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香菇木耳不要泡发了,这样做几分钟搞定!太实用了!
香菇、木耳、海带……,干货们美味又营养,可几小时的泡发时间本小暴脾气真心不能忍!泡发干货就真的没有简便方法了吗?方法当然有啦!机智的我为大家搜集整理了一些干货的快速泡发技巧,抓紧时间收藏,以后你一定用得上哟!
步骤:
1、将干香菇装入保鲜盒中,再加入两勺白糖。
2、接着加入少量的水,没过香菇即可。
3、最后盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子约1分钟左右即可。
4、不到2分钟的时间,香菇就能泡发了哟!
步骤:
1、同样将需要泡发的木耳放入保鲜盒中,并倒入清水没过木耳。
2、加入1勺白糖后,盖上盖子。
3、用力摇晃1分钟即可。
4、打开盖子后,就可以看到新鲜柔软的木耳啦!
步骤:
1、首先把长条的腐竹撕成较短的小段,再泡入温水中。
2、在泡腐竹的温水中加上1勺盐,搅拌均匀。
3、准备一个有凹槽的碗,盖住腐竹,让它能充分吸收水分。静置20分钟后打开。
4、捏一捏泡好的腐竹,不用等上几小时就能泡软哦!
步骤:
1、倒入温水浸泡黄花菜半小时,再捞起沥干水分。
2、最后用剪刀剪去黄花菜顶端的花蒂即可。
步骤:
1、将干贝装入玻璃碗中,并倒入热水。
2、放上一个红茶包,与干贝一同浸泡。茶叶中含有的酵素可以加速干贝的泡发哦。
3、将玻璃碗放入微波炉中,高火微波2分钟。
4、取出微波好的干贝即可。仔细对比一下,用微波炉加上茶叶包泡发的干贝体积比普通用水泡发的干贝是不是大了很多呢~
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