lafayette仍然称得上时尚界的风向标，能入驻Lafayette，在些首推新品，是很多新品牌的梦想。

Lafayette另一个被人称道的就是它的橱窗设计，每年圣诞节橱窗都是时尚圈的热点。2015年圣诞节，Lafayette的橱窗主题是漫游星际。主角是一个居住在外星球的机器人 Léon，商场通过每一个橱窗来展示小Léon 与家人的太空冒险之旅。电影《星球大战》中的角色们也被搬进了橱窗。

2013年，Lafayette来到北京，在热闹的西单商圈开业。虽然开业后，未能在商业业绩上给人惊喜，但也成为不少京城时髦人士定期膜拜之地。

法国 巴黎 

Le Bon Marche

1852年诞生的Le Bon Marche（乐蓬马歇）百货，不同于巴黎老佛爷、春天百货那种大而全，品牌应有尽有、游人如织的商场。Le Bon Marche的顾客更多是当地人，商场定位高端，很有艺术氛围。

Le Bon Marche的内部空间感很好，走在其中，从容自在，没有压迫感和拥挤感。商场内的柜台，涵盖了时装，室内家具装饰，美容美体，书籍影像等高档商品，还有几家不错的餐厅。逛累了，坐下来喝杯咖啡，看看书，很是惬意。

Le Bon Marche商场内有很多艺术装饰，也会时常在商场举办现代文化或艺术作品展览，有时候还会邀请到名人来，开创了艺术文化与商业融合的先河。

今年1-2月份，Le Bon Marche请中国艺术家艾未未在商场做最新个展“儿戏”。以《山海经》为主题的10个展品，在商场的中庭、窗户和走廊上展示出来。

今年2-4月， Le Bon Marche邀请时尚圈知名度很高的93岁模特Iris Apfel，联手打造“Iris in Paris”主题展览，展示10套时髦装扮。Iris Apfel还与Le Bon Marché百货的设计团队合作，推出联名配饰系列，包括包袋、墨镜、领结、围巾等时髦单品。

日本 东京 

新宿伊势丹

伊势丹百货的前身是家1886年创立的和服店“伊势屋丹治”，后改制为百货店。1933年，位于东京新宿的伊势丹总店开业。

现在伊势丹古典的外墙，被认为是繁华却欠诗意的新宿街头的优雅装饰，在东京有时尚标杆的地位。该店分为三栋，分别是本馆、Men’s 馆和Parkcity 3。

2013年，为打造“全世界无可比拟的时尚博物馆”，新宿店本馆对女士用品楼层进行了大规模翻修，更趋完善。

本馆一层的化妆品区是全东京品牌最全的化妆品卖场之一，商场的优势地位还体现在优选权上，每当品牌有限量发售的产品时，这家百货总会先于其他商场发售。

本馆地下一层的美食区也非常受顾客欢迎，蛋糕，巧克力，甜点，各种熟菜，西洋的，日本的，中华料理都有，懒得回家炒菜的话可以在这里解决，这里还被称为蛋糕爱好者的天堂。顶层有高尔夫球学习场， 可体验培训课程。

Men’s 馆是专为男士而设，选用黑色招牌，馆内精选了各国际品牌的男性精品服饰、配件、生活用品等，是日本型男们最爱逛街地点之一。

除了商品齐全，环境优雅之外，更令人称道的是商场的服务。游客找不到其他景点或者商场，前台小组会打印一张地图，把路线画好给顾客；去前台问询某个品牌，他们会帮忙查询并带顾客过去。有顾客买的鞋码略大，营业员会很仔细地把半码垫镶进鞋里，表面完全看不出来，业务水平很高。

日本 东京 

NeWoman

与前面众多的百年老店不同，NeWoman是一家今年4月，刚在东京新宿开业的小型百货，总面积仅7600平方米。刚开业不足一年，现在说它成功与否，为时尚早，不过从它的定位和招商理念来看，值得国内百货参考。

NeWoman被定义为“新潮女性该去的地方”，目标顾客是对生活品质有较高要求，年龄30-40岁的女性。NeWoman还同集团的lumine百货共享会员卡，以有效导流。

在品类规划上，NeWoman没有专门的化妆品区，而是以分散的形式邀请了几个主打有机、天然理念的化妆品店，有Aesop、john masters organics select、Cosme Kitchen & Naturopathy、THREE等，主题很明确。

NeWoman的品牌与同区域其他商场的重叠度较低，有不少买手店，涉及服装、帽子、包包等多个品类。

复合型店铺也是一个特色，比如：轻食与时尚结合的S SALON adam etropé。它是由时装店SALON adam et ropé，和轻餐店SALON Bake＆Tea的结合。逛累了，可以在店里坐下喝杯咖啡，吃点东西，离开时买走点茶和果酱。

现代人更愿意亲近自然，商场的6楼，引进了在纽约颇具人气的咖啡店rosemary’s，这家店室内和外部空间都有，室外还能看到新宿热闹的街景。

屋顶的利用，是很多商场开始琢磨的问题，NeWoman 的七楼，设置了一个可以私人认购的露天菜园，菜园为顾客提供农具和相关知识、以及专业的操作指导，耕种过程中产生的费用，包含在顾客支付的租赁金里面。

日本 东京 

Itoya

在东京银座这样的核心商业区，商业密集、业态齐全、大牌云集。如果有一个10多层，但总体量不到6000平方米的小体量商业，你会做什么定位呢？

Itoya（伊东屋）就是这样的情况，它是一个专门做文具品类的小百货，把单一品类做深做细。囊括超过15万种的文具用品，从信封信纸、钢笔、记事本、日历，到画材、办公事务用品、档案夹等全都一应俱全。

每一层都是自己的主题，和与之对应的产品。比如：2层Share主题，售卖贺卡、信封、明信片等等、3层Desk主题，售卖书写工具、尺子、胶水、订书机、打孔机、名片整理工具等等。顶楼12层，还有一家咖啡店。

因此，用“应有尽有”来形容Itoya最合适不过，在这里几乎没有买不到的文具。而且它在对商品的展示上也花了不少功夫，商品颜色按照渐变彩虹色系或是同一风格排列，让人在逛的过程中，不知不觉便起了购买的念头。

有网友说，这是文具迷剁手圣地没有之一，功能种类颜色质地细分到无以复加。连Itoya的标志logo红色回形针都有很多周边产品可以购买。

当然，银座Itoya不是传统意义上的综合性百货，Itoya本身也是拥有超过百年的经营文具的经验。但对于深陷同质化竞争无法自拔的，国内商业同行们来说，这或许也是一个启示。

韩国 京畿道

现代百货（板桥店）

2015年8月开业的现代百货位于京畿道的地铁板桥站附近，据称是韩国规模最大的百货，地下2层，地上10层，入驻万余个品牌。

一个大而完善的购物空间能给品牌更时尚的展示平台。比如，Tom Ford首次入驻韩国就在此开设产品线最全的专柜；Gucci彩色bamboo daily 系列手袋曾在这里独家出售。

这家百货不仅是奢侈品、化妆品等零售品牌聚集，更囊括了美食、休闲、游乐、体验等综合功能，引进了约50家的餐厅，在多个楼层都有食品馆。

地下一层的美食馆规模最大，聚集了海外各地美食和梨泰院、弘大、林荫道著名美食、小吃店。还引入了一些独家美食品牌，比如：全世界规模最大，品种最全的意大利食品城EATALY， 美剧《欲望都市》里全纽约最好吃的杯子蛋糕MAGNOLIA BAKERY等。

商场5层有可爱的Line Friends咖啡厅和室外花园，花园里摆放了活泼的动物像、旋转木马，营造乐园气氛。9层有更加安静优雅的餐厅，楼顶广阔的天空花园能够感受大自然的清新。

据当地人讲，板桥现代百货已经成为一个人气很旺，周末很多家庭来此度过的地方，体验最新的空间设计、新的品牌趋势、新的休闲风格、新的饮食风格。

现代百货在服务方面也很周全，京畿道是韩国旅游胜地之一，游客很多。商场特地为旅行购物的顾客提供了物品寄存、配送服务。还有婴儿车服务台(地下1层、1层、7层)、赠品服务台(地下1层)、婴儿休息室(7层)、客服中心(10层)、自助退税机(10层)等多项贴心的便利设施。

▼客服中心

▼婴儿休息室

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